农民军与明朝权贵的仇恨有多大？据说，重达300斤的福王被烹食。
朱常洵是明神宗朱翊钧的第三个儿子，他的母亲就是郑贵妃。明神宗比较宠爱郑皇妃，有意舍弃皇长子而立皇三子朱常洵为太子。
自古废长立幼就是取乱之道。虽然明神宗极力争取，但朝臣还是强力反对，明朝陷入了一场长达15年的国本之争。
国本之争之后，朱常洵被封为福王。时隔14年后，朱常洵才到洛阳离京就藩。这和明神宗的袒护不无关系。
在洛阳，朱常洵延续了以往隆恩优渥、骄奢淫逸的生活。
据史料记载，朱常洵在洛阳主要做了三件事：
一是享有朝廷赐予的上等良田2万顷，由于洛阳附近的田地不够，不得不从临近山东、湖广两省增补；
二是私自动用朝廷的军饷，垄断河东一带的官盐，并在洛阳买卖，从中得利颇多；
三是终日声色犬马，纵情歌舞，极尽吃喝玩乐之能事，他自己的体重也达到了300斤，成了名副其实的“福王”。
朱常洵就藩洛阳，越来越富有，甚至比朝廷的日子还要好过，于是便有了“先帝耗天下以肥王，洛阳富于大内”的说法。
这自然引起了农民军的注意。
1641年，闯王李自成大顺军兵临洛阳城下时，朱常洵被迫拿出钱财，招募士兵，仓促应战，结果可想而知。
朱常洵最终落在了大顺军手里，他的福禄走到了尽头。关于朱常洵之死，有《圹志》《明史》以及彭孙贻《流寇志》三个版本的说法。
其中，《流寇志》记载得最为详细：“贼置酒大会，脔王为俎，杂鹿肉食之，号福禄酒。”如果上述记载真实，可以看出大顺军与明朝藩王，尤其是福王的矛盾真是激化到了极点。
这个矛盾的由头其实就是土地兼并。大顺军的将士大都是农民出身，对土地兼并有着刻骨铭心的记恨。
大家知道，明朝将田地分为官田和民田。官田类型多样，不论是皇庄，还是勋亲外戚都可以拥有官田。
明朝的藩王通过皇帝赏都可以得到官田，但是明朝的藩王数量到了后期实在多哈，而土地的数量又是有限的，这实际上就为土地兼并提供了土壤。
这种情况在明朝中后期愈演愈烈。藩王手里的土地动辄就是几千顷，甚至上万顷，而农民手里的田地越来越少，每户平均下来才大致一顷多，加之赋税严重，很多农民只能将自己的土地变卖给地主。这就加剧了两者之间的矛盾。
无论福王有没有被烹食，他的死都是不可避免的。