【葡萄酒產區】葡萄牙杜奧產區介紹我們瞭解多少呢?其實我們看到在葡萄牙的中北部,它是葡萄牙重要的葡萄酒產區,也是有很多高品質的葡萄酒,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!
杜奧(Dao)位於BeiraAlta內,在葡萄牙的中北部,它是葡萄牙重要的葡萄酒產區,這裡有著眾多的葡萄品種及產出多種高品質品牌葡萄酒。下麵小編給大家詳細介紹一下葡萄牙杜奧產區資訊!
1、葡萄牙杜奧產區介紹
杜奧(Dao)產區是葡萄牙重要產區,在Douro以南,是相當具有潜力的紅酒產區。早期的生產以制酒合作社為主,現在已經成立不少獨立酒廠。國產土裏加在這裡被公認為較佳的品種,除了紅酒,也產一點白葡萄酒。
TourigaNational,這是紅葡萄中較知名的品種,它的果穗細而長,果實圓潤。葡萄泛深紫紅色,色澤油光華麗,果汁多,並有種獨特的清香。用該葡萄釀制的酒,酒體結構佳,酒香濃烈,適合長時間保存。
2、葡萄牙杜奧葡萄酒的特色
Alfrocheiro,該葡萄果穗小和緊密,果實小但是大小統一。色澤紫紅,果肉柔軟,果汁多,有種特別的香氣。它賦予了酒與眾不同的香氣,結實的結構,鮮豔的色澤。
TintaRoriz,該葡萄果穗大而多,果實飽滿。泛深紫紅色,油光滿溢,果肉柔軟,汁水多。用該葡萄釀制的酒酒體結構好,丹寧充沛,飄散著獨特的香氣。
TintaPinheiro,該葡萄果穗大小適中,緊湊,果實中等,但是大小不一。果肉柔軟,泛深紫紅色。用該葡萄釀制的酒賦予酒乾淨透明,香氣馥鬱的優點。
Jaen,該葡萄果穗大小適中,果實小而圓。泛深紫紅色,油光滿溢,果汁多而豐盈。丹寧充沛,香氣濃烈。
3、總結
其實我們看到葡萄牙杜奧產區,以上都是詳細內容就給大家介紹到這裡,希望能夠幫助大家更好的瞭解杜奧產區。想要瞭解更多關於葡萄酒知識,記得關注哦!