今年以来，全球小麦价格已上涨44%，而大米价格上涨16%。而就在粮食价格大幅上行的背景下，事情的最新变化是，路透社5月14日报道，全球第二大小麦出口国印度突然禁止小麦出口，禁令即刻生效。同时，已签发信用证的出口可以继续。而在此之前，全球最大的棕榈油产地印尼于上月宣布，将扩大棕榈油出口禁令。土耳其也已停止出口黄油、牛肉、羊肉、山羊肉、玉米和植物油......
而美国农业部5月12日公布的报告显示，今年全球小麦产量预计为7.75亿吨，比上年减少 400万吨。由于收获面积和单产减少，预计澳大利亚的收成将低于去年。由于严重干旱，摩洛哥的产量预计为2007/08 年度以来的最低水平。由于热浪损害了北部主要种植区的产量，印度的作物产量下降。预计欧盟产量较上年略有下降。
彭博社分析师认为，总的来说，下一季的全球小麦库存将减少至六年来的最低点。美国期货价格飙升至交易所允许的最高水平。”美国农业部在月度作物报告中预计美国硬红冬小麦产量为 5.9亿蒲式耳，低于分析师预估的6.85亿蒲式耳。炎热的天气给作物带来了压力，截至 5 月 3 日，干旱影响了美国约 69% 的冬小麦种植面积。”
值得一提的是，据联合国粮农组织数据，俄罗斯是世界上最大的小麦出口国。事情的另一个新变化是，据俄媒RT5月12日报道，俄罗斯预计今年将迎来丰收，包括创纪录的小麦收成。预计俄罗斯今年粮食收成可以达到 1.3 亿吨，其中包括 8700 万吨小麦。这可能成为俄罗斯有史以来小麦收成最多的一年。 俄不仅可以满足国内需求，而且可以为合作伙伴增加对全球市场的供应，这对世界粮食市场非常重要。
而在此之前，俄最大的粮食收成记录在 2017 年，达到 1.355 亿吨，其中包括 8600 万吨小麦。2020年粮食产量1.335亿吨，其中小麦8590万吨）。2021年的收成为 1.214 亿吨，小麦 7600 万吨。预计俄罗斯将在未来几年保持其在世界小麦市场的领先地位。俄媒稍早前称，农业已经成为俄经济增长的火车头。
不仅于此，俄媒两周前援引彭博社报道，俄罗斯继续向国际客户出口粮食。莫斯科农业市场研究所所长 Dmitry Rylko表示，俄罗斯继续向其一些客户出口粮食，包括埃及、土耳其和伊朗。他说，尽管运输成本飙升，但供应一直保持不变。Rylko称，截至4月，俄罗斯港口已装载近 90 万吨小麦，与 3 月份的步伐一致。
同时，AgFlow 的作物数据显示，4 月份仅用了13 天，俄罗斯对小麦等主要农产品的出口仅下降了 100 万吨，接近3 月同期的水平。而美国农业部还将本年度俄罗斯小麦出口量预估上调至 3300 万吨，仅比俄乌冲突前的预估值低 200万吨。彭博社称，埃及不久前在最新的小麦招标中从俄罗斯订购了一批货物，而法国则获得了大部分采购。
值得注意的是，路透社三天前报道称，根据分析师预测，2022年美国玉米产量将下降 4.3%至 144.60 亿蒲式耳。这低于2月份估计的 152.4 亿，低于市场预期的 147.73 亿。此外，2022/23 销售年度美国大豆产量预计为 46.40亿蒲式耳。在2021/22 销售年度，美国大豆产量总计 44.35 亿蒲式耳，是迄今为止最大的。
与此同时，对于美国农民来说，由于化肥价格大幅提升，豆科植物可以在土壤中固定氮元素的吸收，而玉米则需要额外添加化肥，因此美国农民今年将种植更多的大豆以替代此前的玉米产量。这样一来，美国农民就需要源源不断地寻找更多大豆这一单一作物的买家。因为在过去几年间，许多美国农民就因为大豆销量减少等原因，而不得不陷入破产的困境。
事情的另一个新进展是，根据美国农业联合会两周前最新报告，参照美国法院的数据（第12章美国农场倒闭破产法案），尽管在2021年美国农场的破产倒闭数量相比于过去三年大幅减少，并达到过去10年以来的最低水平，但依然有276家美国农场宣布破产倒闭，而此前三年则累计1657家美国农场破产倒闭。路透社分析师表示，这是美国农民过去部分阶段不断失去大客户带来的结果。
而自2018年以来的四年间，依然高达1933家美国农场破产倒闭，而过去十年间累计4569家美国农场破产倒闭。虽然数量并不太大，但要知道，美国是以农场主为主的农业经济，一家农场破产倒闭，可能会使大量的农业种植者失业，并诱发出口下降，收入锐减。
与此同时，在过去十年中，美国农场经营者的回报非常不稳定，从 2012 年到 2021 年，从 586 亿美元到 1345 亿美元不等。美国农业部目前的预测2022年952亿美元的回报几乎位于该范围的中间。这就意味着，虽然受俄乌冲突，供应链受限等风险影响，在粮食价格走高的背景下，美国农民的市场空间却大不如从前，美国农民的市场占有率实际是降低了。也正基于此，包括美国大豆种植户在内的许多农民，此时或还正在依依东望。
值得一提的是，事情的另一个变化是，我们查询中国海关总署5月9日公布的最新数据看到，今年4月中国进口粮食1360.4万吨，1至4月累计进口粮食5060.6万吨，与去年同期的5074.4万吨相比，仅略低0.3%。而4月进口大豆807.9万吨，1至4月累计进口大豆2836万吨，与去年同期的2858.9万吨相比，仅略低0.8%。这说明，尽管粮食价格上涨，但中国市场的粮食进口量依然保持平稳。
与此同时，也意味着，多国农民和出口商对中国市场非常青睐。并且进一步说明，截至4月，5060万吨粮食和2836万吨大豆纷纷从海外运往中国市场。（完）