德国人:二战以来最严重饥荒迫在眉睫,如何做到家中有粮,心里不慌?

迹象表明,全球粮食面临供给不足的现象并没有得到缓解。美国农业部经济研究局 (ERS) 在最新一期月度小麦展望报告中表示,美国小麦价格预计创历史新高,在美国小麦库存紧张的支持下,2022-23年度美国季节平均农产品价格 (SAFP) 预计将达到 创纪录的每蒲式耳 10.75 美元。

报告预计2022-23年全球小麦期末库存将比 2021-22 年下降 5%。 主要出口商的期末库存预计比 2021-22年低 10%,将是 2012-13 年以来的最低水平,为5450万吨。”而小麦供给不足也是全球粮食风险加大的冰山一角。

德国经济合作与发展部长舒尔兹(Svenja Schulze)表示,二战以来最严重的全球饥荒迫在眉睫。联合国开发计划署署长阿奇姆·施泰纳表示,如果农产品市场价格继续上涨,“数以亿计的人将无法确保基本的粮食安全”,预计将有53个国家的1.93亿人无法确保第二天有足够的食物,这个数字从2016年到2022年已翻了一番。

与此同时,粮食出口限制的现象依然此起彼伏。截至目前,全球食糖产量第八的巴基斯坦宣布全面禁止食糖出口。巴西甘蔗加工厂日前正在取消部分糖出口合同,这引发了人们对全球糖短缺的担忧。阿根廷限制了可出口的玉米和小麦的数量。匈牙利禁止所有谷物出口。塞尔维亚限制了出口的小麦、玉米、面粉和食用油的数量。哈萨克斯坦对谷物出口实行配额限制。土耳其已停止出口玉米、植物油、 黄油、牛肉、羊肉、山羊肉。保加利亚已表示将增加粮食储备并可能限制出口……

德国食品和农业部长 Cem Ozdemir表示, “如果每个人都开始实施出口限制或关闭市场,那将加剧风险。”而根据联合国的评估,食品、能源和债务的上涨导致69个国家的物价震荡,12亿人因此受到影响。

世界粮食计划署(WFP)最新报告显示,目前有36个国家的食品通胀率达到 15% 或更高。在全球范围内,这给将 50% 以上收入用于食品的家庭造成了重大问题。60% 高外债,低外储的脆弱市场可能因此陷入债务困境,高于 2015 年的 30%。燃料价格处于7年高位。如下图,我们可以清晰地看到,全球粮食和能源类商品的价格走势,依然居高不下。

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而最新数据显示,3月和4月美国CPI连续超过8%的水平,并且一度创下8.5%的40年新高。这也意味着,在不具备完整产业链的背景下,美国市场上不仅陷入“奶粉荒”,美联社称,高通胀甚至使一些美国人不得不拉下面子去“食品银行”领免费食品。现在有约6000万美国人寻求“食品银行”的帮助。分析师认为,由此不难看出,那些高外债,低外储,资源贫乏的市场上陷入的粮食困境可能远不止于此。越来越多的市场和人们可能将面临不善积累,寅吃卯粮的后果。

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也正是在这样的全球粮食市场似乎处于风雨飘摇的背景下,家中用粮,心里不慌的效应就更加明显,未雨绸缪也格外重要。那么,如何做到这些呢?

值得一提的是,彭博社稍早前分析报道称, 根据美国农业部预测,到2022年年中,中国将拥有全球玉米储量的69%,大米的60%和小麦的51%。这些储量处于“历史高位”。而日经新闻前不久报道称,中国拥有全球一半以上的粮食储备。再比如,在小麦储备层面,路透社分析师Karen Braun5月13日称, 基于储存习惯而没有被全球分析师追踪到更多数据,但预计到 2023年年中,中国将拥有创纪录的53%的全球小麦储备。

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而事情的最新进展是,BWC中文网查询中国海关总署5月18日公布的最新数据,今年4月中国进口粮食1360万吨,1至4月累计进口粮食5061万吨,比去年仅略低0.3%。在主要粮食中,4月进口小麦70万吨,1至4月累计进口小麦375万吨,4月进口玉米221万吨,1至4月累计进口玉米931万吨;高粱82万吨,1至4月累计进口高粱341万吨。除小麦前四个月进口总量比去年同期略低之外,玉米和高粱进口数量都明显大幅增加。而4月进口大豆808万吨,1至4月累计进口大豆2836万吨,比去年同期仅略低0.8%。

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这都意味着,截至4月,又有5061万吨粮食和2836万吨大豆运往中国市场。其中,至少375万吨小麦,931万吨玉米,341万吨在内的多种粮食都按批次,用不同的集装船纷纷运往中国市场。尽管粮食价格上涨,但中国市场的粮食进口量依然保持平稳和多样。全球粮食出口商和生产商高度青睐中国市场。包括美国农民在内的全球多国农民或都正在依依东望。例如,美国伊利诺伊州农场主艾弗.丹尼尔在接受BWC中文网记者采访时说,我们期待大客户的光顾。

与此同时,我们在粮食方面不断自给自足,依然以小麦为例,美国农业部数据显示,2021年全球小麦产量7.788亿吨,中国2021年小麦总产量达到1.369亿吨,占全球总产量的17.6%,是全球最大的小麦生产国。

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另据俄卫星通讯社5月17日报道,2021年中国成为全球最大的小麦面粉生产国,产量为6840万吨。与2020年相比,中国的小麦面粉生产量提升2.1%。2021年中国占全球小麦面粉生产比例为17.9%。2021年全球小麦面粉生产量排行榜中排名第二的为印度,产量为6230万吨。排名第三的是欧盟,产量为3110万吨。(完)

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料友留言(数量:1条)

料友:用户y4lx4ys 2022-05-21 18:40
手中有粮,心里不慌
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