西梅吃起來香甜可口,味道很不錯,營養豐富,是比較受歡迎的一種水果。西梅的價格有高有低,有些西梅的價格會比較貴,有些西梅的價格會比較便宜,這個主要和它的新鮮度、大小規格、品質好壞以及甜度有一定關係。
西梅為什麼有的便宜有的貴
當季上市的西梅價格從每公斤15元到30元不等。巨大的價格差异與西梅的新鮮度、大小規格和甜度直接相關。
西梅,也被稱為歐洲西梅,形狀像杏子李子。果肉清脆、細膩、多汁,充滿濃郁的水果香氣。由於其營養豐富,含有大量的維他命、礦物質、抗氧化劑和膳食纖維,也被稱為“奇迹果”、“功能果”等。
不同地區引進西梅的時間差异也與當地的氣候和環境有關。新疆西梅一般在8月至9月收穫,最大甜度為20度。果皮非常細膩,肉質與進口西梅略有不同。澳大利亞和智利生產的西梅上市時間為每年2月至4月初。
新鮮的西梅也可以在購買時擠壓飲用,這對胃腸道健康非常有益。如果條件允許,你也可以自己醃制幹西梅作為零食。
同時,西梅含有較高的糖分和植物酸,具有良好的滋補作用。然而,它對胃腸道和血氧的影響並不小,所以不應該多吃。
西梅怎麼洗乾淨
1.鹽洗滌
清洗西梅時,你可以選擇使用食鹽。用水浸泡水果表面後,加入少許鹽,然後用雙手輕輕地來回摩擦西梅。表面的污垢可以很快清洗乾淨,然後用水沖洗乾淨,就可以放心食用了。這種清潔的原理是利用鹽的小顆粒狀態來增强摩擦,而且鹽也很乾淨。
2.牙膏清潔
將牙膏作為清潔劑塗抹在西梅表面,然後用手輕輕來回摩擦,最後用自來水沖洗乾淨。
3.鹽水浸泡
清洗西梅後,食用前必須在鹽水中浸泡20-30分鐘,因為鹽水有殺死某些細菌的作用,也有助於清除隱藏在西梅果肉中的寄生蟲。
吃西梅有什麼好處
1.開胃消食
西梅的味道酸甜可口,其成分包括琥珀酸、檸檬酸和其他酸成分。食用後,它可以刺激胃液和唾液的分泌。飯前吃可以增進食欲和開胃菜,飯後吃可以幫助食物消化。
2.養腸通便
西梅是一種很好的排便水果,含有豐富的水分、纖維素、果膠等成分,可以幫助新增腸道中的水量,潤滑腸道,促進糞便的形成,緩解排便困難和費力的問題。
3.美容護理
西梅含有一定量的維他命C和維他命E,對皮膚有很好的抗氧化和美白作用。此外,其豐富的纖維素可以减少毒素在體內的停留時間,從而改善皮膚的膚色,達到美容養顏的效果。