血管“清道夫”?24小时血压下降6%,水溶性番茄浓缩物立功

在经济高速发展的当下,心血管疾病成为困扰多数人的“通病”。《中国心血管健康与疾病报告》中指出:2020年,我国有超3.3亿的心血管患者,占到了人口总数23%左右,相当于每4个人就有一个患病。

心血管健康问题迫在眉睫。

在多数临床中观察发现,诸多心血管疾病会出现血小板反应性增强,聚集率暴增[1],从而使血管中形成血栓,引发心绞痛、心肌梗死、心源性猝死等心血管疾病。

抗血小板聚集更是在2011年被欧洲食品安全局(EFSA)列为血管健康功能声称之一。

多方研究表明[2-3],水溶性番茄浓缩物对血小板聚集的调控作用:水溶性番茄浓缩物可以抑制蛋白质二硫键异构酶,以减少血小板活化;并抑制整合素αIIbβ3活化和血小板表面CD62P蛋白的表达,降低血小板凝聚;以及通过影响组织因子与活化血小板结合,从多方面控制血小板的过度聚集,但却不会影响机体正常的凝血功能。因此减少血小板聚集反应也是心血管问题的重要指标。

为了进一步证实其是否对心血管健康存在积极作用,挪威奥斯陆大学基础医学研究所营养学系研究团队展开了一项随机、双盲、安慰剂对照试验。

研究人员利用动态血压检测仪对服用水溶性番茄浓缩物24小时后,12名健康、高血压前期、超重男性血压相关的指标进行检测,包括平均舒张压(DBP)、平均收缩压(SBP)、平均动脉压(MAP)、心率(HR)、血小板聚集反应等重要指标。

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与对照组相比后发现,水溶性番茄浓缩物的实验组血压平均(收缩压/舒张压)下降6%左右。为了研究数据的严谨性,研究人员将24小时进一步划分为清醒时段和睡眠时段,发现清醒时段内水溶性番茄浓缩物的降压效果更显著,血压平均降幅为7%左右;而睡眠时段内,平均收缩压下降5%,平均舒张压则没有变化。

对于这一下降趋势,美国心脏病协会指南给出专业评价:如果血压保持这样稳定的降幅,二级高血压患者有望降为一级高血压患者。由此,高血压对患者心脑血管、肾脏等方面的危害也会随之降低。

此外,通过受试者的血样发现,水溶性番茄浓缩物实验组的血小板聚集反应也得到显著降低。

可见,作为一种天然功能性食品,水溶性番茄浓缩物在维护心血管健康方面或颇具潜力。

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作为天然的“血管清道夫”,水溶性番茄浓缩物的安全性也有证实。英国科研机构历时10年,通过10项临床试验,发现97%的受试者在摄入水溶性番茄浓缩物3小时后,血小板聚集减少,效果可维持18个小时之久,所有研究并未发生副作用。

目前水溶性番茄浓缩物更是成为了欧洲食品安全局(EFSA)首个保健新功能认证的产品;还获得了美FDA-GRAS安全认证;在我国也被卫生部批准作为食品和饮料原料。

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汤臣倍健科技中心研究学者也在2019年中国保健食品大会上表示,他们正在以水溶性番茄浓缩物为主要成分,开展预防血小板过度活化、抑制血小板异常聚集的项目,他们把这种水溶性番茄浓缩物命名为新络素。

除了汤臣倍健致力于水溶性番茄浓缩物的研究开发,国外也推出过首个针对血小板凝集的天然功能性食品配料,获得了欧洲食品配料展 2010年度最佳心脏保健创新方案和具创新性配料。

水溶性番茄浓缩物作为一种天然功能性饮料,无论是从预防保养、安全性方方面面都满足了大多人的需求,成为了多数人预防或干预心血管健康问题的第一选择。未来我们期待能够看到它出现了更多产品中,为人们提供更多元化的选择。

[1] 中南药学,2016,14(9):971-976. DOI:10.7539/j.issn.1672-2981.2016.09.016.

[2] Am J Clin Nutr, 2006, 84(3): 570-9.

[3]. Eur J Clin Nutr, 2017, 71(6): 723-730.

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料友留言(数量:7条)

料友:老资料网友907 2022-05-13 23:06
保健品?
料友:momo 2022-05-13 23:38
广告广告广告
料友:风之虎 2022-05-14 06:18
蕃茄打成汁。
料友:用户rrcrvex 2022-05-14 13:07
真的假的?
料友:用户qe9qaan 2022-05-14 13:28
吃生番茄🍅一样吗?
料友:用户1a13c_r 2022-05-14 13:52
这个是卖广告吗?这么说吃蕃茄会不会是更好呢。
料友: 2022-05-15 09:00
是真的吗?
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