胃病患者常見的飲食誤區
一些人認為，牛奶可以將胃中分泌過多的胃酸中和掉，幫助胃病好起來。對於急性胃炎患者來說，一杯溫熱的牛奶的確有暫時緩解症狀的作用，讓人覺得胃部較為舒服。但是，如果把牛奶當成養胃食物攝入過多，牛奶中大量的乳酸需要消化，反而會使胃部釋放出更多的胃酸，最終又刺激了胃黏膜。
再說稀粥，都說喝粥養胃，許多胃病患者總以為吃粥比吃飯好，他們認為，有胃病就應該吃一些較為細軟、看起來容易消化的食物，以减少胃的負擔。其實，飯和粥，一個硬，一個軟，表面看來好像有所分別，但吃到了肚子裏都一樣了。
對於胃病患者來說，最重要的是要注意進食的分量，而不是食物的軟硬問題。因為吃得過飽或過度饑餓，也會讓胃酸分泌不平衡。
如果你是個胃病患者，每頓飯最好吃到七分飽就可以了，而且要少量多餐，例如從三餐新增到五餐，每餐酌量减少分量，以保持適量的進食分量。
還有生薑，適量的生薑是可以達到暖胃、增强胃黏膜保護的作用。但過猶不及，生薑畢竟含有刺激性的辛辣物質，會刺激胃酸分泌，所以生薑養胃的說法還要視量而定。
胃病患者的飲食竅門
1、定時、定質、定量
定時：早飯6點左右。午飯12點左右，晚飯晚6點左右。如需加餐，可在上午9點、下午3點左右加餐，或晚9點左右少吃點。
定質：每餐飯菜保證一定質量，應該營養豐富、容易消化、鮮美可口、少刺激性。不准喝烈性酒。
定量：三餐比例大致是早3、午4、晚3。
2、要慢、爛、熱
慢：細嚼慢嚥。多咀嚼，攪拌，慢慢咽下。
爛：飯菜鬆軟疏脆、易嚼易化，不吃粗糙、硬韌的食物。
熱：飯菜應溫暖，不吃燙食和偏凉冰冷食物。
3、飯前不負重、不生氣、不受凉
不負重：飯前飯後不做重體力勞動，不做劇烈活動。
不生氣：情緒要穩定，不惱怒生氣。
不受凉：要注意腹部保暖，不要當風受凉，以免加重胃病。