樱桃中的小白虫有毒?吃樱桃会感染禽流感?“安全”吃櫻桃该注意的细节

较真要点:这完全是一则“无处考究”的谣言新闻。樱桃根本不是禽流感的传染源,禽流感的传染源主要是携带禽流感病毒或者本身患禽流感的鸡、鸭、鹅等家禽,最多再加上猪、野禽类和其他禽类动物;和樱桃真心找不到任何联系。

要说六月什么水果不能错过

樱桃绝对榜上有名

樱桃成熟时

一颗颗晶莹剔透的樱桃

就像颗颗剔透的红宝石

镶嵌在满眼翠绿当中

果形似桃,圆如璎珠

让人垂涎欲滴

此时,正是吃“樱桃”的好时节

那便找个地方边摘边吃享受美味吧

红润剔透,沁香诱人;一种小红果在此时总是受到很多人的关注和青睐;“樱中含芬芳,桃中透粉红”,早春时节,樱桃总会优先出现在我们的视野当中,或从口感谈起,或从营养浅聊,樱桃都是一种“不负关爱”的水果。正因为樱桃饱含夸赞,导致社会中关于它的热点言论五花八门;在最该吃樱桃的时节,与您抛开迷雾聊樱桃,汲取其中最优质的营养物质。

樱桃和车厘子是不是一种水果?

其实而言,两者完全是一种水果。两个名称的水果其实从根本上来讲都是蔷薇科樱属的果实,仅仅是品种不同,而且车厘子的称呼其实就是樱桃的“英文音译”。给您解释一下,樱桃的英文是“cherry”,其复数(很多个樱桃)是“cherries”,请您按照英语音标自行阅读一下,樱桃的英文和“车厘子”完全是一个音。

所以,不要觉得车厘子大就认为它和樱桃没有关系,不要觉得车厘子甜就觉得它更优秀,两者其实就是一种东西,请您不要任性看待这个问题。

樱桃当中有白色虫子,食用之后会中毒?

朋友圈经常会有人转载一则关于“樱桃中泡出小白虫”的视频,很多人说那是蛔虫,食用之后对身体会造成损害。

其实而言,事实并没有视频中描述的那样可怕。首先,这已经不是一则“新闻”了,每年的这个时间段都会被一些存在不正当目的人传播出来“恶意渲染”。

对于这些“白色虫子”来说,说到根本是果蝇的幼虫(虫卵),本身无毒无害,就算您吃了这些虫子,也不会让您生病难受,假设您真的吃了果蝇幼虫,最多只是心里不舒服而已,对于身体并无伤害,它最终的“归宿”就是当作蛋白质被您的身体消化掉。

言说于此,无论是樱桃当中的白色小虫(果蝇幼虫)还是梨桃当中的食心虫,本身并无毒性,对身体并没有伤害,请您不必“大惊小怪”。

樱桃有大有小,那些“巨无霸”是打了激素?

市面上的樱桃有大有小,形态存在差异;很多人认为大樱桃都是“被打了激素的樱桃”,其实,您想多了。

樱桃大小不一是一件太正常的事情,樱桃的品种不同,大小、形态自然也就不同;举一个例子,苹果有 “红富士”和“黄元帅”之分,难道它们也是打了激素,其实是一件正常的事情。

具体说来,正常情况下,我国本土生产的“樱桃”样子相对小巧、玲珑剔透;而 “欧洲甜樱桃”看起来就会更加“健硕”,无论是“大车厘子”还是“小樱桃”,和激素并无关联。

换而言之,就算使用了一些植物激素(植物生长调节剂),这也是合法的行为,并没有坊间流言中描述的那样可怕。

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“樱桃核”有剧毒,食用后甚至会致命?

网上关于“食用樱桃核中毒”的新闻不在少数,无论是视频还是文章。新闻中的主人公误食了樱桃核之后,没过一会便出现了腹痛的反应,有的人甚至说食用5颗就容易带来致命的威胁。

事实上来看,该类言论纯属“夸张噱头类新闻”。樱桃核有毒, 是因为其中含有的毒性物质“氰苷”,氰苷进入身体后会导致氰中毒;但值得注意的是,单个樱桃中含有的氰苷剂量非常低,根本不会产生所谓的毒副作用,完全可以忽略不计。

举一个实例,对于一个体重为50公斤的成年人来讲,一次性要摄入50mg氰苷之后才会中毒死亡,但是一颗樱桃核重量大约为0.4克,核仁大约0.08克,其中所产生的苦杏苷经过催化会形成0.17%的氰苷,换算一下,一颗樱桃核最多也就会产生0.136mg氰苷。也就是说,如果想中毒,一次性需要370颗樱桃核才会“毙命”,对于一个正常人而言,您觉得可能实现吗?

所以,“樱桃核中毒”这则言论,实为“偷换概念”。

所以,对于这类的新闻,大多属于“博人眼球”类的话题,根本不存在那样严重的危害,请您公正看待。

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吃樱桃容易感染“禽流感”?

市面上有谣言宣称:有人由于吃了樱桃导致感染H7N9并且死亡。其实,这完全是一则“无处考究”的谣言新闻。

樱桃,根本不是禽流感的传染源,禽流感的传染源主要是携带禽流感病毒或者本身患禽流感的鸡、鸭、鹅等家禽,最多再加上猪、野禽类和其他禽类动物;和樱桃真心找不到任何联系。

言说于此,一则无处考究的谣言,请拒绝相信。

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经常吃樱桃,对于身体有何好处?

在研究好处之前,先要和大家说一句关于食物“功效”的言语。无论是樱桃还是西兰花,再或是红薯,在社会当中都有着极高的评价,但归根到底这些东西都仅仅是一种吃食,也就是说只是一种食品。既然是一种食品,进食它们之后可以满足人体对于色香味的追求,另外也能通过它们摄入一定的营养物质,但要注意,虽然含有营养物质,虽然这些营养物质存在一定的生理作用,但是并不会起到治病的功效,因为现实考虑我们每个人对于任何一种食物的进食量非常有限,加之营养物质的含量也很有限,所以您吃到肚子里的营养物质其实根本就没有多少,靠它们起到所谓的治病作用纯属“瞎闹”。

当然,在抛开营养物质的含量下,吃樱桃对于身体也有不错的作用。

补充营养物质,为每日的水果进食量“添砖加瓦”:

樱桃是一种营养丰富的水果,它其中含有丰富的水分、维生素C、矿物质钾元素、纤维素、果胶、花青素等营养物质,食用之后或多或少都会有一定的补充,对于预防各类营养物质的缺乏症有着很好的作用。

增强身体的免疫力,对于病毒、细菌等物质有着适当的预防作用:

樱桃当中含有丰富的原花青素,经常摄入樱桃可以很不错的补充抗氧化物质,这样一来就能促进身体的新陈代谢,增强机体的抗氧化能力,抵御外界病毒以及细菌等物质的侵袭。

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适当的改善大脑的功能:

经常吃樱桃,可以把您各位的心情变得更加愉快,同时樱桃当中的某些物质对于大脑的功能也有积极的作用,还可以降低阿尔兹海默症的发生风险。

适当的辅助降血压作用:

樱桃当中含有丰富的钾元素,对于高血压也有一定的控制和维持作用。

樱桃是一种很不错的水果,虽然价钱很贵,但是可以提供丰富的营养物质;虽然个头不大,但是也建议大家可以经常食用。

樱桃,一种不错的水果,购买时应该靠谱挑选:

颜色深的味道更甜:

购买樱桃,请选择颜色更深的(保证果实没有腐败变质的前提下),颜色深的樱桃味道会更加甜美,颜色较浅的味道会偏向“酸涩”;换而言之,颜色鲜艳的樱桃花青素含量丰富,对于身体会更有益。

光泽度越强的樱桃口感越好,品质更新鲜:

相比而言,成熟的樱桃光泽度会更好,口感也会更加优秀;而表面上看起来萎蔫且无光的樱桃大多口感不佳,而且也不宜存放;购买樱桃请关注光泽度。

“果梗硬实”的樱桃更为新鲜:

毋容置疑,新鲜的水果口感一定更好,对于樱桃也是如此。选购樱桃,“果梗”也是建议您关注的一个部位。樱桃在刚采摘的时候果梗为绿色,存放时间过长果梗会逐渐发黑,营养和口感都会有所降低。

值得注意的一点:

果蝇虽无害,也要科学拒绝。选购樱桃,为了避免果蝇侵袭,请您严格拒绝腐败变质的樱桃,请不要贪图小便宜购买“处理樱桃”;购买樱桃时请您选择外表皮没有破损且果实坚硬的樱桃。食用樱桃前用清水或者盐水适当浸泡清洗,轻松解决“小白虫”问题。

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樱桃,一种不错的水果,玲珑剔透间伴随着丰富的营养;建议您可以经常尝食,但要注意适量;在拒绝谣言的前提下健康食用樱桃,愿红润酸甜的樱桃给您的春日增添光彩。

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注:文章属本人原创,首发于《科普中国》,拒绝商业转载;图片来源于网络,如有侵权请告知删除。

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料友留言(数量:2条)

料友:Zza,Zza la 2021-06-17 21:03
不传谣不信谣
料友:Zza,Zza la 2021-06-18 18:27
吃肉什么病都会得
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