摩洛哥葡萄酒產區是關於什麼的呢？其實摩洛哥已經有2500年釀造葡萄酒的歷史，那會在羅馬時期就已經出口葡萄酒了，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧！
1、歷史：
摩洛哥已經有2500年釀造葡萄酒的歷史，在羅馬時期就已經開始出口葡萄酒。在長達50多年的法國殖民時期，摩洛哥的葡萄酒業盛極一時。1956年摩洛哥宣佈獨立時，該國的葡萄園已達幾百處，多數位於梅克內斯地區。20世紀90年代其葡萄酒業在外資的刺激下又再次復蘇。
人們普遍認為摩洛哥的葡萄栽培源於腓尼基人，並於古羅馬時期正式確立。摩洛哥與鄰國阿爾及利亞一樣，其大規模的葡萄種植業由法國殖民者引進。一直以來，摩洛哥葡萄酒的產量不及阿爾及利亞的產量高。1956年摩洛哥宣佈獨立時，境內共有55000公頃（140000英畝）的葡萄園。雖然摩洛哥獨立後，許多法國專家離開了這裡，但在20世紀60年代時，其葡萄酒貿易量仍較為可觀。1967年，歐共體開始實行配額制度，大大降低了歐共體國家的葡萄酒出口量。再加上傳統市場的限制，以及其它地中海國家的競爭衝擊，摩洛哥許多跟葡萄酒相關的產業都損失嚴重。許多葡萄園也從那時開始改種其他農作物。1973年至1984年間，摩洛哥多數葡萄園被收為國有。針對葡萄酒業的窘境出臺了一些積極的措施，比如無論質量的好壞，所有葡萄的價格均同等。然而這些措施並沒有使葡萄酒業振興起來，反而每況愈下。20世紀90年代初期，摩洛哥共有4萬公頃（9.9萬英畝）的葡萄園，其中有1.3萬公頃（3.2英畝）的葡萄園用來栽種釀酒用葡萄（而非用於餐桌葡萄和葡萄乾的生產），超過一半的葡萄藤不是樹齡較高，就是病害較多，產量很低。
哈山二世統治時期，由於大量外資（主要是法國）的流入，摩洛哥的葡萄酒業開始復蘇，當時的摩洛哥允許這些外國葡萄酒公司長期租賃國有葡萄園。幾個規模較大的波爾多葡萄酒公司，如GroupeCastel、WilliamPitters和Taillan，紛紛進駐摩洛哥，這對復蘇摩洛哥葡萄酒業起到了相當關鍵的作用。
2、區位：
摩洛哥地處非洲大陸的西北端，是阿拉伯國家主要的葡萄酒產區之一。摩洛哥在阿拉伯語中的意思是“太陽落下的地方”。
3、氣候與土壤：
摩洛哥地形多高山，又受大西洋的冷卻影響，這對處於高溫氣候下的葡萄園來說十分有益，人們囙此普遍認為摩洛哥在北非國家中較具出產高品質葡萄酒的潛力。
位於摩洛哥中北部的梅克內斯地區，是個三面環山一面朝海的丘陵地帶，日照充足，晝夜溫差極大，沙礫性土壤更是非常適合葡萄生長。囙此，這裡漫山遍野都是一望無際的葡萄園。
4、收穫季節：
在過去的40年裏，摩洛哥葡萄酒在保持保持傳統的釀造方法的同時，其品質得到了穩步提高，摩洛哥葡萄酒產區通常在每年的8月收穫葡萄開始新一年的釀造季節。在梅克內斯地區，阿特拉斯山脈脚下，釀酒葡萄的收穫將持續至九月底。
5、產量：
據瞭解，摩洛哥年人均葡萄酒消費量為1昇，有1.2萬公頃葡萄園歸國家所有。大約有兩萬人從事葡萄酒產業，現時每年大約生產4000多萬瓶中高檔葡萄酒，葡萄酒產值大約每年為5000萬歐元。其中約20%以上出口到歐美國家。每瓶的市場零售價在20至40迪拉姆之間，較貴的“頭牌”葡萄酒也不過80迪拉姆。在這個穆斯林國家，雖然穆斯林是不允許喝酒精飲料的，但是每年還是有3000多萬瓶本國葡萄酒被消耗掉。
6、葡萄品種：
摩洛哥傳統的葡萄品種為Carignan（占多數）、Cinsaut（2005年約占所有品種產量的40%）、Alicante和Grenache。CabernetSauvignon、Merlot和Syrah的栽培量正逐漸增大，現時已占到了15%。摩洛哥傳統的白葡萄品種包括Clairette和Muscat。Chardonnay、CheninBlanc和SauvignonBlanc也得到了小批量的試種，但這些葡萄需要早摘，才能釀成口感清新的葡萄酒。
7、葡萄酒的類型：
紅葡萄酒是摩洛哥主要的酒品，它在2005年的產量約占所有葡萄酒的75%，另外，桃紅葡萄酒和灰葡萄酒大約占20%，而白葡萄酒僅占3%。
其主要產區梅克內斯出產的葡萄酒以糖分高、品質佳而著稱，紅葡萄酒一直被專家評為上品，深受國際市場的歡迎。值得一提的是，摩洛哥葡萄酒雖然品質並不比法國葡萄酒差，但價格卻只有法國葡萄酒的1/3。
8、葡萄酒產區：
摩洛哥大致分為5葡萄酒產區。這些產區中共有14塊擁有原產地名稱擔保制度（Appellationd’OrigineGarantie簡寫成“AOG”）地位的產區。2001年該國又成立了一個新的原產地名稱控制制度（Appelationd’OrigineContrôlée，簡寫成“AOC”）產區——Côteauxdel’Atlas1ercru（“阿特拉斯山”）。2009年有出現了前列個帶有“Château”字眼的酒莊——ChâteauRoslane。
9、摩洛哥5個產酒區的AOG為：
東部：
BeniSaddenAOG
BerkaneAOG
AngadAOG
Meknès/Fès地區：
GuerrouaneAOG
BeniM’tirAOG
SaissAOG
ZerhouneAOG
Coteauxdel’Atlas1erCru
南部平原：
GharbAOG
Rabat/Casablanca地區：
ChellahAOG
ZemmourAOG
ZaërAOG
ZenattaAOG
SahelAOG
El-Jadida地區：
DoukkalaAOG
其實我們可以從中看出很多的問題，也是對其中的瞭解更深，以上都是關於摩洛哥葡萄酒產區的說明，希望對大家有所幫助，想瞭解更多的葡萄酒知識，記得關注哦！