2006年1月，当时66岁的暨南大学附属广州复大肿瘤医院总院长——徐克成被确诊出肝癌，刚得知这个消息的时候，徐克成也难以接受。
但是后来他觉得自己怎么也不能轻易放弃，并积极接受治疗。如今15年过去了，81岁的徐克成身体依旧健康，不仅癌症没有复发，而且还带领自己的团队首创了癌症冷冻疗法，并治愈了许多肿瘤患者。
徐克成在多次公开讲话都分享了自己的抗癌心得，小艾在这里为大家整理了徐教授的3条抗癌经验。
一、“癌从口入”，很多癌症是吃出来的
据2013年全国肿瘤登记中心的调查结果，我国每年癌症的新发病例在300万以上，其中大多数癌症的发病原因与不良饮食有关。此外，徐克成也分析道，不良的饮食习惯容易引发消化系统肿瘤、乳腺癌等癌症。
早前，中国医学科学院肿瘤医院公布了致癌食物的“黑名单”，腌制、烧烤、熏制、油炸、霉变等食物纷纷上榜。
肉类在烧烤前如果腌制不当，会产生大量亚硝酸盐，烤焦的肉类和熏制食品都含有强致癌物苯并芘，这些物质在空腹时吃会直接触碰胃粘膜，使人患胃癌的几率比人群平均率高出约二十倍。
霉菌污染的食物会产生黄曲霉菌素，黄曲霉菌素的毒性是砒霜的68倍，比氰化钾剧毒物还要毒10倍，是目前已知最强的致癌物质。
因此，这些有致癌风险的食物应该尽量少吃，而抗癌食物则可以多吃一些。
世界癌症研究基金将抗癌食物分为三层的金字塔结构，效果从下到上依次增强。每天食用燕麦、亚麻籽油、卷心菜等几种食物有助于增强机体免疫能力。
但由于防癌是一个系统，单纯靠食疗是不科学的，还需要配合运动、每天坚持锻炼、维持体重并定期进行癌症筛查，才能有效预防发生癌症。
二、手术要慎重，癌症不能一切了之
徐克成讲述了他曾经接诊过的肝癌病人情况，发现其中大部分患者在术后一年或两年，甚至一两个月有出现复发的情况，而且复发的肿瘤还是成群布满整个肝脏，因此他认为不是所有癌症患者都适合接受手术。
中国医学科学院肿瘤医院内科副主任徐兵河表示，对于晚期的癌症患者而言，如果采用手术容易加重疼痛，使患者更加虚弱，因此医治肿瘤不能一切了之，需要综合患者的身体状况来制定治疗方案。
复旦大学肝癌研究所所长汤钊猷介绍说，仅仅切除病灶是难以根治肿瘤的，因为癌症的根源在于人体内细胞的变异，一刀切很有可能致使肿瘤疯狂增长，缩短患者的生命周期，而且由于癌细胞具有游走特性，切除后依旧有复发的可能。
目前手术是治疗癌症相对有效的根治方式，但并不是所有的患者都适合采用手术医治，例如以下5类：
无法在短期内改善恶病质、严重贫血、脱水和严重的营养代谢紊乱等症状的患者；
有严重的心、肾、肝、肺疾病，或高热、严重传染病等患者；
病灶已经出现转移的患者；
手术难度较大的患者；
边界模糊，无法通过手术切除干净的患者
除了血液系统的恶性肿瘤，大部分实体瘤都可以通过手术医治，其中早期发现没有出现转移的肿瘤，采用手术切除后康复的几率更高。此外，除了手术治疗，还可以采用放射治疗、化疗等多种方法。
三、术后化疗不一定都见效
徐克成在患癌期间拒绝接受化疗，原因是他认为化疗容易使癌细胞基因再次变异，最终使病情更加严重。
著名肿瘤治疗专家、中国工程院院士孙燕说，化疗并不是万能的，它并不是对所有的癌症患者都有效。
根据20世纪末世界卫生组织基于全球癌症的治疗数据统计，45%可治愈的恶性肿瘤中有22%是可以通过手术医治，18%可以通过放疗医治，但仅有5%是可以通过化疗医治。
虽然化疗可以阻止癌细胞的增殖、浸润、转移和扩散，达到直接消灭癌细胞的效果，但对于癌症患者来说，是否做化疗还要根据三种情况决定：
1.癌症类型
癌症的类型对化疗效果影响很大，如化疗对甲状腺癌、脑癌、皮肤癌等癌症治疗作用不大，而对白血病、淋巴癌等癌症的治疗效果较好。
2.癌症的分期
对于早期的癌症患者来说，手术治疗是首选的方式；但晚期癌症患者大多已经发生扩散转移，只能通过化疗的方式延长生命期限。
3.患者的身体状况
化疗对于治疗肿瘤有积极意义，但若过度化疗很容易导致严重副作用。因为化疗容易伤及正常细胞，引发头晕、恶心、脱发等副作用，因此免疫力较低的患者不适宜采用化疗手段。
此外，化疗也有一定的局限性，它并非适用于所有肿瘤患者。例如：
癌细胞出现全身性转移和扩散的人群、恶性肿瘤处于早期的人群、对化疗药物敏感性不强或已经产生耐药性的人群、晚期追求生活质量的人群等。
至今，徐克成教授仍活跃在医疗前线，他的抗癌经验虽然不一定适合每一个患者，但也值得借鉴和学习。癌症是人类健康的一大杀手，抗癌从来都不是轻易的事情，需要从根源做起，积极运动、均衡饮食、选择合适的治疗方式才是正确之举。
参考资料：
[1]《肿瘤医院公布六大致癌食物，你吃了几种？》.健康时报.2015-01-04
[2]《抗癌食物也有金字塔》.健康时报.2017-03-10
[3]《癌症晚期动手术需谨慎》.中国新闻网.2010-12-09
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