说到武侠片，就不得不提徐老怪徐克，他的武侠世界充斥着血雨腥风，有侠义，有柔情，亦带着批判，都说有徐克的地方，就有江湖。
而他职业生涯争议最大的一部武侠片，就是25年前的这部——
《刀》
很多人觉得，这是最不像徐克的一部影片，它暴烈残忍，犹如利刃发硎，锋芒毕露。
当中满是考验人承受能力的R级画面，例如倒挂着被剥光皮的尸体，被暗器弄断的腿和臂膀，看上去粗暴又华丽。
除了暗黑的cult风，影片故事也不同以往，文戏与武戏并重，片中男女主的独白贯穿始末，深沉又含蓄。
影片于1995年在香港上映，没想到遭遇票房口碑的双遇冷，仅收获330万的票房，外界对它评价也是胡弄玄虚，故作深沉，刻意卖弄。
直到多年后，影片才获得口碑的逆袭，观众盛赞这种试验武侠片突破形式，力度十足，甚至被称为武侠电影的第二高峰。
只是从此片以后，徐克再也没有拍出像这样优秀的武侠电影，转头去研究电影技术和工业化制作，而《刀》也成为徐克终结一个时代的作品。
故事主线是典型的复仇路子，主角是炼锋号铸刀厂的弟子黎定安，他心思单纯，为人善良，生活除了铸刀就是铸刀。
突然有一天，刀厂的主人，也是他的师父宣布，黎定安将是铸刀厂的下一任继承人，还把镇厂之宝“断刀”给了他。
这一决定将定安推上了风口浪尖，很多师兄认为，他并无过人之处，技艺也没达到炉火纯青的地步，不是成为继承人的最佳人选。
就在定安也倍感疑惑的时候，他听到了老妇人和师父女儿之间的谈话，原来那把断刀是定安父亲的遗物，师父之所以将位子传给他，也是出于情义，
当年师父和安定的父亲共同遭遇凶狠的马贼，经过殊死搏斗后，定安父亲惨遭杀害，临终前将定安托付给他。
安定听完这一段往事后，仿佛变了个人，在询问师父仇人是谁无果后，就背着那把断刀离开刀厂，独自混迹江湖。
看到这，或许有人会说，这又是一个俗套的为父报仇故事，可“徐老怪”没有按常规出牌，和传奇的励志史相反，定安之后的路布满荆棘。
先是在一次和马贼厮杀中，为了救青梅竹马的师妹，右手被斩坠下山崖，好在大难不死，还因祸得福捡到了一本残破的绝世刀谱。
定安用身上的那把断刀开始没日没夜的练，由于失去一条手臂重心不稳，还自创了一套独臂断刀刀法，也就是降低重心，用身体旋转运刀从而快速攻击对手。
与此同时，杀死安定父亲的马贼飞龙找到了隐居的师父，铁厂陷入了危机，安定在练成绝世武功赶了回来，跟杀父仇人来了一场终极对决。
最后这一场复仇对决的拼刀尤为精彩，徐克放弃以前明快，飘逸武侠招式，而是运用剪辑把招式模糊化，从而形成一种粗犷原始的对决。
最后安定复仇成功，杀了飞龙，同时也拯救了铸刀厂，和师弟铁头一起离开铁厂，继续行走江湖。
影片中塑造的人物多少都有些不正常，男主安定拥有着传统武侠人物的悲剧性，父母的双亡，身体残缺，就连获得的武器和秘籍都只有一半。
除了安定外，还有崇尚暴力征服的飞龙，喜欢男人为自己争斗的师妹向灵，迷失在本能欲望中的铁头，用肉体换取生存的妓女。
徐客塑造这些没有那么正面的角色，就是为了告诉观众，真正的江湖没有仁义豪情，只有血腥和汗臭，人命如蝼蚁般卑贱，要更快的刀才能生存。
在这部充满雄性荷尔蒙的电影里，女性的角色成为了情欲的象征，向灵代表着的是单纯和懵懂，妓女则代表着的是挣扎和野性。
她们在江湖里是弱者，没法和靠暴力和血腥建立起来的权力对抗，只能成为江湖里的附属品。
可以说，徐克重新定义了江湖，那是一个前所未有，最血腥、最令人颤栗世界，而那些人手里的刀，成为力量的象征，是生存的保障。
