補鐵還需要講究營養素的搭配。由於鐵不容易被身體吸收，通常只能吸收攝入鐵量的約15%，囙此在攝入富含鐵的食物時搭配富含維他命B12或葉酸的食材，以配合紅血球的製造，如果必要，還可以在醫生或者營養師的指導下適當攝入膳食補充劑進行補充，以保證鐵的足量攝入，預防缺鐵性貧血。
素食主義要小心貧血-女性該採取素食主義嗎？
女性該採取素食主義嗎？
過去普遍認為，大魚大肉的飲食才是有錢人的代表，但如今，卻有更多的人傾向於吃素食。這部分人認為，不吃動物不但更加環保，也更有益於人體身體健康，素食是不是真的這麼好呢？女性是不是真的採取素食主義就能够保持健康呢？
素食分為全素食與半素食
儘管都是素食主義，但素食也分為全素食與半素食。全素食指的是不食用任何動物性食材，只選擇植物性食材，如穀類、蔬菜、水果等；而半素食指選擇部分動物性食材，但不攝入動物性肉類，除吃穀類、蔬菜、水果外，還可以攝入蛋、奶等動物性食材。
但是，無論從宗教信仰的角度來說，還是從人體對營養素的需求來說，半素食比全素食更好。因為動物性食材中含有植物性食材中缺乏的多種營養素，無論是優質蛋白質、優質脂肪酸還是鐵、鋅、鈣等礦物質，植物性食材都無法與動物性食材媲美。如果堅持全素食，很可能導致因營養素的不均衡而出現的營養不良，其中，缺鐵性貧血就是典型之一。
女性更容易患缺鐵性貧血
日本針對某網站用戶4325人開展了關於貧血情况的調查。調查結果顯示，有75.8%的女性表示“感覺到自己貧血（包括回答偶爾感覺到）”，其中有43%曾就醫並被確診為貧血。
針對貧血時的症狀進行調查時發現，“頭暈目眩站不穩”占24.7%並穩居榜首，其次是“身體酸痛無力”（17.3%）與“容易疲勞”（16.9%）。
無論是“身體酸痛無力”還是“容易疲勞”都是貧血在不同階段的典型症狀，這是因為將氧氣輸送到全身各處的紅血球中的血紅蛋白减少，體內氧氣不足造成的。一般情况下，頭暈目眩站不穩是典型的貧血症狀，但如果是重度情况不排除是其他重大疾病造成的，當頭暈狀況嚴重時，應當及時就醫確診。
儘管任何人都有可能患缺鐵性貧血，但從人群上來看，女性患缺鐵性貧血的幾率更大。這是因為女性有生理期、孕期、分娩等諸多生理性因素，隨著血液的大量流失，很容易損失鐵分，如果等到出現症狀再來補充鐵就已經晚了，日常生活中就應當有目的地攝齲同時，相比男性，女性對於身材、外貌等的要求更高，在產生减肥、美容等的需求時，容易出現極端的節食行為，在鐵分攝入减少的同時，糖分遇到按白紙等的攝取量也减少，由此，有限的蛋白質將優先用於作為能量源消耗，從而保證人的正常活動，而血紅蛋白由於資料减少也會相應减少，更會使貧血症狀惡化。
預防缺鐵性貧血要選對食材聰明搭配
儘管貧血分為多種原因導致的貧血，但約為90%的人是由於體內鐵不足造成的“缺鐵性貧血”，在針對“當需要有意識地攝取鐵會選擇什麼食材”進行調查時發現，選擇菠菜的人最多，達到22.。5%，其次是羊棲菜（14.9%）與肉類肝臟（13.1%）。
實際上，人們對於補鐵存在一定的飲食誤區。很多人都認為菠菜、羊棲菜等蔬菜、藻類中含有豐富的鐵，但從營養學的角度來說，蔬菜中含有的非血紅素鐵進入人體後，需轉換為血紅素鐵才能被人體吸收和利用，在這個轉換的過程中，鐵會出現大幅度損失，囙此，蔬菜並不是補鐵的最佳選擇。而瘦肉、肝臟中富含的血紅素鐵更容易被人體吸收利用，如果擔心吃肉會長胖，保證每天100克瘦肉即可滿足人體對鐵的需求。
此外，補鐵還需要講究營養素的搭配。由於鐵不容易被身體吸收，通常只能吸收攝入鐵量的約15%，囙此在攝入富含鐵的食物時搭配富含維他命B12或葉酸的食材，以配合紅血球的製造，如果必要，還可以在醫生或者營養師的指導下適當攝入膳食補充劑進行補充，以保證鐵的足量攝入，預防缺鐵性貧血。