在人们的膳食中，牛奶和鸡蛋一个地位，都是生活中的“营养品”，并富含优质蛋白质、维生素B族、维生素E、维生素A、多种矿物质等，是最佳的补钙饮品。
牛奶虽好但总人担心喝牛奶会对自身病情不利，那么什么人需要忌口牛奶呢？
首当其冲的是乳糖不耐受人群：
乳糖不耐受是典型的喝完牛奶会腹泻的人，因机体内的乳糖酶分泌较少，以至于不能完全地消化掉牛乳中的乳糖，进而诱发的腹泻消化不良，尤其是在我国十分常见。
所以，这类人要避免直接饮用牛奶，即使症状不严重的人群，为避免乳糖对肠胃黏膜的直接刺激，也要先进食些其他食物。症状较重的人群，用舒化奶、酸奶、纯天然奶酪代替牛奶。
那桥本患者应不应该忌口牛奶呢？
说到桥本，通常指的是桥本氏甲状腺病，属于自身免疫性甲状腺炎，通常以脖子前出现甲状腺肿为主。目前，可以确定桥本氏甲状腺病的诱因包括精神方面、过度劳累、感染其他疾病、环境因素、饮食不合理等。
不知从何时开始，有人说患有桥本氏甲状腺病的人不能喝牛奶，甚至加重病情。
实际上，这种说法并没有得到相关的证实，况且牛奶是营养密度高的饮品，在医生建议桥本甲状腺炎饮食上，都提倡桥本患者摄入优质蛋白质，其中包括牛奶还是深海鱼、大虾、蛋类等。
不过，为了小心谨慎，除了上面所说到的乳糖不耐受人群，桥本甲状腺病的人应在喝牛奶之前，观察下身体是否有其他的不适感，最好的办法是检测下患者的甲状腺功能。
在出现甲状腺功能减退（甲减）或自身患有高血脂的情况下，可以优先选择脱脂牛奶，避免给机体造成额外的负担，期间要注意定期检查。
此外，还要考虑敏感人群的问题。据相关调查发现，桥本甲状腺病的人群有40~50%的人都有可能对牛奶过敏。
所以在喝牛奶之前也可以做下过敏原的检测，或者在喝牛奶之后一旦出现一系列的过敏症状，如皮肤红肿、瘙痒、腹泻、腹胀、胃痛、消化不良、全身乏力、体重下降等，都要立即停止。
在每日饮用乳制品的量上，可遵循300~400ml的量，即2袋普通牛奶或者是一袋牛奶加酸奶，满足机体需求就很好了。