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用低钠盐代替普通盐，中风风险降低14％，死亡风险降低12％！

中国人平均吃盐，每人每天10-12g！《中居民膳食指南》建议我们每人每天少于6g盐；《中国高血压防治指南》建议高血压的人每人每天少于5g盐！看来我们大部分人吃盐都超标，尤其北方人吃盐甚至超过了推荐剂量的1倍。虽然很多人都听说吃盐多了不

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吃这种盐，或能拯救数百万人生命！

美国有线电视新闻网网站10月10日刊登题为《美疾控中心前主任称低钠盐可拯救数百万人生命》的报道。全文摘编如下：低钠盐带来双重好处食盐过多可能致人死亡。据估计，今年全球因盐分摄入过量导致的死亡人数将达到160万。其中五分之四发生在中低收入

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吃盐这件“小事”，您做对了吗？（健康直通车（第68站）

今年10月8日是第24个“全国高血压日”，江苏省中医院当日举办高血压病义诊活动，宣传高血压防治知识。图为义诊现场。苏阳摄(人民视觉) 北京大学临床研究所武阳丰教授与澳大利亚乔治全球健康研究院布鲁斯·尼尔教授团队的最新研究发现，中国

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高奢盐、营养盐、低钠盐，盐的消费陷阱：你选对盐了吗？

中国居民食盐摄入水平一直居高不下，控制盐的摄入量远比选择什么盐更重要。（视觉中国/图）到底是“送命盐”还是“救命盐”？笼罩在“低钠盐”身上的科学争议，正迎来更多科学证据。一项由北京大学公共卫生学院武阳丰教授牵头完成的研究显示——在中国

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快让爸妈换盐！这种盐吃多了升血压，很多老年人中招了！

盐是我们日常生活中必备的调味品，吃饭没有盐，那简直是食之无味，令人难以下咽。但是，吃盐多了却也对身体有伤害。 “吃得咸、口味重”带来的高血压、血管壁硬化、中风等一系列心血管健康问题不容忽视。这其中，跟吃什么盐密切相关！最近，我国一项新研

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把家中的盐换成这种盐，有助保护心脑血管！

吃盐要吃低钠盐可防心血管病本报记者燕声提到低钠盐，每个人都不陌生。但低钠盐在口味重的人群中并不受欢迎，因为咸味偏淡，影响了食物的口感。但低钠盐却是一种健康的选择。近日，在《新英格兰医学杂志》上发表的中国乡村代盐重要成果发现，对于有

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警惕高“盐”值送你几个减盐小妙招

刚刚过去的全国“9·15”减盐周，你关注了吗?减盐也进入了“5G”时代。这里“5G”指的是：每人每天只要5克盐，以帮助改善血压、降低心脏病和中风的患病风险。但我们大部分国人的每日食盐摄入量是建议量的两倍还多。“吃的盐比走的路还多”，从健康

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颠覆认知，调查了181个国家，研究发现：口重的人，可能寿命更长

头晕恶心、四肢无力...... 张阿姨一直以为吃盐太多有害，没想到吃盐太少也有危险。张阿姨的父亲、哥哥都因为胃癌去世了，她也尤其害怕，听说吃盐太多会导致胃癌，为了预防胃癌，每次炒菜都只放一点点盐，有时候干脆就不放盐，每天还坚持跑步锻炼身体

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权威研究，换掉家里吃的盐，能救40万生命，医生：3类人谨慎

盐，我们每天都在吃，每个人都离不开，是家家户户必不可少的一种调料。而近期国际权威期刊《新英格兰医学杂志》推荐我们更换传统的食盐，换成低钠盐，这样可以大幅降低中国中风的发病率，降低心脑血管疾病死亡率，估算在中国就能挽救至少40万人生命。权

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家里换这种盐，每年可减少45万人死亡！竹盐、海盐、强化盐有啥区别？

说到食盐，是家家户户厨房的必备品之一。食盐的种类也很多，什么竹盐、海盐、强化盐都摆满了超市的货架。据报道，《英国医学杂志》上发表了一项研究：新南威尔士大学的Matti Marklund博士联合北京大学等高校的多个科学家，分析了中国食

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改用“低钠盐”死亡风险降12％，趁早换掉你家厨房的盐

盐是百味之首，没有盐做出来的菜缺少灵魂。但当一个人盐摄入量过高时，身体会发生什么？人体内可能产生一种免疫细胞，生成过多的促炎症因子，进而出现炎症反应。过度炎症反应下，免疫系统会攻击正常细胞，使机体功能和代谢发生紊乱，就可引发多种疾病。如

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是时候告诉爸妈，该换盐了，可降低血压！快看看你家用的是什么盐

2021年8月份，由北京大学团队领衔，在《新英格兰医学杂志》上研究发现，把普通的食盐更改为含钾代盐，也就是低钠盐，能明显减少中风、心血管事件和死亡。这项研究是对中国600多个村庄进行研究调查，超过2万例曾经患有中风、高血压病史的居民参与

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快把家里盐换了！全球最大规模代用盐研究证实：换种盐，就能控血压

和爸妈吃饭，没少为“菜太咸了”、“菜太淡了”争吵过吧。他们肯定也知道，吃太咸对身体不好；但几十年的口味、做菜习惯了，再加上年纪大了，味觉减退，改起来的确不容易。怎么办呢？一直唠叨，自己都觉得烦吧。北大学者牵头全球最大规模代用盐研究，

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北大学者牵头全球最大规模代用盐研究，回应“低钠盐是智商税”之说｜专访

换种盐，就能控血压！这是中国北方 5 省 10 县 600 村 21000 名受试者、参与研究后得出的结论，这是一项全球最大规模的代用盐研究，也是一个有望影响所有国人健康的研究成果。过去几年，北京大学临床研究所武阳丰教授团队联合国外团队

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换种盐吃，每年或可减少约45万的心血管疾病死亡人数？是真的吗？

之所以我们认为盐摄入量应该得到控制，推崇低盐饮食，是因为盐中含有较多的钠，摄入过多，会对血管健康不利，增加患上心脑血管疾病的风险。那么，如果能够减少盐中的钠含量，是不是这个问题就能够迎刃而解了呢？没错。所以，钠含量较低的低钠盐，正在被越来越

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吃低钠盐吃到心脏骤停？！生活中暗藏的这些心血管致命陷阱，你一定要知道！

很多人都认为，高盐饮食是高血压的元凶之一，所以饮食中都会尽量减少盐的摄入。但事实的真相是这样的吗？《凤凰大健康》邀请了首都医科大学附属北京安贞医院心内科首席专家吕树铮，为大家去伪存真，带来生活中保护心血管过程中存在的误区。颠覆认知！不是

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这种“0 卡路里”食物，吃多了一样会变胖变丑！你肯定每天都在吃

你会不会也有过这样的经历：照镜子的时候突然发现，皮肤变差了，脸也肿了，总而言之就是：“我怎么感觉自己变丑了？” （来源：soogif）是什么让你悄悄变丑？你一定想不到，原因可能藏在每天都在吃的调料中。它就是：盐! （来源：soo

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菜吃咸了，猛喝水反而不好！很多人减盐，都用错了方法

较真要点：盐吃多了多喝水无疑是雪上加霜，可以简单理解为：盐吸水（钠离子具有束缚水分子的作用），刻意多喝水反而增加身体负担，很可能会让自己“肿了”。都知道盐吃多了不好，为了少吃盐，人们想了很多办法，但多数是错的，其中这4种最常见。盐吃多了

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盐｜百味之首，浙江最后一块传统日晒海盐场里的劳作和门道

钱江晚报小时新闻记者　唐旭锋它号称“百味之首，食肴之将。” 缺了它，生命将难以延续。它就是我们每天都离不开的盐。一部人类文明发展史，盐是不可缺席的。盐字的本意是“在器皿中煮卤。”中国古时的盐就是用海水煮出来。在岁月的长河中，不少海盐场

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市面上售卖的低钠盐、无碘盐、加碘盐…各有什么区别？

盐是我们日常生活中必不可少的调味品，但是现在市面上的盐琳琅满目，如低钠盐、无碘盐、玫瑰盐，还有深井盐、海藻盐、雪花盐等等，那这些盐有什么区别？你更适合食用哪种盐呢？如果按成分区分，食盐主要分三大类，各有禁忌如果按照食盐的主要成分差别来

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一种会致癌的饮食方式，很多人天天这样吃

过量吃盐给我们身体带来的危害，证据确凿。不仅会增加钙流失、高血压、心脏病和脑卒中等疾病的风险，更严重还可能引发胃癌。高盐（钠）饮食，已经成为中国的头号饮食杀手。世界卫生组织（WHO）建议，每天食盐摄入不要超过 5 克，大约就是 2000

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中国人炒菜最爱放它，却会让人血压飙升！教你5招，好吃又健康

俗话说“百味盐为先”，虽然“限盐”号召了这么多年，可仍然有人不以为然，生活已经如此艰难了，没盐的菜，吃得简直太没劲儿了。这么想的朋友，一定要接着往下看，毕竟吃盐不仅仅是咸不咸这么简单。一、中国人的“盐值”太高常听人说：“我吃过的盐比你

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2元一包和10元一包的盐，到底有何区别？哪个更安全？终于清楚了

盐，每天吃饭都必不可少。近年来，超市里盐的种类是越来越多了，有精制盐、海盐，还有比较高档的玫瑰盐、雪花盐、进口盐，价格从2块到10块不等，有的还要三四十块，让人挑花了眼。那这些盐的差别有多大？10块钱的盐比2块钱的更有营养吗？今天就给你

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