蜂蜜還可以作為調味料與蔬菜、水果、糕點等食物搭配食用,能够讓食物變得更加甜蜜可口。但蜂蜜不宜與豆腐、韭菜、洋葱等食物同食,否則會發生有害的生化反應,引起腹瀉等不良反應。這一點對於患有胃腸道疾病的中老年人尤為重要。此外,蜂蜜也不適合糖尿病患者服用,否則會造成血糖升高,加重病情,應注意避免。
蜂蜜還可以作為調味料與蔬菜、水果、糕點等食物搭配食用,能够讓食物變得更加甜蜜可口。但蜂蜜不宜與豆腐、韭菜、洋葱等食物同食,否則會發生有害的生化反應,引起腹瀉等不良反應。這一點對於患有胃腸道疾病的中老年人尤為重要。此外,蜂蜜也不適合糖尿病患者服用,否則會造成血糖升高,加重病情,應注意避免。