杨贵妃吃的新鲜荔枝,真的是靠快马送达的吗?

曾有“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,其中“一骑红尘”就是指运送荔枝的方式。你是不是还以为杨贵妃吃的荔枝,是驿站快马接力送到了长安,如果真是这样,你能确保杨贵妃吃到的是新鲜荔枝吗?荔枝1日色变,两日香变,3日味变,四五日后色香味尽去。

广州到西安有1600公里,古代的路没有今天的路直,考虑有大川大河肯定绕得远,再看看唐代的马究竟能跑多快。按照文献记载,唐代官方规定快马日行180里,再快些日行300里,最快日行500里。唐朝一里454米,日行500里也就是日行227公里,不考虑大山大河,快马接力最快七天才能赶到长安。炎炎夏日七天的荔枝口感恐怕杨贵妃就不会笑了,仅仅靠快马让杨贵妃实现荔枝自由真的有点难。有专家认为杨贵妃吃的荔枝明显不是产自广东广西,而是临近长安的四川,现在四川合江仍然是全世界纬度最高的荔枝生产区,欧亚大陆7世纪8世纪相对温暖,平均气温比现在高0.5到2度。

保鲜仍然是一个巨大的难题,难道杨贵妃吃的荔枝和我们现在吃的不一样?翻开清宫档案《哈密瓜 蜜荔枝底簿》记载,乾隆25年6月18日福建巡抚吴世功进贡给乾隆58桶荔枝。这58桶不是我们现在这样一桶一桶的鲜荔枝,而是用桶装的荔枝树,58棵荔枝树。这58棵荔枝树一共结了473个荔枝,从福建到北京一路颠簸晃悠,送到皇宫的时候只剩下220个了。档案记载的很详细,包括乾隆是怎么分配怎么吃的。

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这天乾隆帝收到报告有36个荔枝熟了,他下旨明日早膳送,第二天御茶房进呈40个荔枝,除了前一天的36个,第二天又摘了4个。乾隆帝左思右想终于做出一个决定,皇太后2个,皇后、令贵妃、淑妃、庆妃等等每位1个,乾隆帝最敬重的母亲皇太后也只分到了2个,还不是因为荔枝太金贵太好吃了。讲到这儿你不得不佩服古人的智慧,杨贵妃他们吃的荔枝很大概率是快成熟的时候,整棵树移栽到盆里路上运输,无论是陆路,还是水路,路上成熟的荔枝再加上快马专递确保新鲜。不过看到这里感觉真的有点劳民伤财的帝王享受。

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料友留言(数量:1条)

料友:卖排线的皇叔 2022-08-05 10:21
有嫁接技术,荔枝树很小就可以结果,快到荔枝成熟的时候,荔枝和树一起往京城运,快到目的地时可以摘了快马送。
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