葡萄酒常識誤區有哪些是怎麼樣呢?

很多人其實都是很喜歡偶爾小酌等等,當然葡萄酒也是確實在不斷的變化,接下來跟著小編來一一學習吧!事實上,對於葡萄酒,大家總是存在一些誤區。現在就給你解開較常見的5個誤區,看看葡萄酒到底是什麼、又到底應該怎麼喝。對於葡萄酒,很多人前列個學到的知識就是這點。所以葡萄酒究竟應該搭配什麼可不是這麼輕易就可以區分的。

葡萄酒常識誤區有哪些是怎麼樣呢?很多人其實都是很喜歡偶爾小酌等等,當然葡萄酒也是確實在不斷的變化,接下來跟著小編來一一學習吧!

一、葡萄酒常識

很多人都喜歡偶爾小酌兩杯,而葡萄酒也確實不僅小酌怡情更是個把妹利器。但他們真的懂紅酒嗎?事實上,對於葡萄酒,大家總是存在一些誤區。現在就給你解開較常見的5個誤區,看看葡萄酒到底是什麼、又到底應該怎麼喝。

誤區1:紅葡萄酒配肉,白葡萄酒配魚

對於葡萄酒,很多人前列個學到的知識就是這點。但其實這完全是個誤區。區分葡萄酒不僅僅是通過顏色,還會有口感輕薄或是濃厚、木質感還是絲綢感、口感明快酸度高還是沉悶難以散去等等。對於搭配的食物,不僅僅有關於食材,還有關於做法。所以葡萄酒究竟應該搭配什麼可不是這麼輕易就可以區分的。

誤區2:紅葡萄酒都比白葡萄酒好

這個是一個徹徹底底的錯誤。很多白葡萄酒都擁有的口感,而且白葡萄酒的飲用頻率也比紅葡萄酒多差不多2倍。白葡萄酒雖然顏色淡,但是口感純淨清爽,並且也有自己的層次感。

誤區3:所有的雷司令(Riesling)都是甜的

很多世界上較好的雷司令酒都不是幹型,只需要搭配辣或甜口味的菜品就能明白其中的美味。很多雷司令酒不僅不甜,還充滿活力,一粒糖都沒有哦。

誤區4:貴的酒就是好的酒

確實,一分錢一分貨。很多的酒的確價錢昂貴,但是現在,我們也可以用平價買到很多好喝且獨特的酒。事實上,很多BC省自產的葡萄酒質量非常高,而價格也很親民。

誤區5:懂得多才能體會到葡萄酒的好

當然不是啦!就像你不用學廚師也知道什麼菜好吃一樣,你不需要對葡萄酒有多麼深刻的瞭解也可以判斷出哪些是好酒,至少總歸知道哪些是好喝的酒。而好喝不就是我們品嘗葡萄酒的目標嗎?

其實我們知道你不需要對葡萄酒也是這麼深刻的瞭解,也是判斷出來的是好酒,也是非常不錯的選擇,想瞭解學習更多,記得關注哦!

本文標題: 葡萄酒常識誤區有哪些是怎麼樣呢?
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