导语：生活中了解甲状腺的很少，但近年来甲状腺疾病却越来越常见，几乎所有患者都是因为感觉异常时才被检查出来。
生活中最好避免甲状腺的健康受到损害。虽然结节初期时难以察觉，一定要细心观察自身的异常，否则放到发现时病情已经变得严重。
甲状腺的健康与人们饮食习惯密切相关，而且甲状腺还容易受到外界因素的影响，所以，生活中很多的不良习惯都会导致出现甲状腺结节。
案例：家住山东青岛33岁的王先生，最近就遇到类似的困扰，在前不久公司安排的体检中被查出甲状腺结节，但是王先生非常苦恼，王先生觉着自己平时的饮食还算健康，为什么会患上甲状腺结节？
医生告诉王先生，虽然结节对身体健康并无大碍，但是生活中一定不要马虎大意，最好少吃对恢复甲状腺功能的食物，生活中的一些不健康的习惯也最好改正，从而避免结节发生恶化，也可以让结节很好的被消散。
王先生平时非常喜欢吃豆腐，但是患上甲状腺结节之后，害怕继续吃豆腐不利于甲状腺功能恢复，他坚持了一个月没有吃豆腐。
王先生发现自己虽然按照医生的建议控制了饮食，但是结节大小并没有变化，就带着疑问找到医生询问。
甲状腺结节患者能吃豆腐吗？
医生得知王先生的疑问后，用自己丰富的临床经验为王先生解答说，虽然甲状腺结节患者平时选择食物时要谨慎，不过是可以吃豆腐的。
关于认为甲状腺结节患者，不能吃豆腐的这个说法，主要是因为豆腐中含有的蛋白质很高，认为食用豆腐会给甲状腺造成负担，不利于甲状腺恢复，但是这个观点是错误的。
医生表示：只要不过量食用就不会给甲状腺带来危害，保持营养均衡，适当的摄入蛋白质对于消散结节有一定好处。
医生：不碰这3种食物，结节或会消散
1、豆干
虽然结节患者可以吃豆腐，但是部分豆制品不建议食用的，例如豆干这种经过二次加工后的豆制品，这种食物往往在制作过程中加入了大量的碘盐。
而其中含有的大量碘成分，会让人体的碘元素激增，摄入过多容易造成甲状腺激素分泌紊乱，刺激甲状腺结节恶化，甚至出现癌变的风险。
2、松子
甲状腺结节患者平时应该少吃松子，因为松子中的热量与脂肪含量很高，如果吃太多容易紊乱体内激素分泌，对造成甲状腺功能下降不能正常的分泌激素，会让结节发生恶化的风险提升。
3、樱桃
当患上甲状腺结节之后，一定要少吃樱桃，虽然樱桃中含有丰富的维生素，但吃太多樱桃会让体内火气增多，不利于结节的消散，反而会让病情恶化。
参考文献：
【1】《腹腔镜辅助甲状腺手术治疗良性甲状腺结节患者的疗效》董宝利，张华，2011年07期
【2】《经手术治疗的甲状腺结节构成分析与思考》丁子啸，刘世云，2010年23期