奇異果是一種營養豐富、口感獨特的水果,深受人們喜愛。將奇異果榨汁喝,不僅口感酸甜可口,更蘊含著豐富的營養成分和多樣的健康功效。接下來一起來看看奇異果汁具體有哪些功效與作用!
奇異果汁的功效與作用
1、美容養顏
奇異果汁中的維他命C是皮膚細胞再生的關鍵因數,能促進膠原蛋白的合成,從而保持皮膚的彈性和緊致度。它可以抑制或消除色素在皮膚上的生成與沉澱,防治色斑,改善膚質,使肌膚更加細膩白皙。
2、促進消化
奇異果汁中的膳食纖維可以新增食物在腸道中的體積,刺激腸道蠕動,幫助排出體內廢物,預防便秘。它還含有豐富的果膠,能吸附並清除結腸內的毒素,促進腸道健康。
3、增强免疫力
奇異果汁中的維他命C是一種強效的抗氧化劑,可以保護身體免受自由基損傷,增强免疫力。它還能促進鐵的吸收,有助於預防貧血。
4、緩解情緒
奇異果汁中的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用。同時,天然肌醇有助於腦部活動,可以幫助緩解低落情緒。
喝奇異果汁需要注意什麼
1、脾胃虛寒者慎飲
奇異果性寒,脾胃虛寒者食用後可能會加重脾胃負擔,導致消化不良、腹瀉等症狀。
2、避免與乳製品同食
奇異果中的維他命C會與乳製品中的蛋白質凝結成塊,影響消化吸收,從而可能引發腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。在飲用奇異果汁時,應避免與牛奶等乳製品同時食用。此外,在飲用牛奶及乳製品前後的半小時至一小時內,也建議不要吃奇異果或飲用奇異果汁。
3、注意食物搭配
螃蟹:螃蟹中含有五價砷的化合物,與富含維他命C的奇異果一起食用時,可能會轉化為三價砷,對人體產生危害。
胡蘿蔔和黃瓜:這兩種蔬菜中含有一種可以破壞維他命C的維他命C酵酶物質,與奇異果同吃時,會破壞奇異果中的維他命C,降低其營養價值。
動物內臟:動物內臟中含有銅、鐵等離子,這些離子會使奇異果中的維他命C氧化,從而降低奇異果的營養價值。
4、適量飲用
雖然奇異果汁營養豐富,但過量飲用可能帶來不利影響。特別是對於孕婦來說,過量飲用可能導致血糖升高,不利於健康。建議適量飲用奇異果汁,一般每天不超過一杯(約150毫升)為宜。