科技日報長沙10月24日電(記者俞慧友通訊員肖志芳)早籼稻不好吃,“蝦後稻”種植農戶更為重視“蝦”,都已不是新聞。不過,24日,記者從湖南農業大學獲悉一個好消息,該校陳光輝教授團隊,依託國家重點研發計畫項目“專用水稻適宜品種篩選及其標準化生產科技”,研發出了“早專晚優”“蝦後稻”兩項全程機械化生產關鍵技術,能有效解決上述兩大問題。項目通過了湖南省水稻產業體系和水稻產業指導組現場評議,專家認為,該科技有望為南方稻米產業供給性結構優化、品質提升、節本增效和綠色高產高效提供支撐。
“早專晚優”全程機械化生產關鍵技術,主要創新集成了品種選配、種子優處、病蟲綜防、節肥抗倒等關鍵技術,有效解決了雙季稻生產中存在的早籼稻食味品質較差、直接食用價值低、市場應用前景小、晚稻適應品種少、產量和品質難保證等技術難題。與傳統雙季稻生產相較,畝平可减少水稻種子用量2公斤以上、减少除草劑使用量2/3以上、减少化肥使用量1/3以上,同時畝增稻穀8公斤,每畝實現節本增效500元左右。早籼稻加工成鮮濕米粉,不僅提升了其食用價值,還能每畝新增產值2000元左右。
“蝦後稻”全程機械化生產關鍵技術,則破解了稻蝦綜合種養田內農民“重蝦輕稻”的難題。這一“蝦後稻”機插生產科技,與原有的直播相比,可實現畝平减少雜交水稻種子用量1公斤左右、减少除草劑使用量2/3以上、减少農藥使用量1/2以上,同時延長小龍蝦收穫上市時間15—20天左右。計算下來,每畝可增產稻穀50公斤以上、增小龍蝦上市產量20—25公斤,折合畝均新增純收入1200元以上。