蛋糕是生活中比較常見的一種甜品，它的口味比較豐富，有忌廉味的，有水果味的，還有巧克力味的等，它的尺寸大小也有好多，2磅和8寸就是其中比較常見的兩種尺寸，這兩個是一樣大的。
蛋糕2磅和8寸哪個大
一樣大。
兩磅約900克，相當於一個普通的8英寸蛋糕，適合5-8人分享。
一磅蛋糕和大小的近似估計是基於一磅六英寸。加一磅大約是兩英寸。
蛋糕重量的換算關係為：1磅＝0.4535924kg＝453.5924g，2磅蛋糕的重量約為907.2g。
蛋糕放冰柜可以放幾天
建議不要超過一天
蛋糕不同於普通麵包。麵包主要由麵粉製成，上面很少有起司、慕斯和忌廉等其他物質。一般來說，如果天氣溫和，放置三四天是沒有問題的。但蛋糕不同，忌廉、水果、起司、慕斯，這些都是新鮮的東西，時間長了就會壞掉。一般來說，你可以在買蛋糕後立即吃。你不能保存太久。即使你把它放在冰柜裏，也不建議服用超過一天。我們可以把它放在冰柜裏改善口感，但不能把它放冰柜裏保存。
哪些蛋糕不適合吃的
1.加氫化植物油的蛋糕
現時，蛋糕上的“鮮奶”大多是氫化植物油，蛋糕外面的糕點往往會添加氫化植物油或人造黃油。更健康的選擇是在蛋糕上塗抹真正的忌廉和黃油。
2.儘量不買酥皮蛋糕
酥皮意味著添加大量脂肪，不僅脂肪含量高，營養價值也低。在現時的市場上，通常會添加蔬菜起酥油，其中含有大量的反式脂肪。它也是一種高能量食物。起司蛋糕更好，因為至少起司還含有大量的鈣、維生素a、維他命D、維他命B和蛋白質，而起酥油除了一些反式脂肪外什麼都沒有。
3.大量添加色素和香精的蛋糕
蛋糕內外的顏色應盡可能接近原色。除了少量的點綴外，最好少選色香味濃郁的蛋糕。最好是溫和自然的，帶有刺鼻的香味，這通常意味著添加了大量廉價的香精。
4.不要追求蛋糕加水果的所謂“健康”效果
水果蛋糕中的水果大多是水果罐頭，營養作用不大。少量的新鮮水果片，如奇異果片和草莓，不够新鮮，而且數量少，只是為了點綴，所以最好直接購買新鮮水果。
5.不必買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕
蛋糕店使用的大部分巧克力是可哥脂替代巧克力，其中含有反式脂肪，幾乎不含可哥多酚。其健康值為負值。吃太多會讓人更胖，所以如果你想吃巧克力减肥，你應該買純巧克力。