中国是全球最大的大豆消费市场，每年的大豆需求量为1亿吨左右，不过，中国在积极开拓新的大豆进口来源的同时，也正在采取措施以减少对进口大豆的依赖，鼓励农民扩大国产大豆种植面积，从海关公布的数据统计，2021年国产大豆产量约为1600万吨，仅占大豆进口总量的17%，美国，巴西、阿根廷，俄罗斯等是向中国出口大豆的主要国家。
据海关在3月20日公布的数据显示，2022年前两个月，中国从巴西进口了351万吨大豆，较2021年同期的103万吨大幅增长了241%。去年12月份中国买家从巴西进口212万吨大豆，同期增长80%，但比2021年11月份的375万吨下降43%，巴西是中国最大的大豆供应国。
海关数据显示，今年前两个月中国购买了1004万吨美国大豆，较上年同期的1190万吨减少16%，我们注意到，2021年底，中国大豆买家没有大量预订美国大豆，因为他们在等待更便宜、更早的巴西大豆，但因巴西等南美恶劣天气原因推高了该地区船货的溢价，促使中国买家转而购买大量的美国大豆。
据路透社的报道称，中国买家从3月2日开始购买了大量的美国大豆，同时，中国买家也预订了一些将从9月开始供应的美国新作大豆。尽管目前是巴西大豆出口的高峰期，但美国大豆船货相对于巴西大豆来说价格便宜，更具有竞争力，且大豆压榨利润更高，且随着巴西大豆现货升水攀升，中国买家取消了一些巴西船货，转向购买美国、阿根廷等国家的大豆。
目前，巴西大豆收获工作已经完成70%以上，但产量下滑，同时，再加上2022年南美大豆大幅减产，叠加作为全球资源国家的俄罗斯和乌克兰两大粮油出口国爆发冲突，打乱了全球农产品供应链，料将推升大豆出口升贴水报价，之后影响到中国市场中的豆油和豆粕价格进一步走高，这也使得巴西大豆出口装运速度明显慢于往年同期水平，美国大豆出口需求增加。
而这个过程又间接助推了俄罗斯等其他大豆出口国农民扩大了中国市场的份额，也赚取了更多外汇。
比如，南美另一农业大国，素有“世界粮仓和肉库”美誉的阿根廷也正在积极致力于中国市场的开拓，而阿根廷农民也看准了大豆相关产品的商机，同时，埃塞俄比亚也正在成为向中国出口大豆的新型输出国。
值得一提的是，俄远东地区的优质大豆也越来越受中国欢迎，俄罗斯相关农业领域正积极加大与中国市场合作力度的基础上，俄罗斯大豆也正凭借良好的质量在中国市场占据一席之地。在目前的市场环境外，中俄两国农业合作更将不断增强，中国企业近几年以来在俄远东地区种植的大豆也一直频繁向中国市场运送，这也意味着，俄罗斯生产的优质大豆或将进一步扩大市场份额。
比如，目前，中国海关总署已经允许中国农产品买家可以从俄罗斯全境进口小麦谷物，这对俄罗斯生产商和出口商极为重要，因此2022-2023年度，俄罗斯农业企业将开始对中国市场大规模出口粮食。
据俄罗斯兽医和植物检疫监督部门在2月6日发布的一份声明中表示，俄罗斯和中国已经同意扩大向中国市场供应粮食的地区数量，并扩大了允许贸易的地区列表和产品选择，现在俄罗斯所有地区都被允许可以向中国供应小麦、大麦、大豆等农产品，而俄罗斯当局也在探索供应豌豆的可能性。（完）