柚子究竟是红心的好还是白心的好?看完你就明白了:没想到你是这样的柚子

在众多的水果里,柚子是为数不多的可以便于携带的大个水果,而且吃的时候根本不需要清洗,直接剥皮就可以了,像橘子一样特别的方便。而且它的味道也是酸甜可口,既开胃又消食儿,所以自然也成了旅游野餐时很多人常会选择的一种水果。

柚子的品种其实也有很多,不过在大多数人看来,这种水果大概也就分为两种,一种是便宜常见的白心柚;另外一种就是价格较贵,但是长着红彤彤果肉的红心柚。一般来说,贵的东西一定比便宜的好,毕竟“一分价钱一分货”的思想在人们心中已经根深蒂固。但是有人就认为除了颜色,没有什么太大的区别,花钱买个“红色”有点儿不值。那么这两种柚子究竟有什么区别,我们如果买红心柚,多花的钱到底值不值呢?

首先,红心柚为什么是红色的?其实红心柚也是由白心柚培育而成的,经过长时间的培养育种,让柚子里边富含番茄红素和胡萝卜素,从而体现出鲜红的颜色。而这两种元素是在白心柚中的含量相对就小得多。所以在营养方面,红心柚要显得高于白心柚。

然后,从口感和味道上来看,红心柚吃起来让人感觉更加绵软和香甜,再加上它有着诱人的红色,让人一看就食欲大增,所以从心理角度来讲,也会让味蕾更加倾向于“甜”的味道。如果是白心的柚子,剥开皮看到里边的柚子肉,就会首先让人有一种条件反射——“酸”,这第一印象也会破坏后边所吃到的味道和口感的真实感受了。

图片马上加载完成,请稍后

从这两个方面来看,红心柚似乎真的值得你去多花钱买来吃,然而如果你了解了柚子这种水果的话,就完全可以从另外一个角度去看待了,其实和你想的不完全一样。

第一,红心柚的番茄红素和胡萝卜素含量再多,也不如直接吃西红柿和胡萝卜,要说营养价值,它多的这两个方面其实也是微乎其微。而柚子含量最大的维生素、膳食纤维、叶酸以及其它的一些矿物质等,似乎并没有任何区别。也就是说,不管是红心柚还是白心柚,它们的营养价值是几乎相同的。

图片马上加载完成,请稍后

第二,我们一般都会觉得红心柚比白心柚好吃,这其实也是个错觉,为什么这么说呢?了解柚子的朋友应该都知道,柚子这种水果是越新鲜越不甜,相反,如果放的时间稍微长一点的话,它就会慢慢变得越来越甜。那么价格高的红心柚就因为光顾的人少,就一批货来说,在卖场就放够了时间,你买回家一吃自然就觉得又甜又好吃。而销量较大的白心柚,在很新鲜的时候就被买回去吃了,酸多甜少也是在所难免的。

不过话又说回来了,红心柚的颜色红润喜庆又好看,所以会被作为礼品在过年过节时相互馈赠,而白心柚就缺乏了这一层的价值,故而红心柚卖得稍贵一些也是理所当然的了。

本文标题: 柚子究竟是红心的好还是白心的好?看完你就明白了:没想到你是这样的柚子
永久网址: https://www.laoziliao.net/health/info/49075317 (请复制分享给好友)

料友留言(数量:1条)

料友:老资料网友319 2021-05-12 20:35
柚子,我只喜歡容縣沙田柚,沒有之一!
相关文章
早餐:吃好了养胃,吃不好伤全身——肿瘤患者的早餐“红黑榜”
上午7~9点是古代的辰时,传统文化认为,此时天地阳气最旺。 但很少人知道,辰时也叫“食时”,是胃肠消化吸收最强的时间,也是营养输送到各个器官,滋养脏腑的最佳时刻。 此时,一顿营养丰富的早餐不仅给胃提供了丰富的原料,也为沉睡一夜的身体注入满满
标签早餐,肿瘤,高脂血症,蔬菜
小指标,大作用——MCHC助力“破案”
作者 | 杜永光 单位 | 河南大学淮河医院检验科 1 前 言 红细胞平均血红蛋白浓度(MCHC)是血常规报告中红细胞相关参数的一项,在实际工作中千万不要小看或者忽略这个小小的指标。往往它的异常结果,能够成为助力临床诊断的重要线索。最近我
标签mchc,细胞,b细胞淋巴瘤,白细胞
著名企业家心梗6年后去世……心梗后,这3步让心脏变强
72岁的李健熙曾突发心肌梗死入院治疗。 据韩联社当时的消息,李健熙入院后接受了心肺复苏等紧急治疗,病情暂时稳定,处在静养阶段。 (图片来源:资料图) 6年后他的去世引发了大家对心梗康复的关注。 心梗后,身体遭受了什么?有没有让身体慢慢恢复
标签心肌梗塞,急性心肌梗死,心脏
世界上,杀人最多的合法毒品是它……
审阅者: 支修益(北京宣武医院) 典叔课后答疑:1、为啥有的人一直抽烟照样活到 90 岁?有的人从不抽烟却得了肺癌? 这是一个概率问题。凡事都有幸存者偏差,你看到的只是个例,但
标签毒品,肺癌,烟草,吸烟,世界卫生组织
女性要保护好自己!多次人工流产后想要怀孕,一定要注意这几点
最近这些年,人工流产率呈升高趋势,更有很多女性朋友进行多次人工流产,对于多次人工流产的女性朋友,有一个担心的问题,就是自己还能再生宝宝吗? 1 、什么是人工流产? 人工流产就是指妊娠 3 个月内用人工或药物方法终止妊娠称,它是对因避孕失败
标签妊娠,胎盘
孕期肚子发出这两种“声音”,孕妈要注意,可能是胎宝宝在求救
本文由护芽妈妈原创,欢迎个人转发和分享 从得知自己怀孕的第一天开始,孕妈的关注点可能有80%以上都在自己的肚子上。 一个咕噜声,一阵跳动,一阵发紧……这些都会让雨那么感到奇妙又疑惑,好奇肚子里宝宝在做什么,又或者担心起来,这些情况都正常吗
标签孕妈,宝宝,孕期