不管是在遥远的古代，还是现代生活中，酒一直贯穿人们生活的始终，在祭祀、丧葬、嫁娶、交际、礼仪、节日等重要日子中扮演着重要的角色，且我国酒文化源远流长，不少文人骚客更是借之抒发内心情感，更是留下了“举杯消愁愁更愁，抽刀断水水更流”、“对酒当歌，人生几何”、“举杯邀明月，对影成三人”等不少千古佳句。然而随着酒不断渗入人们的生活，现代的人们对喝酒的认识却有越来越多的误区，比如酒越陈越好喝、喝酒脸红的人酒量好、酒量可以后天练习等，这些都是人们认知上的误区，关于喝酒的这6大误区，别相信，以免喝出一身子的病。
1.喝酒脸红的人酒量好
喝酒脸红说明此人酒量好，这种话经常被用来作为劝酒的理由，认为脸红说明血液循环好，能够快速分解酒精，不容易喝醉，然而人酒量的大小与脸色没有多大关系。喝酒脸红是因为酒精使人面部毛细血管扩张，流动的血液增多，所以看起来脸红，而且喝酒脸红的人身体缺少一种酶分解酒精，会加重人体肝脏的负担，大量劝酒可能会引起酒精中毒的后果。不过喝酒脸红的一大好处是有可能误导酒桌上的人，认为喝酒脸红的人已经达到极限，就不会过多的劝酒，而喝酒脸色无变化的人则要吃亏一点，脸部没有变化，也不知道其最终底线，反而经常被当做劝饮酒对象。
2.喝杂酒容易醉
酒局上常听说喝酒太杂容易醉，而事实并非如此，不管是喝一种酒，还是多种酒，都不会影响人体对酒精的吸收，只要酒精摄入量达到一定值，便会让人产生醉酒感，这与酒的种类无关。但是喝酒种类过杂，会加大对人体肝脏、肠胃器官的刺激，其伤害性更大。
3.喝酒能取暖
平日爱追古装剧的你肯定看过这样的场景，大雪飘飞的季节，三五江湖人士来到酒家店里点上几壶暖酒，喝完便顿感温暖许多，容光焕发。然而事实上，喝酒不仅不能够暖身子，反而会加速人体热量的散失，酒精有扩张血管的作用，血管扩张时，流过体表的血液会增大，同时血液带着体内的热量，因此会加速人体热量的散失。
4.酒量可以后天练习
“酒量喝着喝着就变大了”，这也是常用的劝酒词，然而酒量确是先天性的，后天练习喝酒，看似酒量变大，其实是表面假象，一个人酒量的大小取决于人体肝脏代谢和酶的活性，这是先天性的，并不是多练就可以增大酒量。
5.酒越陈越好
电视剧中常有陈年佳酿、香醇可口的镜头，市面上也常有100年佳酿、200年佳酿的标注，其标注时间越久，其价格便越昂贵，所以会误导人们认为酒越陈越好，然而真相是部分酒越陈，其水味更重。一般如果存放高度酒，且储存方式得当，才满足越陈越香的定律，而低浓度酒陈放不但不香，反而会产生水味。
6.喝酒有利于助眠
喝酒容易使人产生醉酒感，从而整个人昏昏沉沉会进入睡眠，因此人们得出了喝酒可以助眠的理论，事实上，喝酒不仅没有助眠的效果，反而会破坏人的睡眠质量。喝酒过多会导致人体尿液增多，夜间多次被尿意憋醒，导致睡眠时间减少，破坏睡眠质量。
除了上述几大喝酒误区外，在酒桌上还需要注意的是，不能空腹喝酒和喝快酒，虽然给看者一种大气豪爽的感觉，但这两种喝酒方式会对人体肝脏和肠胃器官造成很大刺激，长期以往会造成胃溃疡、胃穿孔、酒精中毒等严重后果。
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