標籤聚合：兔毫盞

建窑茶盞產地在福建省建陽縣水吉鎮。建窑原是當時眾燒制黑瓷的民窑之一，產品多為碗、盞等茶具。史籍記載，宋徽宗趙佶提倡飲茶用建窑瓷器，建窑曾一度專為朝廷燒制供鬥茶的黑釉茶盞。其著名的窯變有“兔毫”、“油滴”和“曜變”及“鷓鴣斑”等有名的品種，至

特別是宋代是個極其講究茶道的時代，茶文化已達到藝術的境界，上至皇帝，下至士大夫，無不好此，並著書立說，加以理論化。如風雅皇帝宋徽宗趙佶撰《大觀茶論》中就有二十篇文章介紹茶文化。然而除此以外，宋代有一種更重要的茶文化形式那就是“鬥茶”。

宋代是中國陶瓷史上爭奇鬥豔的時期，也是閩北制瓷史上的鼎盛時期。以生產黑釉器“建盞”為代表的建窑更是異軍突起，與青瓷、白瓷三分天下，享譽海內外，建窑也囙此成為建窑系黑釉瓷器的命名窑廠。本文就建盞的鑒賞與鑒定做一初淺探究，以就教於專家學者。

宋代茶品推崇白色，而茶具則崇尚黑釉盞，在歷史上獨樹一幟。黑釉盞與茶湯黑白分明，反襯湯花之美，宋代崇尚道教，白茶黑器也深諳陰陽之道。建窑是我國宋代幾大著名窑口之一，始建於晚唐五代時期，最早以生產青瓷為主，至宋代時建陽窑窯爐羣集，有長龍窑九十九