冰镇西瓜冲上热搜,有人差点因此没命!医生提醒:这样吃冰,危险

夏至一过,天气真的是热到极点。此时此刻,绝大多数人的命,相信都是冰镇西瓜、冰镇饮料和空调给的。

冰镇西瓜,作为“续命神器”在今天却冲上了热搜,并引发了1.7亿人围观!央视网的报道称:食用冰镇西瓜可能会引发胃损伤。

一时间不少人表示难以接受这个结论,下面我们就看看这个说法到底靠谱不靠谱。

首先来看一个案例,这位七旬老人在吃了隔夜的冰镇习惯后,突然腹痛难忍。

一开始老人和家人都没有在意,以为单纯的“吃坏肚子”了。直到老人症状愈发严重,才被送到医院。送医检查后,发现老人有近70cm的小肠已经充血、水肿、坏死。

最终的结果是,这70cm小肠全部被切除。

这是典型的由隔夜冰西瓜引发的悲剧,不过这里和冰西瓜关系不到,罪魁祸首是隔夜导致的细菌滋生。这也提醒我们,西瓜在切开后一定要及时放进冰箱,放进冰箱后一定要包上保鲜膜。除此之外,西瓜不管冰与不冰,都不要隔夜。

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即使做好了上面这些措施,Dr.X还是不建议你食用过多冰镇西瓜或者其他冰镇食物与饮品。

因为冰镇食物,对于我们的胃部来说是一种挑战。在食用冰凉的东西后,胃部血管会暂时性收缩,并抑制局部血液循环。这个时候消化道就会缺血缺氧,进而降低消化液的分泌和胃肠的蠕动,肠胃功能就很容易紊乱。

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如果你本身就有慢性胃病,这个时候就更容易导致胃病急性发作。

除了肠胃病,食用冰品还很容易出现食物中毒。像上面的那位老人,就是典型的食物中毒。

明明冰箱温度很低,怎么还会食物中毒呢?事实上,在低温环境下,很多病菌只是降低了本身的新陈代谢,很难被全部冻死。

一旦回到室温,又会迅速繁殖。如果你食用的正好是糖、奶等物质,繁殖速度会更快。还有一些嗜冷菌,如李斯特菌和耶尔森菌,在低温更容易加速繁殖。

此时,你恰好吃了这些细菌食品,肠道疾病自然就无法避免了。

所以,大家在吃冰的时候,一定要节制:

1. 吃冰不要太频繁,每周最好不超过两次;

2. 起床时间、午餐和晚餐时间、睡觉前都尽量不要吃冰,下午是吃冰的最佳时刻;

3. 体质弱、肠胃疾病、三高人群、孕妇和小孩等特殊人群,吃冰要慎重。

4. 任何已经拆开或者切开的食物,在放入冰箱前要贴保鲜膜;

5. 冰箱里的生食和熟食不要堆放在一起;

6. 西瓜尽量买小一点,一次性吃完,避免放入冰箱内多次食用。

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料友留言(数量:1条)

料友:邀月对影 2021-06-29 11:15
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