榴槤,原產地於馬來西亞,是一種著名的熱帶水果,其中泰國的榴槤最負盛名,有“水果之王”之稱。但榴槤的氣味濃烈、有的人會很喜歡,有的人卻接受不了。其實,榴槤的營養價值極高,適當食用不僅可以益脾補氣,壯陽補腎,還可以活血祛寒,緩解體寒女性的經痛,榴槤性熱,是寒性體質者的理想的天然補品。下麵就快和360常識網一起瞭解榴槤的營養價值有哪些?榴槤不能和什麼一起吃吧!
榴槤的營養價值有哪些?
1、含有大量的糖分,熱量高。其中,蛋白質的含量為2.7%,脂肪含量為4.1%,碳水化合物為9.7%,水分82.5%,維他命含量豐富,維他命A、維他命B和維他命C都較高。
2、含有人體必需的礦質元素,其中,鉀和鈣的含量特別高。
3、所含胺基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。
吃榴槤的好處
1、滋陰壯陽:
榴槤的營養價值很高,它含有很高的糖份,並且含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維他命,脂肪,鈣,鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴槤,榴槤可以補充身體需要的能量和營養,達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。
2、增强免疫力:
榴槤果中胺基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調節體內酸堿平衡,以及提高機體對應激的適應能力。榴槤果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。
3、治療痛經:
榴槤的營養價值很多,它還可以緩解痛經哦!因為榴槤是熱性水果,囙此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用,特別適合體寒痛經怕冷的mm吃。同時,榴槤的熱性可以改善腹部寒凉的情况,促進體溫上升,對寒性體質的朋友非常有幫助。
4、開胃促食欲:
榴槤的特殊味道雖然爭議很大,可你不知道吧!榴槤的營養價值還體現於這種特殊的味道中哦!這種馥鬱的氣味造就了榴槤的一大功效,就是開胃、促進食欲。
5、通便治便秘:
榴槤中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便秘。但需要注意的是,吃榴槤治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道裏的水分,那便便可就更困難了。
6、預防和治療高血壓:
榴槤果中維他命的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴槤果中還含有人體必需的礦質元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運,有助於預防和治療高血壓。
7、防癌抗癌:
榴槤果中維他命含量豐富,維他命A、維他命B和維他命C都較高。大量研究證明,維他命A是人體必需的重要微量營養素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維他命A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長發育;新增對傳染病的抵抗力。
8、緩解女性痛經
我們上面說到榴槤富有極高的營養價值,怕是它特有的氣味,卻讓人很多餘避之不及,但是對於女性朋友來說夏季適當吃榴槤的話,還可以緩解痛經的作用,這是因為榴槤屬於熱性的水果,食用以後可以改善腹部寒凉的情况,有效的促進體溫上升,可以有效的活血散寒,對於濕寒體質的朋友來說,非常的有幫助。
9、產後養生滋補
榴槤的營養價值非常高,這個大家都知道,經常食用的話不僅可以強身健體、補腎壯陽、滋脾補氣,它是一種極具有滋補功效的水果。在泰國,榴槤等水果常被用來當作病人和產後媽媽不要身體的最佳補品。
榴槤不能和什麼一起吃
1、吃榴槤時不可以喝可樂
可樂是含大量有咖啡因的飲料,與榴槤一起食用容易引起心臟疾病,甚至導致猝死。
2、不要與熱性食物同食
榴槤内容熱食物,與熱性食物同時食用會上火,不利健康。
3、心臟病病人和腎病患者應避免吃榴槤
因為榴槤中鉀元素含量較高,對病情不利。
4、榴槤不能與螃蟹一起食用
兩者同時食用導致胃不舒服,所以千萬要避免。
5、榴槤避免山竹同食
兩者纖維素含量豐富,過多食用會使腸道阻塞,引起便秘症狀。
6、吃榴槤不能喝牛奶
兩者同食,可能會出現咖啡因中毒現象,導致血壓急速升高,引發心臟病甚至猝死。若不小心牛奶榴槤同時,如果有不適症狀應立即就醫。