梨子是生活中比較常見的一種水果，它含有多種營養成分，吃法多樣，可以直接削皮吃，也可以燉著吃。梨子本身是寒性的食物，即使燉熟了也是寒性的，並不會變成溫性的，只不過寒性會大大降低。
梨燉熟後是溫性的還是寒性的
燉梨是屬於寒性食物的。
梨本身屬於冷食。雖然據說燉梨後可以去掉一些冷的食物，但它會被保留下來。囙此，進食時要注意適量，以免損傷脾胃，引起腹瀉、腹痛等身體不適。
同時，在燉梨的時候，可以根據自己的情况適當加入其他食材，達到緩解的效果。
梨怎麼燉效果最好
配料：梨，冰糖，不銹鋼鍋。
方法：
1.梨洗淨，切成薄片。
2.切好後別忘了把梨耙和梨之間的種子挖出來。否則，梨水會很苦。
3.將梨片放入鍋中，然後根據梨的數量倒入一定量的水，最好是開水。
4.然後關上蓋子，開火，開始煮梨水。
5.水開後，根據水量放入冰糖。太多會太甜，太少不會嘗到味道。每隔一段時間攪拌一次冰糖，以確保冰糖完全溶解。
6.梨在冰糖中煮沸後，將電磁爐調到小火，然後慢慢煮10-15分鐘。當梨水的顏色有點暗時，你可以關火。蓋上蓋子，將梨水燉一會兒，然後放凉飲用。
燉梨子的功效與作用
1.清熱化痰
燉梨在中藥中既甜又凉。它進入肺和胃經，含有大量水分和各種成分，可以加速身體的新陳代謝。它可以排出體內的熱量，從而達到一定的清熱降火的效果。同時，它能養肺，對某些熱證引起的咳嗽、痰熱等疾病有很好的緩解作用。
2.潤腸通便
燉梨富含水分、一定的糖分、有機酸、膳食纖維等成分。食用後可以起到潤滑腸道的作用，新增消化液的分泌，增强胃腸蠕動的速度，從而减少排泄物在體內的滯留時間，達到潤腸通便的效果。它對腸道乾燥引起的大便乾燥、便秘等症狀有緩解作用。
3.解酒護肝
燉梨中的多種維他命、鉀、鈣等元素具有利尿作用。吃完後，它可以加快酒精從體內的排出。同時，燉梨中含有的蛋白質、多糖等成分可以為肝細胞提供能量，促進受損肝細胞的修復，增强肝臟的排毒功能。囙此，燉梨具有一定的解酒護肝作用。
4.美容養顏
燉出來的梨含有豐富的水分，食用後可以為皮膚補充水分。同時，它含有多種維他命、礦物質和其他元素，可以加速有害物質從皮膚中排出，促進皮膚健康，使皮膚看起來更加水潤白皙。囙此，燉梨具有一定的美容養顏功效。