甲状腺对身体非常的重要，当甲状腺过度活动或者甲状腺功能低下时，就会导致一些疾病以及体重变化，发育迟缓，大脑发育不足和心律缓慢等症状。
近年来，甲状腺癌的患病率不断攀升。据调查：我国甲状腺癌的发病率10年增长了将近5倍，发病增长率位列所有肿瘤第一。说到甲状腺癌，人们普遍认为这是一种“懒癌”，发展比较缓慢。但甲状腺癌如果进一步发展就会发展成“甲状腺未分化癌”，这种癌症在短短几天内就会发展到无法手术的地步，比“癌中之王”胰腺癌还可怕。今年32岁的张哥一家公司的经理，一到放假或者闲暇的时候，就会约上几个好朋友一块儿出去聚一聚。张哥和朋友们对鱼肉十分的喜爱，因为鱼肉不仅味道鲜美，而且还含有多种营养物质。张哥经常去光顾一家熏鱼店，一星期都要去吃上两三次，因为这家熏鱼做的非常的独特，味道和口感非常的好。
但是就在上个月，就再也没看到张哥去这家熏鱼店，而且张哥也请了一个月的假，经过一打听才知道，张哥患上了甲状腺癌住院了。当时张哥很纳闷为什么自己会患上甲状腺癌？原来张哥早在1年前就患有甲状腺结节疾病，但是在生活中依然我行我素，并且经常吃熏鱼，才导致结节癌变。
熏鱼是甲状腺癌的“发物”？
其实熏鱼和咸鱼一样，含有一种由五个苯环组成的多环芳烃物质，这种物质叫做苯并芘，并且在制作熏鱼的过程中，火候和时间的不同，所释放的苯并芘剂量也有所不同，多吃的话就会增加结节癌变的风险。
除了熏鱼，这2种食物也要少吃
1、烤肉
熏烤用的燃料多半是木炭，木炭中就含有少许苯并芘。当木炭在燃烧时，木炭中的苯并芘就会伴随烟雾进入到食物中，使食物中的苯并芘增加。另一方面，被熏烤的肉类本身就含有糖和脂肪，如果糖和脂肪不被完全燃烧，那么就会产生苯并芘，长期食用就会导致结节发生癌变。
2、含碘的食物
在生活中我们充满着各种含碘高的食物，我们虽然不能够逐一避免食用这些食物，但是我们可以做到尽量去少吃这些食物，就比如说：海鱼、带鱼、紫菜等等这种食物，因为当患上甲状腺结节之后，依旧长期食用髙碘食物，就会导致结节癌变。
当结节癌变时，身体会出现这4种异常，别不当回事
1、脖子里面的肿块明显变大；
2、喉咙变得疼痛，声音嘶哑；
3、呼吸时脖子会疼痛，并且出现呼吸苦难；
4、吞咽时变得十分困难。
想要预防结节癌变，就要消散结节，坚持2点，方可消散结节恢复甲状腺健康
1、补充营养素
患上甲状腺结节疾病的人，要做的就是要为甲状腺补充像【优康甲素】这样的营养素，然后戒掉以往的饮食和生活中的坏习惯。
【优康甲素】含有多种能够有助于甲状腺恢复健康的物质。
研究发现：
甘草和白芷可以抑制病菌的活性，并且可以优化甲状腺细胞。
蒲公英对甲状腺结节疾病有一定的缓解调理的效果。
菊花和金银花可以消除甲状腺肿块，并且可以松弛神经，舒缓疼痛。
此外还加入了富硒麦芽粉，可以促进甲状腺对碘的吸收，辅助甲状腺激素的合成。
【优康甲素】按照中医配方的比例制作而成，并且其中还加入了重瓣玫瑰花、昆布粉、山梨糖醇等物质，每天及时的补充，可以加快结节消散。
2、坚持运动
甲状腺出现问题的人，平时要坚持做一些运动来稳固甲状腺激素的分泌，比如说散散步、打打太极，这样不仅能够促进人体代谢，还可以排出毒素，对结节的消散也有一定的作用。