每天吃肉有“禁忌”?营养师:这4个部位一个都不能吃,毒性很强

一说到吃肉,几乎很多人都吃无肉不欢,每天的餐桌上都要有肉,否则看见什么都没有胃口。健康吃法也有肉的参与,可以说是生活中不能缺少的美食。

从多种肉的营养价值上来看,不仅能够满足人对美食的欲望,还能帮助机体摄入优质蛋白以外的营养,如人们不知道肉也是血红素铁以及维生素B族(特别是维生素B12)的良好来源。

在吃肉上还有一个大原则:“吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃没有腿的”,大家可以多以水产类为主。

可为什么很多人都听说,每天吃肉有“禁忌”呢?这又是怎么回事?

其实,有这种说法并不奇怪,因为并非所有能看见能摸到的食物都能吃,包括肉类也是如此。在这里要营养师要提醒大家:这几个部位一个都不能吃,毒性很强,甚至会影响生命安全。

鱼肚子中黑膜可别吃:

前几年,炒得火热的便是鱼腹中的一层黑颜色内膜,还有很多人不知道它是什么物质。实际上,它有一个学名叫“腹膜脏层”,不仅有一定的安全隐患,可能存在二噁英的成分,还有种十分浓烈的腥味。

如果大家看到后没有去除掉直接烹饪的话,那么最后出来的效果也不会美味,反而是糟蹋了,建议大家双重考虑最好把它去掉。

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鱼肚子中的鱼胆可别吃:

千万不要认为鱼胆有明目解毒,甚至是更高效的作用,无论你怎么想都不会成为事实,这是因为大家平时吃的家鱼,其鱼胆都是健康杀手,并且还没有特效药,中毒后死亡率可达到1/4左右。

除了生命安全要高度重视以外,鱼胆不能吃想必吃货们也会避免,鱼胆的苦味可不是一般人能够接受的,除非你太喜欢吃黑暗料理了,但在安全面前还应该扔掉。

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禽类的屁股可别吃:

在现实生活中,有的人就好这一口,那真是怎一个香字了得,可劝大家不要吃了。

一是因为自己做很容易忽视禽类屁股上的尾脂腺和腔上囊,这些地方容易藏有淋巴和病毒,人吃后容易对健康不利。二是因为禽类屁股属于高脂肪食物,虽然香但慢性疾病人群不能多吃最好是不吃。

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禽畜肉的皮可别吃:

看到这个很多女性反对了,不都说吃禽畜肉的皮可以美容养颜、抗衰老了,为什么到你这就不能吃了呢?

最主要的原因就是因为这些美食脂肪含量高达20%~30%,多吃或经常吃只会增加机体代谢的负担,且其中的胶原蛋白到肠胃中就被消化殆尽,不会作用在皮肤上。

不过烹饪时为了增加肉的美味可以留下,但吃时可以去掉哦。

本文标题: 每天吃肉有“禁忌”?营养师:这4个部位一个都不能吃,毒性很强
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标签: 营养师 鱼胆

料友留言(数量:5条)

料友:墨云 2021-01-24 18:43
长见识
料友:墨云 2021-01-24 20:53
还有鸡脖鸭脖不要认为是美味
料友:墨云 2021-01-24 23:33
五花腩的脂肪含量目测超40%,还要不要吃?
料友:墨云 2021-01-25 09:33
哎呀妈呀!大妈吃的挺狠!满嘴巴子都是!
料友:坚坚 2021-01-27 10:00
可靠吗?
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