“医生，你一定要救救我，我今年才21岁……”小黄听到医生胃癌的诊断，顿时瘫倒在地，失声痛哭。
小黄吃饭非常挑剔，三餐很少准时吃，麻辣烫、烤肉、辣条更是心头所爱，因为不良的饮食习惯，他胃痛一年多了，但是总是随便吃药应付了事。
一开始吃药还能奏效，但是后来情况越来越严重。一吃饭就胃痛、胃胀，渐渐地就吃不下饭了，整个人消瘦了一大圈，两个月不到就瘦了25斤。在朋友的陪同下，小黄来到了医院检查。
医生经胃镜检查发现小黄胃贲门口明显狭窄，胃内有多处溃疡样病变，取了活检，最终确诊为低分化癌。医生遗憾地告诉了小黄检查结果。
胃癌越来越高发，连年轻人也很难置身其外。小黄的故事让我们惋惜，接下来他将会面对手术、放疗、化疗等一系列的综合治疗，承受起本该避免的痛苦。
一、上亿中国人正在胃癌边缘疯狂试探
胃癌是常见的肿瘤疾病，根据《癌症临床医生杂志》在2016年公布的一项研究显示，我国每年胃癌的新发病例是68万，占到了全球发病数的一半以上。而且，我国每年大约有50万人的胃癌死亡病例。
相对于人体其他器官，胃癌因为消化食物，每天的工作量不可谓不繁重，正是因为外部的深刻影响，才给胃癌的演变和发病提供了契机。江苏省肿瘤医院内科主任医师陆建伟表示，如今的胃癌发病率呈现年轻化趋势，而不良的生活习惯首当其冲是最大的诱因。
1、上亿人不能按时吃饭
由于生活节奏的深刻变化，如今很多人三餐不定时不规律。某外卖平台在2019年的一项调查显示，全国超过一亿的人不能按时吃完饭，而三餐不定时的人也达到了一百万。北京朝阳医院消化内科副主任医师贾凯表示，长期的饮食不规律，消化系统疾病的发生概率会大大增加，尤其是那些晚饭不规律的人，更容易被溃疡类和炎症问题盯上。
2、重口味饮食习惯
相比于国外，我国人均食盐的摄入量一直超过了国际的平均水平。《美国心脏协会杂志》2019年发布的一项报告显示，过去近半个世纪，中国人均的食盐摄入，一直都是世界卫生组织规定的最高限两倍。重庆市肿瘤医院胃肠外科主任医师孙浩表示，高盐的长期摄入会破坏胃黏膜，进而增加了癌变的风险。
3、烧烤油炸食物不离口
临床上，30-40岁阶段的胃癌病例中，超过半数的人都喜欢吃烧烤、麻辣烫以及油炸类食物，而这类食物在经过高温和烟熏烤制后，会产生苯并芘以及环芳烃类致癌物质，长期摄入便会诱发癌变。
4、饮酒习惯
《关于1998-2007年我国居民饮酒与胃癌的关系的分析》的研究显示，长期饮酒者的胃癌发病风险是不喝酒的1.76倍。在国内，15岁以上的群体中饮酒率是34.4%，其中男性更是高达54.6%，女性为13.3%。而长期喝酒甚至酗酒，会导致胃部糜烂以及慢性胃病的反复发作，从而推高了胃癌的发病。
5、幽门螺杆菌感染
世界卫生组织下属的国际癌症研究机构早在1994年，就将幽门螺杆菌列为一类致癌物。而根据2013年的一项流行病学调查显示，国内幽门螺杆菌的感染率依旧很高，成人的感染率达到了40%-60%。
二、饭后出现2个症状，要怀疑胃癌
临床上，由于胃癌发病进程隐匿，即便存在症状，很多人也容易将其和普通的胃病混淆，因此了解一些典型的症状，对于胃癌的防治还是很有必要的。
1、进食后异常饱胀
偶发性的腹胀可能是消化不良，也可能是吃坏了肚子，过后会自行好转。而长期的腹部胀痛、嗳气、消化不良以及食欲不振，则需要提高警惕，尤其是吃得很少，也存在腹痛、腹胀的患者，很有可能是胃癌早期的征兆。
2、饭后反酸
受到胃癌的影响，胃的蠕动功能会变差，人体在进食后，胃酸可能会顺着食物反流到食管，造成反酸、烧心。如果经常反酸、嗳气、上腹饱胀、呕吐甚至厌食，症状持续时间长，且经过常规治疗无效，则要警惕是癌症在作怪。
腹胀和反酸也可能会在其他情况下出现，此外，胃癌还有黑便、暴瘦两个典型症状：
1、黑便
胃癌的进展期，癌细胞浸润胃黏膜以及其他胃部组织，进而引发出血，血液进入肠道和粪便混合，因此排出来的大便就是黑色的。长期出现黑便，便是胃癌进展的征兆。
2、身体无原因的暴瘦
胃癌的发病影响食欲和消化，从而会导致患者体重下降，另外随着疾病的进展，癌细胞若出现扩散的迹象，也会导致患者身体突然暴瘦。所以，在没有减肥而出现的体重突然下降的情况下，要当心是胃癌找上门了。
三、顶级专家教你养胃，远离胃癌
既然胃癌跟饮食息息相关，那么在日常生活中，做好预防采取正确的饮食习惯就很重要。
解放军总医院消化内科医学部主任令狐恩强表示，日常生活中，每顿饭要做到七分饱即可，吃饭要规律，不能暴饮暴食，不能饥一顿饱一顿，一日三餐的时间尽量固定。
做到饮食规律有度的同时，出现胃部不适需要正规治疗。中山大学附属第一医院副院长陈旻湖表示，很多人出现消化道疾病都是随便吃点药，不正规的治疗导致一些疾病反复发作根本没有得到根除。那些胃部复发或者症状没有改善的患者，基本都是没有按照医嘱严格用药，要么是随便停药，要么吃完了自行胡乱买药，要么是随便减少剂量和频次。这些不正规的治疗，最终会导致一些胃病在积累中形成癌变的趋势。
除了要正规治疗胃病之外，大众也要重视胃肠功能的检查，尤其是胃镜检查，是发现胃部癌变的重要手段之一。解放军总医院第二医学中心健康管理研究院主任曾强表示，由于很多人担心胃镜检查的复杂和不舒服，所以在体检中会放弃胃镜检查，这一的做法是不可取的。中年以后，胃肠道疾病的发病率就会增高，所以大众必须要重视这项检查，以免出现情况而延误治疗。
胃是人体重要的器官，从生活方式上注意保护好它，在疾病发生后正规治疗，同时在达到一定年龄后注重胃部的体检，只有采取综合性的预防措施，才能尽量降低胃癌的来袭。
参考资料
[1]《一年有67.9万人得胃癌！顶级消化科专家教你护胃》.健康时报.2020.9.16
[2]《90%的胃癌，一发现就是中晚期！饭后4个表现是前兆，别以为只是小毛病》.家庭医生.2020.10.11
[3]《上亿国人，正在胃癌的边缘疯狂试探！》.健康时报.2020.7.22
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