古英國牧羊犬是英國牧羊犬的最悠久品種之一。英國西部鄉村為了把牲畜趕進牧場，農民們由此飼養出這種靈敏的牧犬。古牧犬主要是由長須牧羊犬和各種歐洲牧羊犬繁衍而來。十九世紀時，古代英國牧羊犬廣泛用於農業地區。第一次公眾展覽於1873年。古英國牧羊犬是一種健壯，緊湊，四方形比例，和諧的品種。很吸引人，被毛厚實，但不過分，肌肉發達，身體強壯。這種特質，加上他的活力，使他能與牧羊犬或牧羊犬的苛刻標準相匹配。所以沒有缺陷是很重要的。
英國古牧羊犬友好而忠誠，穩重而體貼，他們喜好與人親近，總是渴望人的陪伴，即對陌生人也很親切。古牧對生活始終抱著樂觀、愉快的態度，極願與人和平相處，對主人和家庭充滿了愛與忠誠。假如你是一比特忙碌的主人，不能經常和他在一起，那麼溫情的古牧犬極易感到孤獨，每一次回家，古牧聽到響動都會飛奔而去迎接你，他會用他的大嘴舔滿你的口水，讓你清楚他是多麼地高興你能回來；無論你離開家多長時間，他對你的熱情都一點都沒有减。當你做事時，它會默默地陪在你身邊，看著你；當你在戶外與家人一起玩耍時，它也能平等地融入家庭氣氛，特別是和孩子們在一起。古牧在面對與陌生狗的關係時，也表現得很友好，極具紳士風度。但如果遭到攻擊，它們會立即做好自衛的準備，迅速反擊。值得一說的是，古牧溫順而友善的性格並不影響到它們成為優秀的護衛犬。
古牧犬快步奔跑時動作舒展有力，十分輕鬆，前軀伸展，後軀驅動良好。步速很大，步頻也很低。跑的時候非常靈活。還能慢速踱步。從後面看，走路像熊一樣翻滾著；快走時展示出遊刃有餘的後肢動力，雙腿的運動軌跡是直線的；跑時非常有彈性；慢速時，狗的一部分會在盛裝舞步中緩慢地拍馬步；在運動時，頭部適應性下降到一個適當的低處。
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