要保持葡萄酒的品質，溫度是關鍵。平均室溫容易發生變化。所以，不，你不應該把酒存放在你平常的房間裏。
如果這個地方變暖，你的葡萄酒就會老化得更快，失去它的魅力。另一方面，如果你的房間太冷，你的葡萄酒的成熟過程就會减慢。這兩種情况都會破壞葡萄酒的覈心味道。
葡萄酒冰柜值得嗎？
對於一個理想的葡萄酒儲存環境，所討論的地方應該在溫度和濕度之間取得平衡。
葡萄酒冰柜可以做到這一點。葡萄酒冰柜使用壓縮機或熱電能源來幫助葡萄酒保持在最佳溫度。它還可以保護葡萄酒免受紫外線、濕度和振動的有害影響。
雖然你可能想要降低成本，把你的葡萄酒放在你的普通冰柜裏，但這並不是一個好主意。普通的冰柜通常在華氏35度到華氏38度之間工作，濕度大約為30%。為了保證葡萄酒的安全，溫度需要在華氏45到60華氏度之間，濕度需要在70%到90%之間。這種不一致和普通冰柜的高冷卻環境會阻礙葡萄酒的有機成熟。
如何儲存葡萄酒？
沒有葡萄酒冰柜或製作地窖的可能？以下是一些簡單的提示，你可以遵循這些提示來更長時間地珍惜你的飲料的味道。
如果你的酒瓶有軟木塞，把瓶子水准地放在你的葡萄酒架上。這個位置允許軟木塞保持水分，確保耐用性。
您的葡萄酒必須遠離陽光直射，並且不應暴露在劇烈的振動中。把你的酒瓶放在黑暗中，遠離任何嘈雜的電子設備。
要特別注意保持適當的溫度和濕度，或者盡可能接近你的葡萄酒。
根據類型，在適當的溫度下供應葡萄酒，以使其味道最佳。一旦打開，儘量在幾天內喝完。
葡萄酒儲存能過冷嗎？
經驗法則是將葡萄酒儲存在45華氏度-65華氏度的溫度範圍內。但如果氣溫下降呢？多冷才適合喝酒？
從科技上講，理想的溫度取決於你希望保存葡萄酒的時間。如果你想讓你的葡萄酒自然陳年，極端的冷藏會阻礙這一過程。
將葡萄酒長時間保存在極冷的溫度下也是有風險的。它會導致葡萄酒凍結和膨脹。葡萄酒的冰點溫度範圍為華氏15度至華氏20度。如果儲存的地方下降到這個值，膨脹的葡萄酒可能會對軟木塞施加壓力，從而破裂瓶子。