起司味的小吃是最好的小吃,簡單明瞭。有些場合根本不需要精緻的起司和熟食板;畢竟,在各種各樣的起司、肉類和餅乾之間,加上水果、果醬和堅果,你的高檔起司醬最終會花你一大筆錢。在漫長的一周工作之後,有時度過週五的最佳管道就是蜷縮在沙發上,喝一杯(呃,一瓶)你最喜歡的葡萄酒和一袋美味的零食。最好的是?把葡萄酒和起司味的零食搭配起來。
乾酪玉米片多力多滋-羅納河谷
以歌海娜(grenache)為主的混合葡萄酒,比如羅納河谷(Cotes du Rhone)的土味、肉醬味與玉米片芝士(Nacho Cheese Doritos)的清淡辣味形成了完美的對比。
金魚餅乾-黑皮諾
老實說,什麼不適合金魚餅乾?這些萬能的小餅乾幾乎和任何東西都很好吃。我們碰巧很喜歡它們配上樸實的俄勒岡皮諾。
芝士餅乾-卡瓦
用香檳法釀造的幹的氣泡酒,比如卡瓦酒,可以和鹹的Cheez-Its完美搭配。高酸,麵包味與小吃完美搭配。
奇多(Cheetos)-白詩南
這些辛辣的爆米花需要高酸度的葡萄酒來襯托它們强烈的味道。一瓶來自盧瓦爾河谷的白詩南(Chenin Blanc)是令人垂涎的小吃。
芝士蘸醬餅乾-灰皮諾
活潑的灰比諾在活潑的酸度和核果的味道之間有著完美的平衡,與忌廉起司和餅乾般的麵包棒相匹配。
夾心餅乾-馬貢村酒
輕橡木桶的霞多麗口感光滑圓潤,與忌廉起司和薄脆餅乾的微微的甜味完美地搭配在一起。我們都知道,勃艮第霞多麗會貴得離譜。以梅肯市為例,你可以買到物美價廉的果汁。
薄脆餅乾- Vinho Verde
這款微微起泡的白葡萄酒的氣泡和水果味與康博斯的鹹味和忌廉味完美搭配。
起司薯片-香檳
對於喜歡頹廢的起司小吃和葡萄酒搭配的人來說,這是給你的。香檳的酵母味與Harvest Cheddar SunChips的小麥、穀物味相得益彰。
酸忌廉曲奇餅乾和起司味薯片-佳美
盧瓦爾河谷天然Gamay的酸味和果味與Ruffles的濃郁芝士味形成鮮明對比。