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都2022年了，还有人信这8个营养谣言吗？

养生路上磕磕绊绊，总有各种冒牌专家的“名言”四海流传。以为自己恪守的是能让人长命百岁的金科玉律，实际上却是毫无道理的营养谣言。快来看看以下这些假的营养信条，有你正在信奉的吗？天然的调料更健康现在大家都知道多吃糖、盐之类的调味料对健康有

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这种“油”竟然吃不胖，还降血脂？女明星说离了它不能活？别信！

本文约 2800 字，阅读约需 4 分钟太长不看椰子油里80%都是饱和脂肪酸，是一种被几大权威机构公认不利于心血管健康的油脂。椰子油是含有吸收代谢非常快的「中链脂肪酸」（MCT），但只有12%-15%，不能把纯中链脂肪酸的好处硬套在

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椰子油减肥没证据，但这个本事确实还行

椰子肉简直是一种万能的存在—— 拿勺子挖着吃，可以品尝到它最原始的味道；当它和水混合，就成了椰浆；榨干再烘烤，就成了椰蓉；直接削片烤干，就可以得到香脆的椰子片。而生酮饮食和超模食谱又带我们见识了椰肉的进阶版加工法：把它变成油！用椰

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UCR病理专家：常吃大豆油，可能伤害大脑

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想快速入酮，一吃MCT就拉肚子怎么办？如何避免MCT拉肚子？

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湿疹的十大自然疗法

▲全球视野本土思考家庭疗法和自然疗法可以舒缓湿疹引起的皮肤干燥，瘙痒。人们可以使用乳霜，天然产品以及饮食和生活方式的改变来控制或预防湿疹发作，特别是在症状往往最严重的冬季。天然物质，例如芦荟凝胶和椰子油，可以滋润干燥，龟裂的皮肤。

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燕窝、椰子油、减肥药……从“网红产品”到“超级食物”，你信过几个？

近期，某网红直播卖燕窝被消费者质疑为糖水一事闹得沸沸扬扬！一时间，“40元燕窝成本不到1元” “即食燕窝收割智商税” “燕窝样本检出猪DNA成分” 等话题纷纷登上热搜。燕窝市场乱象被起底后，那些曾经被传拥有神奇功效的“网红产品”和“

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炒菜油炸，最好用这5种油，千万别用大豆油，风险太大了

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心脑血管疾病越来越多，究其原因：3种含饱和脂肪酸的食物要少吃

心脑血管疾病是大家都熟悉的疾病，在临床上是指脑血管和心脏血管的统称，特别是自身患有高血脂、动脉粥样硬化、高血压、血栓等人群，一旦病情控制的不稳定，很有可能会因为心脏或大脑组织出现血管堵塞缺血、出血诱发心脑血管疾病。和年轻人相比，中老年人

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流感疫苗副作用大不能接种？腾讯新闻较真平台发布11月最全辟谣榜

新闻较真平台也依旧在全力终结谣言、播种知识。正确解读：“鳌府”的叫法有误，原因是清朝爵位主要分为三个系统：宗室爵位、异姓功臣爵位以及蒙古爵位，鳌拜虽是一等超武公，但也只是在功臣系统中排名高，不是王爷或贝勒之类，其府邸就不能叫“府”。正确解读

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提醒：想要身体健康，不仅要减油还要选对油，家中最好常备3种油

都说人离不开粮食和水，可在饮食上我们同样离不开的还有食用油，食用油在中国居民平衡膳食宝塔的搭尖，对于成年人每天推荐食用油的量为25~30g。而目前食用油的分类主要有两种，一种是动物油，比如猪油、羊油、牛油等等，还有一种是植物油，如花生油

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保持身材的秘诀是每天吃4勺椰子油？椰子油真的健康吗？

作者：阮光锋，食品与营养信息交流中心科学技术部主任，中国食品辟谣联盟专家团成员最近几年，一种新的油脂开始火起来了——椰子油。一看到它，大家就会联想到椰子，认为这种油脂很健康，很多商家都说椰子油是“世界上最健康的油”，甚至有一些

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这5种食用油，营养师几乎一口都不会吃，却被太多人当成养生品

关于食用油，大家讨论比较多的可能都是吃哪种油最健康，如被人们捧上天的橄榄油。不管是出门送礼物还是给家里的老人买，都是非常体面的一件事。让人认为是患心脏病、冠心病、心脑血管疾病老人的佳品。然而橄榄油并没有大家想象中那么好，只不过和其他油比

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这4种油，营养师几乎一口都不吃，很多人还当“养生佳品”

为保证机体营养，我们每天除了要吃够新鲜水果、蔬菜、豆制品、奶类、肉类以外，食用油的作用也不言而喻。如现代生活中，在货架上摆放最多的植物油，其中油脂、不饱和脂肪酸都是人体所需的必要营养素。但所有油都适合吃吗？错！这几种油，营养师几乎一口

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椰子油是“超级食物”吗？

椰子油还有一个特别神奇的地方，就是椰子油里面的脂肪酸大部分是「中链脂肪酸」。富含饱和脂肪酸的食物包括：黄油、酥油、猪油、椰子油、全脂牛奶、奶酪、红肉等。一边是「过多饱和脂肪酸有害」的确凿证据，另一边是「中链脂肪酸有益」的证据不足，对比之下，

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脂肪也有好有坏？这些食物里有你想象不到的养生功效！

“脂肪” 在营养学中曾经是一个不好的字眼。很多年前，医生可能有建议您在饮食方面限制或避免脂肪的摄入，预防体重增加、心脏病和糖尿病。而现在，医生知道并不是所有脂肪都是不好的。实际上，有些脂肪可降低胆固醇水平，有助于保持身体健康。一、脂肪有哪

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英国科学家发现椰油密码，富含葵酸可延寿，实验登上《PNAS》

本文作者：抗衰研究员@ 果熊一、椰子油能抗衰老是真的？英科学家发现一种天然且无害的mTOR抑制剂抑制mTOR通路活性是目前学术界最看好的抗衰老策略之一，雷帕霉素和它的衍生物作为目前的主流mTOR抑制剂，由于存在明显的使用风险，始终难以被

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糖尿病人吃错这3种油，并发症容易找上门，炒菜油挑选有讲究

在我们的机体里，各种营养素代谢是相互联系的，一荣俱荣，一损俱损，许多患有慢性代谢疾病的朋友容易出现并发症就是这个原因，尤其是对于糖类、脂肪、蛋白质三种需求量比较大的营养素，比如尿毒症来源中，一小半都是糖尿病引发的并发症。而对于糖友，除了

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