柳丁是生活中比較常見的一種水果,它含有多種營養成分,適量食用對身體有一定的好處,很多人都會在家蒸柳丁吃,也可以用微波爐加熱吃,都可以起到很不錯的止咳效果,兩者是差不多的。
蒸柳丁和微波爐有區別嗎
沒有區別。
微波爐也是一種很好的加熱電器,如果沒有蒸鍋的話,也可以用微波爐代替,只是需要加熱的時間和蒸柳丁有所不同,一般微波爐加熱大火大家3~5分鐘左右的時間即可,無需叮太長時間,不然柳丁子水分會蒸發較多,導致蒸柳丁口感不好。
橙皮中會含有較多的揮發油物質,比如橙皮油、那可丁等等,這些物質常溫狀態下只會在橙皮中,而生吃柳丁時橙皮都是丟掉的,只有被加熱後,這些揮發油物質才會溶解到柳丁中,再食用就能起到止咳的作用了。
柳丁搭配什麼吃會更營養
1、柳丁+蛋黃醬
柳丁中的維他命C與蛋黃醬所含的維他命E搭配,有助於血液迴圈、護膚、防老、抗癌。
2、柳丁+橘子
橘子中所含的維他命P可加强柳丁所含維他命C的吸收,增强免疫力,預防感冒。
3、柳丁+忌廉
柳丁富含膳食纖維,忌廉含高膽固醇。同食,可降低人體對膽固醇的吸收。
吃柳丁要注意什麼
1、不宜空腹食用柳丁。人體早上空腹狀態時,體內的胃酸含量本身就分泌較多,空腹食用柳丁還會刺激胃酸的分泌,引起反酸、噁心、嘔吐等身體不適的情况。
2、不宜將新鮮橙皮泡水飲用。現在很多商家為了延長柳丁的保質期,會在柳丁表皮塗有一層蠟質,這些蠟質對人體有害,所以橙皮不宜用來泡水食用。
3、食用柳丁後需要漱口,因為柳丁中含有發酵糖類物質,過多殘留口腔,不利於口腔健康。