蛋糕是生活中比較常見的一種甜點,它的種類比較多,尺寸大小也有大有小,很多人買蛋糕的時候,都會看到有1磅的蛋糕,這個實際上就是6寸的蛋糕,一般適合4個人吃,不大不小,蠻適合生日的時候吃的。
1磅蛋糕尺寸大小是多少適合幾個人吃
一磅蛋糕大約是6寸。
通常,一磅蛋糕是厚度約6釐米、直徑約20釐米的圓形蛋糕。
1磅的蛋糕相當於6英寸的蛋糕,而2磅的蛋糕則相當於8英寸的蛋糕。每磅約454克,適合2人食用,相當於普通的6英寸蛋糕;兩磅約900克,適合3-5人分享,相當於一個普通的8英寸蛋糕;三磅約1400克,適合5-8人食用,相當於普通的10英寸蛋糕。由於蛋糕起源於歐洲,作為一種進口產品,蛋糕行業中使用的組織在歐洲普遍使用。最常用的是磅和英寸。通常,在中國南方,蛋糕的大小通常以磅計算,而在中國北方,蛋糕店通常會說英寸(實際上是英寸)。磅和英寸也被用作蛋糕的計量單位,並且仍然存在一些關係。
蛋糕可以放幾天
1.如果蛋糕存放在低溫環境中,可以存放2-3天。蛋糕不能存放很長時間,尤其是水果蛋糕。儲存時間越長,上面的細菌越多,味道也越差。
2.最好在同一天完成蛋糕。如果還沒吃完,建議密封起來放在冰柜裏保存,以免接觸生肉造成污染。
3.儲存蛋糕的適宜溫度為2-7℃。如果放在較高的溫度下,蛋糕很容易變酸,並有异味。
4.如果是霜淇淋蛋糕,需要存放在冰柜冷凍室而不是冰柜冷凍室,最好在2天內完成。
誰不適合吃蛋糕
1、糖尿病患者:由於奶油蛋糕中的糖含量高,熱量高,糖尿病患者食用後容易迅速昇高血糖,長期昇高血糖可能導致酮症酸中毒,危及患者的生命,囙此這類人在食用奶油蛋糕時應嚴格控制攝入量,或者儘量避免吃奶油蛋糕;
2、高血脂患者:由於奶油蛋糕中含有豐富的脂肪,食用後會導致血脂升高。高脂血症患者脂質代謝功能差,經常吃大量奶油蛋糕,長期食用容易導致血脂水准高,從而新增高血壓、動脈硬化等疾病的風險。囙此,這類人群應控制攝入量或儘量避免食用奶油蛋糕;
3、肥胖人群:因為奶油蛋糕是一種高脂肪、高熱量的食物,經常食用奶油蛋糕可能會導致體內熱量過多,促進皮下脂肪的形成,導致體重增加,加重肥胖。囙此,這類人應該控制攝入量或儘量避免吃奶油蛋糕。