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生莲藕VS熟莲藕,一字之差功效大不同
作者:暨南大学附属第一医院 药师 张玮 导语 广东人都喜欢喝汤,莲藕在日常食补材料中比较常见。莲藕口感香脆而微有甜味,可生食也可做菜,还有很高的药用价值。莲出淤泥而不染,根茎名藕,叶名荷,花、实名莲。在《神农本草经》中已有记载,叫“藕实茎”
标签莲藕,藕节,止血,鲜藕 评论:1
“秋藕”像人参,“洁白的藕”是用药水泡过的?变黑的藕有剧毒?
近期,关于“藕”的一则“爆点视频”在朋友圈被传的火热,其中主要说的是“有些商户用柠檬酸泡制莲藕,使其变得更白”;这样的藕也被称之为“毒藕”,事情一出不由得把大家吓了一跳,吃了这样的藕会对身体有何害处?是否真的存在问题?我们还能放心吃藕吗?莲
标签莲藕,柠檬酸,核桃仁,红豆 评论:10
这3种食物女孩子在“姨妈期”可多吃,排出污血的同时还可瘦身
随着现在生活条件的逐步改善,很对女生在饮食上也是越来越不忌口,就算是在月经期间,也丝毫没有忌口的想法。只要是她们喜欢吃的食物,无论健康与否,何时何地,谁都无法阻止她们的进食。可能就是因为这样不健康的饮食习惯,很多女生会渐渐发现自己的月经开始
标签月经,饮食,葡萄干,营养,莲藕,维生素 评论:2
年尾“重头戏”,养生专家来支招!注意这几点,年夜饭吃得更健康
春节是中国最重要的传统节日之一,不仅是一年的开端,也是家人团聚的日子,喜欢吃、重视吃的国人会变着法子做大菜,更有停不了的流水席。在春节期间,饮食会比平时更丰盛些,鸡鸭鱼肉应有尽有,但从营养健康的角度看,摄入过多肉类,对人体的健康并不太“友好
标签年夜饭,养生,饮食,生姜,莲藕 评论:4
不用揉面的“蔬菜煎饼”,下周工作日早餐轻松搞定
不同的蔬菜与面粉、鸡蛋组合,就可以做出很多不同口味的煎饼,方便快捷,营养美味,非常适合做营养早餐。这次给大家推荐一些快手蔬菜煎饼,让它们来陪你开启美好的一天吧~ -- 香煎小藕饼 -- by 丫丫菜窝 莲藕刨成丝后,藕饼仍旧脆脆的。加了蛋清
标签蔬菜煎饼,煎饼,鸡蛋,莲藕 评论:10
【健康】鼻干出血、食欲不振?用这种食材炖汤有奇效
水泽、池塘、湖沼或水田内,是岭南居民常用的食材。李时珍在《本草纲目》中称藕“医家取为服食,百病可却”,可见莲藕的食疗功效之大。 广州医科大学附属中医医院同德围分院妇科副主任禹安琪介绍,藕既可生用也可熟食。生用清热、凉血、散瘀、治热病烦渴、
标签鼻干,莲藕,禹安琪,冰糖 评论:6
“男不离韭,女不离藕”有科学依据吗?希望你能合理食用
不知道大家有没有听说过“男不离韭,女不离藕”这句话,我们每天都会进食,但是食物的搭配至关重要,而“男不离韭,女不离藕”在养生界,经常被人提及,很多养生的人也会按照这个来调理身体,但是这真的有科学依据吗? “男不离韭,女不离藕”有科学依据吗?
标签韭菜,莲藕 评论:1
又到采藕季,药食同源话秋藕,常吃莲藕原来好处这么多
作者:广东省药学会 广州医科大学附属第一医院 梁思焜 李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”。中医认为生藕性寒,能清热除烦、凉血止血散淤;熟藕性温,能补心生血、滋养强壮、健脾胃。 宋代苏轼的《菩萨蛮·回文夏闺怨》:柳庭风静人眠昼,昼眠人静风庭
标签莲藕,藕夹 评论:10
“藕”滴个神呀!秋燥、醉酒克星竟是它,快学怎么吃
连云港市第一人民医院 1951-2021 70周年院庆倒计时 204天 有一个段子说“吃藕会变丑” 因为 ch ǒu=丑 连一医海维营养师听完哈哈大笑说 说笑话的人一定是想自己偷偷吃藕变美 而你要真信了,可就错过太多了~ 海维营养师
标签莲藕,营养师,排骨,维生素c,糖尿病 评论:9
明日霜降,老农说“霜降要吃1谷1肉2蔬果”,合理饮食更健康
霜降是二十四节气中的第18个节气,是秋季的最后一个节气,也就是说,过了霜降节气,我们离寒冷冬天的脚步会越来越近。随着霜降后气温不断的降低,气候也变得格外干燥,所以在农村有“补冬不如补霜降”的说法,农村老人常常告诫后代,在“霜降后要吃1谷1肉
标签饮食,玉米,牛肉,荸荠,莲藕,蛋白质 评论:10
震惊!藕竟然是最适合减肥的主食?
从营养成分来看,莲藕和其他根茎类蔬菜一样,碳水化合物含量高,淀粉含量在10%-20%左右,完全可以当主食。从这个角度上讲,用藕替代一部分精白米面,既降低了热量,又增加了膳食纤维、维生素和矿物质的摄入,确实可以养生,又可以减肥呢。同理,三高人
标签主食,莲藕,藕粉,柠檬酸 评论:10
秋季养生防秋燥,3种润燥“白色食材”,营养师教你怎么做好吃
食疗是防秋燥的一种方式,白色食物就是秋季里最好的润燥养生佳品,下面给大家列举3种你应该多吃的3种「白色食材」,便宜又好吃哦。做法:将猪骨头冷水入锅,煮沸后焯水捞出备用,莲藕去皮切成块状,然后将所有的食材放入汤锅中,加入适量的清水,大火煮开后
标签营养师,秋燥,鲜百合,银耳,莲藕 评论:9