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普洱茶一定要喝名山頭嗎?
普洱茶首重山頭,好山頭的普洱茶和一般的普洱茶,口味可謂天差地別,這是客觀事實,不得不承認。老班章,冰島的古樹茶平均幾萬塊錢一公斤,今年老班章茶王樹的價格甚至到了68萬一公斤的天價。一些初涉普洱茶的愛好者,在不明白“山頭”的真正涵義前,往往唯
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藤條茶也是古樹普洱茶嗎
而古樹茶指的是存活了300年以上的喬木型大葉茶樹,一般這種古樹大多生長在深山老林裏,自由生長,不需要人工對其形態進行干預。品藤條古樹茶之香,純粹而靈動,有“春有百花,夏有涼風”之感,如品春天百花綻放時的“花香”,如飲山間甘甜的泉水,如飲有秋
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普洱茶讓人著迷的原因是些什麼?
普洱茶的味道,會讓人上癮。其苦而化甘、飽滿豐富的沖泡體驗,讓很多茶人一喝就被吸引,原來茶還有這樣的味道與品飲價值!很多資深普洱茶茶友認為,普洱茶是茶人的最後一站。一些普洱茶茶友被普洱茶的湯色吸引,一些陳年普洱的湯色如同法國葡萄酒一般;總之,
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普洱茶的真正喝法
喜歡喝茶的茶友對於普洱茶肯定都不陌生,但是對於怎麼喝懂普洱茶,不一定所有茶友都知道。今天就帶大家一起談談喝普洱茶的七步曲。當然,普洱茶在製作的過程中工藝發生失誤也會產生各種异味。
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普洱茶的陳韻、喉韻、烟韻、蜜韻、冰糖韻分別指什麼?
現代茶葉評審使用“韻”這個術語,烏龍茶堪稱爐火純青,譬如坊間熟知的“烏龍四大名韻”:大紅袍(岩茶)的岩韻,鐵觀音的觀音韻,凍頂烏龍的喉韻,單叢的山韻。普洱茶借鑒了烏龍茶“韻”的概念,精彩處亦不遑多讓,如陳韻、喉韻、烟韻、蜜韻、冰糖韻等。
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普洱、易武、臨滄三大茶區哪個更有收藏價值
普洱茶越存越好是不假,但這是有前提條件的。總體而言,普洱茶三大茶區各有特點,以現時知名度和價格來衡量,西雙版納、臨滄和普洱依次排序,但這並不能作為判斷普洱茶是否具有存放價值的依據小戶賽古樹茶口感比較清甜,水性醇綿持久,喉韻舒爽持久,兩頰及舌
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普洱茶50%的奢侈,都離不開易武……
近些年發展迅速,布朗山、易武和冰島三足鼎立,然而,從歷史的淵源來看,易武可以說是普洱茶的“爹”,所有的老字型大小均與易武有關,古六大茶山基本就在這個片區。當然,全國茶商也因易武茶的柔甜而獲利頗豐。
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普洱茶“越陳越不香”,你遇到過嗎?
所有“普洱茶”都能長期存放嗎?在探討這個問題前,我們必須先瞭解普洱茶長期存放的意義和目的。而作為貢品的普洱茶都是選用苦澀較低,茶香濃郁的名產區的嫩芽為原料的,其目的也是便於現飲。
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又是一年春茶季,瞭解這些知識,買茶喝茶不踩坑!
好茶知時節,當春乃發生。又到了普洱春茶的季節,雖有疫情的影響,也不减愛茶人的期盼。很多剛開始接觸普洱茶的朋友,不知道從何入手,很多普洱茶的概念、常識、術語都不懂。在雲南一定產區內,採用大葉種曬青毛茶,經自然後發酵或者人工後發酵而成的各種散茶
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純料古樹茶為什麼越來越不好賣了?
近幾年來,古樹茶成為普洱茶市場上最具品飲價值和收藏價值的品類之一。嚴格來說,古樹茶只是一個概念,此概念起源於2003年前後,指用古茶樹為原料製成的普洱茶品。為什麼古樹茶越來越不好賣了?以小樹冒充古樹,以拼配茶冒充純料茶,以普通山頭古樹冒充名
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陳年普洱茶的“返苦現象”與“返澀現象”
都說普洱茶越陳越香,按理說存放時間越長應該越好喝了。可是很多茶友卻反映,他們存放的陳年普洱茶卻並非全是這樣,有些普洱茶甚至出現“越存越苦”、“越存越澀”的反常現象。其實這種說法只能解釋存放5年左右的普洱茶,不能作為10年,甚至20年左右的普
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普洱茶臨滄茶區2022年春茶價格預測
2022年,隨著春節收假,就預示著今年的春茶即將開啟了,其實在很多地方,年前就在籌備著春茶的採摘了。而雲南普洱茶春茶的採摘大概是在2月到5月。每年雲南普洱春茶採摘上市價格等都是諸多茶商、茶客們關心的問題。今天我們就來預測下普洱茶臨滄茶區20
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網上購買普洱茶,這樣做才能避免被坑!
普洱茶,這是很多人喜歡的茶類。普洱茶的茶香濃厚、回味悠長,對人體健康有著極大益處。那麼在這個魚龍混雜的市場,我們要怎樣做才能避免被不良商家坑呢?下麵小編就來告訴大家正確選購普洱茶的方法!我自己結合的情况整理一下網上如何購買普洱茶方面的知識,
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普洱茶十大知名品牌
普洱茶十大知名品牌分別為:老班章,那卡,冰島,颳風寨,彎弓,昔歸,麻黑,困鹿,曼松和老曼峨。自茶馬古道以來,雲南的普洱茶經常以其特定的山峰命名,並在其上種植,以確定其特殊的味道。普洱茶十大知名品牌老班章普洱茶老班章是位於雲南省西雙版納猛海縣
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普洱茶產地——十五大茶山滋味口感集合
普洱茶百山百味,地域、土壤、品種、工藝的不同,茶葉所體現給我們的也是不同的滋味與體感,今天簡單分享一下普洱茶15大茶山的口感滋味特點:僅供參考。條索黑亮粗長,芽頭肥大,葉厚,湯色透亮,茶味重,苦澀强,但茶質好,湯質飽滿,山野氣韻足,飲後口中
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普洱茶怎麼喝?普洱茶的真正喝法
喜歡喝茶的茶友對於普洱茶肯定都不陌生,但是對於怎麼喝懂普洱茶,不一定所有茶友都知道。今天就帶大家一起談談喝普洱茶的七步曲。當然,普洱茶在製作的過程中工藝發生失誤也會產生各種异味。
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做茶企眼光獨到是什麼體驗?八年前他就在冰島/昔歸/麻黑打造古樹茶基地!
如今,談起普洱茶,大多數人第一印象都是那一個個的山頭。“喝茶講山頭”成為許多茶客津津樂道的話題。然而,你可否知道,普洱茶開始福斯玩“山頭”,卻是在近十來年才開始的事情。譬如你摯愛的冰島、昔歸、甚至麻黑……經過多年的市場漲幅,我們瞭解到幾個著
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高品質普洱茶價格只昇不降,究竟是為什麼
近年來普洱茶市場行情並不是很好,各商家的庫存量都很高,這些庫存又以中高端產品居多。而這些產品很多時候明明降價就可以出手,可商家就是不降,這就是普洱茶市場當前所遇到的困局。普洱茶向來不能明著降價,尤其是對於投資茶而言。很多不瞭解普洱茶行業的人
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【文末有彩蛋】思妃說茶第3期:未來十年普洱茶何去何從?生肖餅先鋒破局?
和你一起享受飲茶時光,這裡是思妃說茶。要談“普洱茶發展”的主題,首先我自己拋開作為一個茶企、做為一名蘊品人這一角色。處在今天的這個普洱茶大漩渦裏,我時常感覺到恐慌,對未來的普洱茶發展更是枕戈待旦。
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是什麼决定了一款普洱茶的價格?
普洱茶價格差別很大,有的茶只要幾十元,有的茶價值幾百萬。難怪有網友感歎,高端普洱茶是土豪玩的遊戲。其實,普洱茶價格差別這麼大,有很多影響因素,具體主要有5點。這是業內較為認同的一種說法,說明山頭對普洱茶的價值有很大决定意義。所以,普洱茶漸漸
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普洱茶憑什麼賣得那麼貴?
大家都知道普洱茶是好東西,一個是“當代最自然最生態的健康飲品”,一個是“”可以喝的古懂茶。市場上經常出現各種天價的茶餅,背後肯定是有原因的,下麵小編就來說說好的普洱茶的如何來之不易,是什麼讓普洱茶賣得那麼貴。
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普洱茶憑什麼賣的那麼貴?
大家都知道普洱茶是好東西,一個是“當代最自然最生態的健康飲品”,一個是“”可以喝的古懂茶。市場上經常出現各種天價的茶餅,背後肯定是有原因的,下麵小編就來說說好的普洱茶的如何來之不易,是什麼讓普洱茶賣得那麼貴。
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那些“難懂”的普洱茶,都是如何確立價格的?
茶葉價格歷來都非常受關注,買的人怕吃虧,賣的人怕賺不著,媒體們擅長拿價格做點文章,線民們自然也愛湊熱鬧,比如去年的天價茶事件。若是被漫天要價,又急什麼呢,特色這麼多,滋味那麼多,都是普洱茶,當大部分人都不喝“天價茶”了,市場自己會調節回頭的
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雲南再現“天價”普洱茶,又是炒作茶葉嗎
雲南臨滄一冰島老寨茶王樹採摘權創下88萬元“天價”一事仍在持續發酵中。27日,雲南省茶葉流通協會發文呼籲:古茶樹資源稀缺,應嚴格按照《古茶樹保護條例》規範交易行為。據此來看,這一古樹茶稱為“天價茶”並不為過。
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從品飲趨勢看普洱茶市場變化
十多年前,從毛茶價格來看普洱茶幾大產區,布朗山、易武位居前列。市場也出現了“班章為王,易武為後”的說法。十年後的今天,市場已發生了翻天覆地的變化。過去生津回甘霸氣的布朗山,香高水柔的易武茶為主流是因為普洱茶主要的消費地區集中在珠江三角洲。普
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普洱茶在芳村的幾種盈利模式
通過投資存放盈利其實也就是一種再生產行為,基本所有普洱茶的盈利模式都是基於這個基礎上變化而來的,包括普洱茶的炒作。
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100個普洱茶專有名詞,趕緊收藏
普洱夏茶是用雲南大葉種曬青毛茶,在二十四節氣芒種至小暑期間採制的夏茶。而其曬乾的茶葉表面細胞孔隙最大,有利於在發酵過程中產生大量熱量。
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普洱茶知識解答(四)丨知識
喝普洱茶,不同人有不同的口感與體感,有些茶就會給人一種山野氣韻之感,那山野氣韻是從何說起,它又是怎麼體現的呢?在普洱茶的地位高嗎?今天就以山野氣韻、昔歸茶這兩個問題為大家簡單做個解答,文章內容僅供參考:山野氣韻是怎麼體現的呢?一般來說,生態
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古德鳳凰冰島,普洱茶裏的冰山美人
在邦馬山脈北段的半山腰上,有一個古老的傣族村寨叫做“冰島”,傣語“扁島”或“丙島”,意思是用竹籬笆做寨門的地方。冰島普洱茶是指精選冰島村雲南大葉種古樹新葉,經過攤晾、殺青、揉撚、曬乾、蒸壓、乾燥一系列工藝後生產出來的成品。
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潤佳元和本:普洱茶基礎認知之產地
在之前“什麼是普洱茶”的講解中,我們提到的一個重要因素就是產地問題,普洱茶一定是產於雲南境內的,那麼普洱茶產地究竟有哪些地方呢?就現時而言,普洱茶主要有三大產區:西雙版納、普洱和臨滄,除此之外,保山、大理、紅河等地也有一定的產出,但主要產地
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是什麼影響了雲南普洱茶的甜度?
我們在上期文章中說到,猛庫的茶甜如初戀般,讓人十分歡喜,就像中吉號喬木野生磚一樣,從入口的鮮活春的氣息,一直喝到後面的蜜甜口感,茶湯細膩、飽滿,深得專業普洱茶收藏家的喜愛。普洱茶的甜十分的吸引人,到底是什麼决定了普洱茶的甜呢?
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易武金濤:怎麼挑選適合自己的普洱茶?
很多人喜歡喝茶,但是在買茶的時候卻不知道買什麼樣的茶。都認為價格貴的就是好茶,其實價格貴的好茶不一定就適合你,要想挑選一款適合自己的好茶。還得根據自己的感受從以下幾個方面入手。不管是散茶還是緊壓茶,看包裝能大概看出普洱茶的年份。看葉底是品鑒
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彩農茶:普洱茶的香型
茶友們都說,普洱茶是茶人的最後一站。普洱生茶之所以讓眾多茶友愛不釋口,除了豐富的口感品味和不同的山頭氣韻,變化萬千的香氣更是其中一個重要因素。茶葉的香氣,來源於茶葉中的芳香物質。迄今為止,已分離鑒定的茶葉芳香物質約有700餘種。
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普洱茶中的茶毫决定普洱茶的好壞?
喝茶的時候,我們會看到茶湯底部有一些沉澱物,倒茶的時候就懸浮在湯中。這些東西就是茶毫。對於一些採摘標準要求較高的茶來說,茶毫的多少是衡量品質的一個標準,但是對於普洱茶來說,茶毫與採摘嫩度並不是那麼重要。普洱茶有著我們喜愛的醇厚滋味與自然的香
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影響普洱茶品質的五大因素(一)
普洱茶的品質形成離不開優質的原料、精湛的工藝和科學的倉儲。所以,普洱茶的品質特性,首先取決於雲南大葉種鮮葉固有的成分、制造技術的特殊性以及貯藏環境和時間的影響。影響普洱茶品質的主要因素:。囙此,通過多年來項目的研究進一步證實,微生物是雲南普
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普洱茶的“岩韻”,還得看邦東曼崗?
從“香、清、甘、活”四個字來看,邦東岩茶的“岩韻”,並不是杜撰出來的!臨翔區作為臨滄的第二大茶葉產區,邦東曼崗村古樹岩茶現有認知,而其茶質清甜爽朗,韻味悠遠卻是不爭的事實。自邦東曼崗古茶園。原野花香,滋味富足,味釅氣足,野韻悠長,這就是曼崗
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普洱茶八大造假手段,你一定遇到過!
市場上,假普洱真不少!今天扒一扒普洱茶界的山寨貨,只希望剛入門的茶友少交點學費,上過小當的茶友別再上大當。市面上為數不少的普洱茶,二三線小廠冒充大廠的包裝。2018年,女遊客在西雙版納花1300塊錢買了一餅30塊錢的老班章,受到央視關注。只
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普洱茶市場九種假冒現象
現時市場上假冒品牌的普洱茶佔有一定的份額,一些二、三線小廠生產出的普洱產品,在包裝、內飛、防偽等方面都與名牌企業熱銷產品一模一樣,很難分辨。而對於藏家則不同,是否假冒卻顯得很重要。
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十大昂貴的普洱古樹茶,你都喝過了嗎
古茶樹的根植較深,不需要人工澆水施肥,所需水分及營養靠樹根自身汲取,囙此茶葉本身所含的礦物質相對較高,更加耐泡,更具香氣,滋味醇厚,回甘生津,屬於環保型茶葉。名山名寨,聲名遠播,古樹茶的稀缺性造成了其價格的迅速飆升。下麵,就給大家介紹一下雲
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普洱茶的“苦後回甘”,原來有這些秘密
普洱茶湯的滋味是一種多味的協調綜合體。茶葉呈味物質主要是茶多酚及其氧化產物、胺基酸、咖啡鹼、可溶性糖類、有機酸、水溶性蛋白質及芳香油等物質。六大茶類滋味各不相同,就是因為這些物質的種類、含量及比例的不同。茶湯的四種主要滋味及對應的呈味成分如
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普洱茶的品質是海拔决定的嗎?
很早以前就有一個願望,寫一篇《關於海拔與其茶葉品質的關系》,卻一直未能如願。從茶樹生長地的海拔判斷普洱茶的品質,或者反過來從普洱茶的品質推斷出茶樹生長地的海拔,似乎有一些規律可循,但又不是絕對,海拔也不能無限度的高,過猶不及,到了一定範圍,
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德豐昌:收藏必備,普洱茶名山大盤點
“一山一味”作為普洱茶的一大特色,足以見得原料產地的重要性。這種現象的形成,也得益於雲南複雜的地理條件、特殊的氣候條件、自然條件等。前兩期我們為大家分別盤點了如布朗山、易武山等普洱茶名山,同時也走進了班章、冰島等一系列著名產區、山寨。今天,
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西半山普洱茶特點
西半山與東半山僅一河之隔,相對東半山而言,西半山則披灑著較多的夕陽。西半山的茶清香,條索清晰,芽尖肥厚多毫,葉片壯實完整,滋味柔順,醇厚濃郁,回甘生津迅速,喉部非常舒服,尾韻足,耐泡,二十泡後,仍留有香甜滑柔感,水浸出物豐富。
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東半山壩糯普洱茶特點
壩糯茶系猛庫茶區,猛庫古茶山以冰島為界分東、西半山,所產之茶各具特色。壩糯大寨是猛庫東半山的代表,也是現存古茶樹最多的寨子。壩糯是東半山最大的寨子,現有300多戶人家,漢族占85%,其餘為拉祜族,海拔都超過1900米。在東半山漢人居多的村寨
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普洱茶一餅300元算好嗎?
在普洱茶界,不缺低價的普洱茶,天價的普洱茶也有一大批,下至9。9包郵,上至十幾萬一餅,那哪個價位的普洱茶最划算呢?就普通茶客平時喝普洱茶而言,兩三百塊錢一餅的優質普洱也是非常不錯。普洱茶要賣到300元以上,就得有些講究有個說法了。
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普洱茶是餅形好,還是散茶好?
散茶和餅茶沒有本質區別,但是普洱茶有一個時間概念,那就是越陳越香,在產量比較大的茶區,他們的選擇會把茶做成餅茶,這樣利於後期保存,而對於那些稀缺名山古樹來說,基本都是散茶,量本來就不大,嘗鮮的人卻是多數,供不應求的時候也沒必要多做一道工序。
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雲南大葉種茶樹和特大葉種茶樹家族族譜
原產於臨滄市雙江縣猛庫鎮冰島公弄村,主要分佈在臨滄市境內。春茶一芽二葉含胺基酸1.7%,茶多酚33.8%,咖啡鹼4.1%,兒茶素總量18.2%,故收斂性(茶氣)特强,濃烈甘甜,是加工普洱茶的上乘品種。葉特大,葉形橢圓。
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冰島龍珠口感特點
冰島龍珠口感特點:冰島作為普洱茶的主要產區,近年來知名度越來越高,其根本原因與它特殊的風味離不開。入口苦澀度不高,前兩泡可能會覺得平淡,但豐富的層次感也正是在這種遞進中展現。正是這種豐富綿潤的口感,讓茶人對冰島茶越發癡迷。如態與度龍珠普洱茶
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培養自己收藏普洱茶的慧眼!
普洱茶的名山名寨純料茶是從08年左右以後才開始的,為什麼現在會經常有茶友翻出茶餅包裝棉紙上是九十年代的冰島字樣,還想諮詢這個茶的價值幾個錢……..如果大概瞭解一點普洱茶是的發展行程的茶友都不怎麼會入,年份八幾年九幾年包裝棉紙打著冰島班章的字
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如何提升普洱茶品茶能力?
想要快速提升普洱茶品鑒水准,第一步就是積累基本的品鑒知識,這一步是基礎,沒有任何能够取巧的捷徑。如果連普洱茶基本品鑒知識都不清楚,那後面的學習也將難以繼續,因為這一步是必經的基礎階段。分清普洱茶生熟茶。分清茶湯口感滋味。
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