刚刚实现“猪肉自由”不久,猪肉又要涨价了?
从2019年以来,猪肉价格就像坐上了“过山车”一样大起大落。对于2019年那次猪肉涨价,相信很多人还历历在目。由于猪肉供给不足,当年的价格可以说一天一个价,最高峰时全国集贸市场的猪肉零售价涨到了59.64元/公斤。
持续上升的价格令消费者纷纷“绕道”。随着市场需求不断下降,猪肉价格这才跟着降温。截至今年6月末,我国集贸市场的猪肉零售价已经降至24.6元/公斤,跟去年2月的历史高峰59.64元/公斤相比暴跌近60%。
价格暴涨得有多猛,下跌得就有惨。不过,猪肉价格回归正常水平,对于保障消费者的“肉篮子”、实现“猪肉自由”具有重要意义。不过,在猪肉价格探底之后,目前似乎迎来反弹的趋势。
今年10月份,我国CPI同比上涨了1.5%,跟9月相比上涨0.8%,而猪肉作为我国CPI中的“重头戏”,对此势必也有贡献。据悉,自10月中旬猪肉价格就已经有所回升了。
而今天最新消息更是显示,广东茂名目前瘦肉价格大概是23块钱一斤,而排骨是28块一斤,跟之前最低价相比上涨了50%。对此有网友提出疑问:猪肉是不是又要“不自由”了?换句话说,这是否意味着猪肉的拐点又来了呢?
对于这个问题,专家们都认为目前猪肉价格还处于下行通道,拐点并未到来。既然如此,为何最近猪肉价格又反弹了呢?这是因为冬季一向是猪肉的消费旺季,除了春节的消费需求外,部分地区还有腌腊肉的需求,这可能是最近猪肉价格上涨的原因之一。
最后,问题来了,你所在的地方猪肉涨价了吗?
文 | 陆烁宜 题 | 曾艺 审 | 陆烁宜