梨子是生活中比較常見的一種水果，它吃起來香甜可口，水分比較足，深受人們喜歡。梨子的吃法比較多，很多人都會蒸著吃，蒸的時候可以加花椒和冰糖，這樣可以有效緩解咳嗽，起到清熱化痰的作用。
蒸梨加花椒加冰糖有什麼作用
有助於緩解咳嗽症狀，具有清熱化痰的功效。
辣椒溫暖乾燥，有助於緩解感冒咳嗽、鼻塞、畏寒等感冒症狀。冰糖性味溫和，而梨性味凉爽，適合緩解熱咳嗽。囙此，用辣椒冰糖蒸梨可以緩解咳嗽症狀，還可以達到清熱化痰的效果。
蒸梨、辣椒和冰糖只能在一定程度上緩解咳嗽症狀，對治癒疾病沒有直接作用。如果咳嗽症狀嚴重，建議及時就醫，以免延誤病情。
蒸梨加花椒加冰糖的做法
食材：雪梨1個，花椒10個，冰糖適量，水少許（可選）。
步驟：
1.這種梨應該用來蒸雪梨。市面上有很多不同地方的梨品種，比如沙梨、香梨、秋月梨等等，這種普通的雪梨是首選。
2.用少許鹽摩擦雪梨的果皮，去除果皮表面的防腐劑和蠟。擦洗後，沖洗掉鹽。
3.用勺子把雪梨中間的石頭去掉。不要去掉太多可食用的肉。果肉中含有更多的果汁。
4.把準備好的舊冰糖和花膠放在梨的中間。你可以加一點水，也可以不加。因為梨有足够的水分，加水可以使梨汁更多。
5.將梨放入蒸鍋中，大火蒸10分鐘。
梨怎麼吃最有營養價值
1.生吃梨
生吃時，梨酥脆可口，味道鮮美，能生津止渴。囙此，梨是許多人喜愛的水果。梨是生吃的，帶皮，也可以幫助人們清理心臟，减少火、炎症和熱。梨富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和維他命，是一種營養價值豐富的水果。所以在日常生活中，我們不妨每天適當的吃一些梨。
2.冰糖雪梨
冰糖雪梨不僅可以潤喉止渴，咳嗽時還能止咳。囙此，當喉嚨和肺部不舒服時，可以適當吃一些冰糖雪梨。
3.雪梨膏
與其他水果蛋糕相比，冰糕是最不油膩的一種。而且，吃雪梨膏還可以潤肺化痰，潤燥止渴，對肺燥胸痛有很好的效果。