鳳梨是比較受歡迎的一種水果,它的品種比較多,粉色鳳梨就是其中比較特別的一種,它的果肉和普通鳳梨不一樣,是粉紅色的,顏值是比較高的,但是味道和普通的鳳梨差不多,它屬於轉基因水果。
粉色鳳梨是轉基因嗎
屬於轉基因水果。
粉紅鳳梨是一種轉基因水果,除了顏色漂亮之外,它還比黃鳳梨甜。轉基因作物是使用精確的植物育種方法生產的作物,以實現所需的性狀。理想的特性包括抗蟲性或農產品不變色,以减少食物浪費。在這種情況下,粉色鳳梨的理想特徵包括甜味和深粉色。食品和農業公司一直在努力開發新的方法來生產對環境和消費者有益的作物。鳳梨粉的專利指出,本發明的主要目的是生產一種獨特的、差异化的鳳梨品種。
粉色鳳梨是哪裡產的
粉紅色的鳳梨,生長在哥斯大黎加。
這種經過基因改造的粉紅鳳梨是由美國Delmont食品公司開發的。它的果肉是粉紅色的,所以被命名為Pinkglow鳳梨。粉色鳳梨的粉末並沒有被染色掉,但科學家們利用轉基因技術减少了鳳梨果實中的一種酶,這種酶可以將粉色番茄紅素轉化為β-胡蘿蔔黃色素。轉基因技術使粉紅色鳳梨的果肉保留了大部分番茄紅素,這樣果肉就不會變黃,而是呈現粉紅色。
根據美國德爾蒙特食品公司的銷售網站,粉紅鳳梨有一種“美味獨特的味道”,帶有“甜鳳梨香氣”,比傳統鳳梨更香、更多汁、更甜。
吃鳳梨有什麼好處
1.生津止渴
鳳梨是一種含水量很高的水果,每100克鳳梨含有87.1克水分,可以有效幫助身體補充水分,達到止渴和利尿的效果。
2.開胃消食
吃鳳梨對胃腸道有很好的消化作用。囙此,當出現胃腸道消化不良時,吃一些鳳梨可以改善。此外,鳳梨中含有的纖維可以促進腸道蠕動,起到排便的作用,從而防止便秘。
3.美容養顏
如前所述,鳳梨含有豐富的維他命,其中維他命B有助於滋養皮膚,維他命C有抗氧化作用,增强免疫力。