男子尿酸820!医生怒斥:这三种食物再吃,命不久矣!

据调查,我国高尿酸患者大约有1.8亿,痛风患者已超过8000万,并且每年都呈增长的趋势。一旦被确诊为痛风,就要做好痛风伴随自己一生的准备。下面分享一个病例。

家住广州的黄叔,没别的爱好,就喜欢喝酒,还用海鲜当下酒菜,就在前天,黄叔被送进了医院。原来,黄叔跟朋友一起吃过饭,大脚趾就开始疼了,但黄叔认为是痛风发作,就没有在意。

结果第二天早上,黄叔就开始不省人事,家人赶紧把黄叔送到了医院,一检查,发现尿酸竟达到了820。而男性尿酸的正常范围是149~416μmol/L,黄叔的尿酸水平居然超过了正常水平的2~3倍。黄叔不仅疼痛剧烈,肾脏功能也急剧下降、还有高钾症,在ICU尽力抢救后,黄叔现在靠透析为生,医生怒斥:3种食物再吃,命不久矣。黄叔患有痛风时,不仅不忌口,反而胡吃海喝,体内的尿酸过高,久而久之,就出现这样的后果。

尿酸高,这3物别再碰:啤酒加海鲜、牛羊肉及动物内脏、调味料。

特别是调味料,很多人没当回事。像蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱等,提色补味,深受大众喜爱。但很多调味料中的嘌呤成分都比较高,因为它们多是由动物、海鲜等提炼、浓缩、加工而成,食用后,会在短时间内升高尿酸水平。

提醒大家,这4种现象占一个,你可能已患痛风了:

单个关节处有撕裂样、刀割样的疼痛,同时,关节有红、肿、热、痛等表现;半夜或早晨发作,出现脚肿、腰背酸痛等症状,几个小时后达到高峰;喝酒、喝浓汤、吃海鲜等之后,会出现疼痛感,或者在劳累、着凉后出现疼痛感觉;有过类似的发作史,但在几天或几周内自行缓解。下面,为大家整理了一张2021最全“食物嘌呤等级表”,

希望所有人都能远离痛风。2021最新食物嘌呤等级表

根据食物嘌呤含量不同,将食物分为低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小于25毫克);中等嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25~150毫克);高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150~1000毫克)三类。

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以上为“分类按含量由低到高排列表”,后文为“按低嘌呤食谱、中嘌呤食谱、高嘌呤食谱”排列,方便查询。

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痛风饮食四避五益第一,痛风患者避免摄入四类食物

1、避免高嘌呤食物

生活中我们常接触的高嘌呤食物有动物内脏如肝、肾、脑、肠、舌、胰、脾等;海鲜类如贝类、海鱼、鱼卵、虾蟹、紫菜等;肉汤和肉汁(尤其是火锅汤和老火汤);新鲜蘑菇和豆芽菜等。这些食物痛风患者应避而远之。

2、避免酒类和含酒精饮料

不同酒类引起的痛风风险不一样,从大到小依次为:啤酒、陈年黄酒>烈酒>干红葡萄酒。啤酒、黄酒等嘌呤含量不算低,喝得越多痛风风险越高。

3、避免含糖饮料

研究发现,饮用含糖饮料越多,痛风发生风险越高。

4、避免甜点

甜点中果糖含量较高,会增加尿酸产生;人造奶油制作的甜点所含的反式脂肪酸也会促使痛风发作。另外,甜点热量较高,吃太多易引起肥胖和高胰岛素血症,抑制了尿酸的排泄而使体内尿酸升高。

第二,这五类食物对痛风有益

1、蔬菜和水果有益

蔬菜食用越多,血尿酸水平越低。平时可多吃莲藕、茭白、芋头、土豆、淮山、慈姑等根茎类蔬菜。

2、咖啡有益

多项研究显示,每天饮用约250毫升的咖啡(包括清咖、奶咖、花式咖啡等),可以降低痛风的风险。

3、奶制品有益

与不吃奶制品人的相比,经常食用奶制品的人痛风发病率下降 44%。但全脂奶脂肪含量较高,可能会提高痛风风险,建议患者多喝低脂奶。

4、维生素 C 有益

每天口服 500 毫克维生素 C 可降低血尿酸 20 微摩尔 / 升,对预防痛风有显著效果。

5、多喝水有益

对痛风患者来说,每天尿量超过 2000 毫升能降低尿液中尿酸浓度和尿酸性肾结石的风险。患者每日可喝足量的水保证尿量。

来源:急诊医学资讯

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料友留言(数量:15条)

料友:阿年 2021-09-24 18:41
真厉害820怎么吃的?
料友:道也者 2021-09-24 19:48
胡说,牛羊肉嘌呤并不是很高,自己发的表格上都有,自相矛盾
料友:老资料网友744 2021-09-24 20:14
哈哈我还没见过吃牛羊肉吃死的人
料友:阿年 2021-09-24 21:51
这尿酸用来高考可不得了……
料友:道也者 2021-09-24 23:08
牛肉80多不能吃?
料友:阿年 2021-09-24 23:36
刚四种,啤酒海鲜,是一种,牛羊肉又是一种,没标点符号都只是一种
料友:斌。 2021-09-25 01:35
猪身上的东西不能炖来吃,一吃一见效,海鲜我不爱吃不清楚,其它我都在干!每天半斤烧酒,开心了补几瓶啤酒!
料友:Denver 2021-09-25 03:23
什么都不能吃了,天天喝白开水行了
料友:老资料网友132 2021-09-25 09:44
我老爸600多尿酸,经常通风,让他不要喝酒就是戒不了,还说喝酒跟痛风没关系[捂脸]服了,
料友:老资料网友132 2021-09-25 15:51
饭也不能吃
料友:斌。 2021-09-25 21:57
喝水有用?知道水如何在身体内流行? 知道食物中的水如何运行?
料友:用户mzj1rfu 2021-09-25 22:54
用中枢平衡系统调理方法可以痊愈痛风,痊愈后可以敞开吃,调理过程要经过忌嘴的痛苦过程,
料友:阿年 2021-09-25 23:11
生死有命,该吃吃该喝喝管浪多老斤儿[坏笑]
料友:老资料网友132 2021-09-26 06:04
驴唇不对马嘴啊,牛肉在肉类里嘌呤算是低的了。 而且什么是调味料,小编知道吗?自己看一下最下边的表格,再复制粘贴不好吗?
料友:阿年 2021-09-27 00:50
哪个医生敢怒斥?不怕被砍死?
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