第二次世界大战是人类历史上最大的一次战争。以德国、日本、意大利三国为首，发动了一系列侵略战争，德国从波兰一直打到了苏联，日本的战场也并非只有中国，1941年，二战完全掀起之后，中国战场就进入了一个艰难时段。
日本和美国在太平洋也是发动了战争，为了不让侵略中国的日军主力进入太平洋，美国开始援华，1941年，美国空军飞行教官克莱尔·李·陈纳德创立了飞虎队，这支部队弥补了中国空战的弱点。
就在同年12月20日，10架日本飞机进犯昆明，飞虎队首次出征并拿下了一个胜利战局，飞虎队的战场涉及了中国、缅甸、印度，一共作战7个多月，以空中损失61架飞机和26名飞行员的代价，击落400余架敌机。
但1942年7月，飞虎队被解散了，大部分的美国飞行员都回国了，只有少数跟中国有着深厚感情的飞行员留在了中国继续抗战，穆爱仁就是其中一个，在回到美国之后，他又心系中国，就带着妻子返回了。
他一边援助抗战，一边在福建英文老师，他和妻子在中国生下了一个孩子，但抗日战争结束之后，又一次爆发了战争，穆爱仁只能带着孩子返回美国，但穆爱仁的孩子是“土生土长”在中国的美国人。
虽然他的母语是英语，但是他保留了一口福建方言，小时候回忆总是美好的，他一直想要回到中国，但中美建交是在70年代之后了，由于种种原因，他一直没有拿到签证，直到1988年，他带着两个女儿穆爱华（夏洛特·麦金尼斯）和姐姐穆爱中来到中国。
两个女儿的名字很有寓言，“爱中”“爱华”连在一起就是“爱中华”，由此可见穆爱仁一家的中国缘很深，穆爱华一家定居南京，两人开始接受中国式教育，还加入了艺术团学习中国戏曲，这也为爱华奠定了演艺基础。
十来岁又开始学习相声，1995年，由于父亲工作的原因，穆爱华一家搬迁到了北京，由于当时中国没有太多的外国人，外国小孩更少了，每次穆爱华出现，都是一堆人盯着她看。
后来电视台的一个综艺节目需要开设一个搞笑节目，就在各大戏曲团挑选人员，他们一眼相中穆爱华，她在中央电视台《正大综艺》节目“一笑茶园”当中扮演茶博士，这个美国小姑娘也进入了中国观众心里。
此后，她一直都在担任央视的主持人，也出演过一些电视剧，比如由成龙主演的《十二生肖》，不过穆爱华的母亲热衷于公益事业，在她的耳闻目染下，穆爱华对公益事业也是产生了很大的兴趣。
她主持过很多类型的公益，爱华还跟母亲一起长期关注和支持陕西、江苏等地的盲童、失学儿童等，对于受到良好教育的爱华来说，帮助更多的孩子创造较好的教育条件，已经成为了她生活当中不可分割的一部分。
虽然穆爱华长着一张美国人的面孔，但是她的心是纯正的中国心。