好好吃饭预防痴呆,靠谱吗?研究证实:这么吃,大脑会更年轻

前段时间,九叔写了一篇关于“老年痴呆”的文章,里面描述了家属照顾老人时遇到的困难,尤其是心理上的折磨,让许多人找到共鸣。

也有读者看完后,觉得很害怕,担心自己老了以后也这样,私聊九叔问:怎么知道自己会不会得老年痴呆?有什么好的预防办法吗?

近期,一项追踪时间长达25年的研究发表了,揭示了一些与老年痴呆高度相关的因素,大家可以对比一下,看自己占了多少个。

一、“老年痴呆预测图谱”出炉,哪些人该警惕?

最近,《欧洲心脏杂志》发表了一项来自丹麦的研究,研究人员对超过6万人进行了25年的追踪研究.

结果发现,老年痴呆症的最强烈的6大预测因素为:年龄、教育程度低、糖尿病、高血压、吸烟和遗传因素,并首次提出《痴呆症的风险预测图》,预测一个人10年内患上痴呆症的风险

例如,一个50多岁不吸烟的高学历男性,没有糖尿病和遗传史,在往后的10年内患上痴呆症的风险<1%;一个超过80岁的低学历吸烟女性,有糖尿病和相关遗传(载脂蛋白E基因型),在未来10年内有66%的可能发展为痴呆症

研究同时指出,老年痴呆症需要数十年的累积,在中年时期进行预防,依然可以降低痴呆风险

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二、知晓率很高,却很少人知道症状

李先生的妻子出生于1971年,但她的老年痴呆症已经中度了,连医生都难以想象。妻子的母亲和外婆也有老年痴呆症,这算是遗传吧。现在,李先生和妻子无法沟通,说什么她都不理会,随时随地大小便,不愿意洗澡,到处藏家里的东西。有时稍微清醒点,还能交流几句。

无奈之下,李先生只好办理提前退休,在家照顾。

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老年痴呆症是一种起病隐匿的进行性发展神经系统退行性疾病,常有记忆障碍、视空间障碍、失认、失语、人格障碍、行为改变等特征。

在多年的科普下,老年痴呆症已经不是一个陌生词汇了,一项针对“对老年痴呆症的认知”的调查表明,公众对老年痴呆的知晓率为96.16%,但在这些知晓的人群中,只有19.79%的人可以正确识别疾病的初期症状

难以识别,是因为很容易把症状当做“普通衰老”。老年痴呆症的初期症状到底是什么样的?

1.记忆减退

不少老人会出现记忆减退的情况,对近期发生的事情很容易忘记,可能刚想做什么等会就忘记了,很多人以为是上了年纪的自然现象,实际上可能是老年痴呆的早期症状。

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2.大脑分析和判断能力下降

患者的逻辑思维、计算能力、对时间和人物的判断能力下降,难以处理复杂的事情,社交出现困难,对新的事物茫然难解。

3.广泛的运动能力下降

患者运动的协调性会下降,出现不能一次性就拿到放着的东西,走路容易碰撞等。

4.感觉下降

患者的视力、听力、味觉和痛觉都会出现减退。

三、2种饮食模式,预防老年痴呆

现在老年痴呆症患者越来越多,能够降低阿尔兹海默症发病的方法不少,能不能从饮食上下手呢?目前有2种饮食模式可以做到,接下来就给大家分别介绍。

全球最佳饮食:地中海饮食

地中海饮食是国际公认的最佳饮食,连续多年登顶饮食排行榜,有大量的实验证明,地中海饮食有利于健康。

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地中海饮食是以五谷杂粮、豆类、蔬菜水果、鱼类和橄榄油为主的一种饮食风格,研究发现,这种饮食能减少心脏病风险、保护大脑、减少血管损伤、降低中风和记忆力减退的发生风险。

具体做法:

每天食用全谷类、水果蔬菜、豆制品和奶。谷类尽量是粗粮,每天食用蔬菜1斤左右,食用水果2个拳头大小,每天喝一杯奶。每周食用2~3次的鱼类、蛋类和禽类,每次吃1个鸡蛋,瘦肉、鱼、虾等每次食用三个手掌的大小。

慢性病饮食:DASH饮食

在2021年饮食排行榜中排名第2,DASH饮食又被称为“终止高血压饮食”,这是一种富含钾、钙、镁和膳食纤维的低盐低脂饮食。研究证实,这种饮食可降低高血压,预防糖尿病,心血管疾病的发病风险等。

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具体做法:

每天食用6~8份谷类,尽量食用全谷物,如糙米、玉米、红豆等;400克~500克新鲜蔬菜,首选深绿色蔬菜;4~5份水果,每份拳头大小;肉类不超过180克,以鱼类为主,红肉换成白肉,家禽肉不带皮;饮用一杯奶,尽量选择低脂奶。

每周食用4份的坚果、豆类,每份28克;每日食盐摄入量不超过6克,除了日常的食用盐,面包、饼干、加工肉类等含钠食品也要注意;尽量少吃糖、不吃糖。

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对于老年痴呆症,早期发现并进行干预十分重要,虽然目前无法治愈这种疾病,但能通过干预,延缓病程的发展,这对患者和家人都有重大的意义。

参考资料:

[1]痴呆该从中年开始预防!欧洲心脏杂志研究提出预测图谱.中国循环杂志.2021-01-05

[2]老年痴呆公众知晓率高达96.16%,但仅有19.79%的人可正确识别初期症状.三联生活周刊.2019-06-26

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料友留言(数量:4条)

料友:Wang志林 2021-02-05 02:57
生活不易...
料友:风啸云天 2021-02-05 07:44
好好吃顿年夜饭
料友:风啸云天 2021-02-05 21:22
料友:Wang志林 2021-02-05 21:22
哦哦
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