痛风引起的关节疼痛常常使人痛苦不堪，但有很多人第一次关节疼痛发作时并不知道已经得了痛风，往往随意服用几片止痛药草草了事。
等到疼痛过去之后，他们继续潇洒地大鱼大肉、喝酒应酬。再之后，痛风反复发作或是引起了更严重的健康问题，他们才突然意识到可能需要看看医生了。
今天我们就来聊聊这个让人烦恼的「痛风」。
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痛风发作的常见诱因有哪些？
痛风与高尿酸血症有关。但并不是所有的高尿酸血症患者都会发生痛风，存在「个体差异」，个体差异可能和自身的基因有关。
此外，高尿酸血症患者发生痛风时常有一些诱因：
饮酒；
饮用果糖或蔗糖含量高的碳酸饮料和果汁；
高嘌呤饮食（海鲜、火锅等）；
高脂饮食；
受寒；
剧烈运动或劳累；
情绪波动；
外伤及感染；
使用噻嗪类利尿剂或袢利尿剂；
使用某些药物，如环孢素 A 或阿司匹林。
痛风患者饮食应注意什么？
在痛风急性发作期，宜选用含嘌呤少的食物，以牛奶及其制品、蛋类、蔬菜、水果、细粮为主。
在缓解期，可适量选含嘌呤中等量的食物，如肉类食用量每日不超过 120 克 （约 2 两半），尤其不要在一餐中吃太多。
不论在急性或缓解期，均应避免含嘌呤高的食物，如动物内脏、沙丁鱼类、浓肉汤等。
另外可避免食用一些刺激性的食物、调味品，如咖喱、芥末、生姜等辛辣刺激食物。刺激性食物可能会使植物神经兴奋，诱发痛风。
注意食物烹调方法。选用合理的烹调方法，可以减少食物中的嘌呤量，降低痛风病的发病率，如将肉食先煮，弃汤后再进行烹饪。
避免饮用含果糖和蔗糖过多的碳酸饮料和果汁。
食物诱发痛风发作这方面，有一定的个体差异，可以总结一些适合自己的饮食规律。如果食用某种食物后总是诱发痛风发作，就应该注意避开这种食物。
为了帮助大家更好地了解痛风，下周一丁香医生邀请了浙江大学医学院附属浙江医院风湿科主治医师黄艳，来跟大家聊聊「痛风」的相关内容。