炎炎夏日，除了奶茶和冰阔落之外，西瓜也成为都市人的续命神器。
毕竟夏天最舒服的事情，莫过于就是吹吹空调、吃吃西瓜，当然还有WiFi。
有多少人都在期待，在空调房里捧着冰镇西瓜刷刷剧，每个人的夏天，都少不了西瓜的存在。
中国，也成为世界第一吃瓜大国
要知道，我国西瓜产量占据世界七成，每年中国人就要消灭至少5000万吨的西瓜。
这种源自于古老的非洲大地，原本只是一个葫芦科的野生植物，随后随着汉武帝时期张骞通西域时，便将西瓜带入我国，西瓜便在中原大地安家落户。
就连慈禧太后，更是对西瓜赞不绝口，据说每年夏季每天都要吃掉几十个西瓜。
当然了，并非是人家胃口大，只是唯独喜欢吃西瓜最中心那一块，其余部分要么赏赐，要么抛弃，可谓是生活奢靡至极。
西瓜，究竟有哪些营养价值？
西瓜之所以能被称为“盛夏之王”，最关键是人家味道甘味多汁，清爽解渴，它含有大量的水分以及葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。
同时还有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质，因此可以生津止渴，除腻消烦。
也正因为它含糖量高，对于糖尿病患者而言，这种“盛夏之王”是否又能吃呢？
一个西瓜等于六碗米饭？糖友们需要戒掉吗？
网传“一个西瓜＝六碗米饭”，实际上就有些夸张。
本身西瓜的热量并不高，大多数都是水分，100克不带皮的西瓜肉，实际上热量大概在30千卡左右，甚至比苹果热量还低。
大多数人认为糖尿病患者应该尽量地避免吃西瓜，因为西瓜的口味比较甜，吃了之后就容易引起血糖值过度波动。
西瓜虽然口味比较甜，可是里面有着大量的水分，其中的含糖量大概是5.8%左右，并不算高糖水果。从这个数据来看，糖尿病患者可以吃西瓜。
有人也会问到-----虽说热量低，但西瓜的升糖指数蛮高，不利于血糖控制啊？
所谓的升糖指数，主要是在吃了东西后2个小时内测试血糖所得到的一个数值。
有的食物吃起来口味不甜，但是升糖指数却很高，也有一些口味吃起来偏甜的食物并没有太高的升糖指数。
据研究表示，西瓜的升糖指数为72，这个数值相对较高。
但由于西瓜的血糖负荷比较低，只有4.2左右，西瓜属于低负荷食物，对血糖的影响不会太大，证明糖尿病患者可以吃西瓜。
要想安全吃瓜，糖友们得做好这几点：
1、控制西瓜的食用量
虽然糖尿病患者可以吃西瓜，但也不代表患者可以一次大量地食用西瓜。
毕竟西瓜也属于含糖食物，吃得太多也会导致身体里面摄入过量的糖分和水分，患者的肾脏负担也会加重，引起排尿的次数增加，也会使血糖发生波动。
所以糖尿病患者若是想吃西瓜，每天最多吃200克即可，不要过度贪嘴导致血糖发生波动。
2、血糖稳定期间才可以吃西瓜
糖尿病患者身体的血糖值正处于不稳定的期间，最好是避免吃西瓜以及任何含有糖分的食物。
为了让血糖值尽快地恢复到正常状态，患者应该严格地控制好自己的嘴巴，调节好饮食结构，等到血糖值保持稳定之后才可以少量的吃西瓜。
3、在两餐之间吃西瓜
糖尿病患者在吃西瓜的时候最好是选择两餐之间，因为这个时间段里胃脏已经将吃入的食物消化得差不多，患者少量的吃西瓜不容易引起血糖上升。
除了西瓜，也可以少量地吃其他种类的水果，帮助身体补充营养。
4、吃西瓜后最好是减少主食的摄入量
糖尿病患者若是发现自己吃了西瓜之后的血糖值明显升高，那么在下一顿饭的时候就要尽量减少主食的摄入量。
这样才可以使升高的血糖值降下来，帮助自己把血糖值控制在正常的范围，以免身体受到的慢性损害加重。
了解了这些真相，安心做个吃瓜群众吧！
