牛奶含有大量激素,有毒还会致癌?辟谣:要想选对牛奶看这4点

你每天都有喝牛奶的习惯吗?

即使牛奶和鸡蛋一样常见,关于它的说法也真是不少,其中困扰人们几十年的传言——牛奶中含有大量激素,不仅有大量毒素还会致癌、致畸,这么说是不能喝了吗?

牛奶中真的有激素吗?

根据动物和人体的结构,体内都有一定的激素,对于可以产奶的奶牛来说,只有雌激素以及孕激素才能够更好地产奶。相关调查发现,牛奶中有非常少的雌激素,属于天然来源,不会对人的身体健康造成影响。

哪怕牛奶中的激素被机体消化吸收,大多时候也会被肠胃以及肝脏代谢掉,到最终血液循环微乎其微。所以大家是可以放心正规渠道销售的牛奶,起码不会出现中毒,甚至致癌的危险。

而现在各大超市、商店里售卖的牛奶真是多种多样,包括脱脂奶、纯牛奶、低脂奶、舒化奶、高钙奶、早餐奶、燕麦奶、水牛奶......简直让人眼花缭乱,这么多到底要如何选择呢?

如果你想选出真正的好牛奶有以下4个标准:

1、最好不选植物奶:植物奶的口感没得说,各年龄阶段的人都喜欢,受众群体很大,也让人认为是非常健康的奶制品来源,包括燕麦奶、花生奶、椰奶、核桃奶等等,好似有取代动物奶的模式,可追溯到植物奶的营养价值,仅仅是在糖的方面就要超牛奶好几倍,而钙含量却要低于牛奶,并不是奶制品中的好选择。

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2、“功能性奶”因人而异:所谓的功能性奶,指的是高钙奶、早餐奶、高锌奶等,那中老年人都会买的高钙奶,但是价格方面就要比纯牛奶高,而钙含量仅比纯牛奶高1/4,可这样的来源并非是人体好吸收的钙,多是乳酸钙、碳酸钙,吸收率很低。

并且,生活中并非只有牛奶一种补钙的来源,还可以选择蔬菜、豆制品等。

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3、特殊情况特殊对待:因乳糖不耐受导致的消化不良、恶心、呕吐、腹泻、腹胀等,那么舒化奶或者酸奶是最好的选择,毕竟谁都有机体不能接受的食物,则要特殊对待。

4、哪种牛奶性价比最高:要说几乎适合所有人喝的奶,价格又很亲民,非纯牛奶莫属,钙含量丰富,极易被机体消化吸收,味道还是中规中矩,大家不会因为喝得过多增加肥胖的概率,每天喝1~2袋是补钙的好选择。

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料友留言(数量:3条)

料友:蛋黄也酥酥 2021-11-30 19:08
不需要担心,牛奶中的激素水平是一个正常的微量水平,不会对人体照成影响,经常喝牛奶还能长高
料友:老资料网友368 2021-11-30 19:17
牛奶的雌激素含量还没蜂蜜高,怎么喝都不会影响雌激素水平,牛奶中丰富的钙质与蛋白质,还能增强身体的免疫力,反而可以降低患癌的概率
料友:蛋黄也酥酥 2021-11-30 19:26
尽量去正规渠道买纯牛奶喝,选正规品牌的牛奶就好,如果喝牛奶对身体不利,早就被抵制了,也不会被纳入居民膳食指南中了
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