導 語
小酌怡情，微醺是否危害更小？
“老宋，舉杯了就得見底，別剩下，小酌可以舒筋活血，別擔心。”
“趙總，我真的喝不動了。”
“老宋，你要是不喝，就是不給我面子啊。”
……
這樣的場景對許多人來說並不陌生。此刻，真希望有人能站出來勸誡他：“老宋，別再喝了！酒對健康沒有半點好處，每一滴酒都可能提升你的生命風險，對中國男性來說尤其如此。”
老宋的情況並不是個例。長期以來，“適量飲酒對身體有好處”的觀點在公眾中廣為流傳，但這種說法真的經得起科學的檢驗嗎？
飲酒與壽命：
真相究竟如何？
人到中年，喝酒越多，衰老越快！
Klotho是長壽因子，會隨着年齡的增長而不斷減少。在一項實驗鼠研究中，發現Klotho能增強實驗鼠認知功能和突觸功能，同時對阿爾茨海默病、帕金森、衰老等有一定改善功能。
Klotho也被認為是一種衰老生物標志物。而BMC Public Health期刊上一項來自中部戰區總醫院研究團隊的研究，還發現了Klotho和飲酒量的關系。
該研究主要選擇2007-2016年NHANES數據庫中共計50588名參與者，在排除疾病狀況、年齡和數據缺失等因素後，最終共11558人納入該研究。
研究人員主要利用4個多元線性回歸模型評估參與者每日飲酒量和血清α-Klotho的關系，結果發現中重度飲酒者α-Klotho水平明顯較低。
在調整年齡、種族和性別後，飲酒量和α-Klotho水平仍呈現負相關。在和未飲酒者相比後發現，當前輕度飲酒、原輕度飲酒者的α-klotho也明顯降低。
除此之外，按性別、年齡、BMI、高血壓、癌症分成的亞組中，酒精攝入同樣和血清α-klotho水平呈負相關性。不過研究者也發現，這兩者的聯系在心臟病、慢性腎病和癌症患者中並不明顯。
研究者有理由認為，老年人當前中重度飲酒量和血清α−klotho水平是負相關關系，這表明飲酒可通過調節血清α−klotho來誘發衰老。
小酌怡情，微醺是否危害更小？
2023年11月，《柳葉刀》子刊中一項來自北京大學研究人員的涉及51萬國人飲酒大數據的分析研究，指出適度飲酒有益健康的說法根本不存在，所謂“適度飲酒有益健康”、“微醺更健康”都是妄想。
2022年1月，世界心臟聯盟發布的《酒精消費對心血管健康的影響：誤區和措施》簡報，也打破了人們對酒精的幻想：證據明確，任何程度飲酒都可能導致你失去健康生活。即使少量飲酒，也會增加中風、冠心病、心衰、心肌病等心血管疾病風險。
還有一項來自國賓夕法尼亞大學的針對4萬名40-69歲健康人士的調查研究，在控制年齡、性別、身高等因素後，研究人員發現每天攝入0-1個酒精單位可能對大腦影響較小，但每天攝入1-2個或以上酒精單位後就會使腦灰質、白質體積減少，並且飲酒量越大，對腦體積改變的程度越明顯，對腦的影響也越嚴重。
而早在2019年，韓國一項刊登在《歐洲心臟病學雜志》的研究發現：在心臟健康方面，經常規律性少量飲酒其實比酗酒危害還大，更易增加房顫風險。
該研究涉及978萬人群，所有參試者均未患有房顫，研究人員對參試者的飲酒習慣進行追蹤隨訪，結果發現在確診房顫的患者中，每周飲酒次數是最大的風險因素：與偶爾“喝大酒”的參試者相比，每天“喝點小酒”的人房顫風險更大，而每周飲酒≤1次的參試者風險最小。
酒精已被世衛組織列為一類致癌物，即使少量也會傷身，還會增加癌症或其他慢性病風險。現實生活中，所謂“適量”飲酒真的很難把握，所以從健康的角度出發，最好還是滴酒不沾吧。
過節酒桌避無可避，如何降低傷害？
節假日時酒局多，很多人總忍不住喝大，但也容易引發意外，嚴重時還會有生命危險。比如醉酒後無法控制身體而跌倒、摔傷，或者酒駕引發嚴重交通事故；醉酒後劇烈嘔吐後誤吸，可能導致窒息身亡事件；酒精會擴張血管並加快散熱，易引起身體低溫而造成意外死亡等等
生活中的確很難做到滴酒不沾，但如果真的無法避免飲酒，那么能少喝盡量少喝，並且在喝酒前，做好四件事，也可以降低酒精對身體的傷害：
1、切勿空腹喝酒
喝酒前先吃高蛋白、高脂肪或高碳水的食物，如面包、酸奶等，能減緩血液對酒精的吸收速度，避免醉得太快，同時降低酒精對食管或胃部的刺激。
2、不要混着喝
不要各種酒混着喝，不僅會讓人不自覺的飲酒過量，而且兩種以上酒混着喝會產生協同作用，對身體的傷害也會更大。
3、注意控制度
中國膳食指南中建議成人每天酒精量不超過15g，超過15g就是飲酒過量。15g酒精量即啤酒450ml，紅酒150ml，白酒30ml。
4、喝酒時喝點水
喝酒時不妨喝點水，可以減輕酒精脫水帶來的不適感。注意這里的水是白開水，而不是飲料或茶水等，飲料會加速血液吸收酒精的速率，而茶水則會讓人興奮，從而喝更多酒。
很多成人喝酒喝高時，總會忍不住起哄讓孩子也喝一點，或者用筷子蘸點酒讓嬰兒嘗嘗，其實這非常不可取。孩童的神經系統和各器官組織仍處於發育階段，對酒精更為敏感，即使少量酒，也可能造成智力發展障礙，或產生癲癇、肝腎損害等嚴重後果。
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