如今,威士卡貨架上的選擇比以往任何時候都多,但選擇哪一種並不令人頭疼。威士卡宣導者的建議將幫助你得到最好的效果。買前先試確定自己喜歡什麼最好的方法是什麼?品嘗它!去酒吧,挑一瓶你沒試過的威士卡。
許多酒類商店不時提供免費的樣品,如果你表示有興趣嘗試,其他人可能會從打開的瓶子裏倒上一小口。熟悉當地的酒吧和零售商,成為他們的常客。他們會開始記住你的偏好,並為你可能喜歡的新品牌提出建議。當你在掏錢買一瓶威士卡之前沒有機會親自品嘗和判斷這款威士卡時,可以諮詢意見。問問那些品味值得信賴的朋友,看看他們的想法和評論。你可能不同意每個評論者的觀點,但一旦你發現有人和你的品味相似,就可以用這些筆記來指導你的購買。
現在你知道了自己的喜好,你就不會因為別人都在喝而去買了。一旦你知道了自己的品味,就去追求並完善它。它可能不時髦,但你一定會喜歡你的戲劇——這就是它的全部。明智地購買當你探索不同的威士卡時,貨比三家。大多數酒類商店都在社交媒體上分享促銷活動,許多商店還設有忠誠度計畫,提供折扣或購買限量版酒瓶的機會。旅行時也可以去賣酒的商店,你可以在其他地方找到不同的威士卡,而且價格更低。別忘了許多威士卡都有不同大小的瓶子,包裝越大,每盎司的價格就越低。如果你正在尋找稀有的威士卡,拍賣可能是最好的選擇。最終,是什麼讓威士卡“物有所值”取決於你——一個關於味道、價格和獲取途徑的個人方程式。
存儲威士卡
每個威士卡愛好者一開始都只買一瓶,但我們中的許多人最終會收藏很多瓶,很多都喝了一半。記住這些建議,最後一滴就會像第一滴一樣令人愉快。
保持黑暗和凉爽不要讓你的威士卡暴露在陽光下,溫度和濕度的波動會損壞標籤和軟木塞,如果瓶子是打開的,會影響酒精的完整性。儲存威士卡最好的地方是在一個黑暗的,室溫的櫃子或壁櫥裏。威士卡與葡萄酒不同,威士卡不會在瓶中老化(儘管隨著時間的推移會發生氧化)。
酒瓶要側放以防止軟木塞變幹,而威士卡則應該始終保持直立,這樣這種高防液體就不會從軟木塞上帶走不必要的味道。為了防止軟木塞完全變幹而破碎,每四到六個月就把你的威士卡酒瓶倒過來,讓軟木塞濕潤大約十秒鐘。
在你喝完一瓶威士卡的一部分後,你可能想要保留剩下的部分,但瓶中太多的“頂空空間”(空氣)會導致氧化,隨著時間的推移,威士卡會有异味,可以讓你用惰性氣體填充瓶子裏的空隙,防止氧化。你可以購買較小的瓶子(或清洗並保存舊瓶子),然後將威士卡倒入其中。有些人甚至用瓶蓋緊緊地包裹起來,以防止水分和其他類型的保鮮膜來阻擋空氣。我們的建議?叫上幾個朋友,徹底戒酒。總有更多的威士卡可以享用!